شنبه ۲۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۵:۳۸

خواص انار / خواص انار در بارداری / خواص معجزه آسای انار

خواص انار / خواص انار برای سلامت کلیه ها / خواص انار برای پوست / خواص انار در بارداری / مضرات انار / فواید انار / ضرر های انار / انار و خواص آن

خواص انار

انار (Punica. granatum) گیاهی است از تیره انار. درخت انار (pomegranates) جز درختچه ها بوده و میوه ی آن خوراکی و دارای مقدار کافی ویتامین C، مواد قندی و اسیدهای آلی می باشد. پوست، ریشه و ساقه ی درخت انار تانن فراوان و آلکالوئیدهای مختلف دارد که یکی از آنها پله تیرین (Pelletierine) است که بهترین داروی کرم کدو و سایر انگلهای روده می باشد. این درخت در بیشتر مناطق کشور ایران پرورش داده می شود. میوه ی آن سرد و تر و ضد بیماری هایی است که در اثر حرارت عارض شده باشند. برای مداوای ورم های گرم داخلی مانند ورم کبد، ورم کلیه، ورم سایر احشای داخلی مصرف می شود.
انار با نام علمی Punica granatum از میوه‌های درختی است که دانه‌هایی قرمز، سفید و یا به رنگ‌ هایی بین این دو دارد. رنگ پوست آن نیز اغلب قرمز و گاه سیاه و یا تقریباً زرد است. این درخت یکی از اولین گیاهان اهلی شده‌ و بومی مناطق شرق ایران تا کوه‌های هیمالیا در شمال هند می باشد. انار تقریباً در هر آب و هوایی و هرگونه خاکی می‌تواند رشد کند و میوه دهد، ولی آب زیاد در زمان رسیدن میوه باعث ترک خوردن آن میوه میشود. انار، گرمای زیاد با باد خشک و سرمای تا ۱۰- درجه سانتی گراد را می‌تواند تحمل کند. شهرستان‌ های ساوه، نی‌ ریز و فردوس در ایران به‌ ترتیب بزرگ‌ ترین تولید کنندگان انار در ایران بوده و این کشور با تولید سالانه ۸۰۰ هزار تن انار، بزرگ‌ ترین تولید کننده انار در دنیا و هندوستان دومین کشور تولید کننده‌است.

از میوه انار فراوری های زیادی از جمله آب انار، رب انار، لواشک انار و مربای انار تهیه می‌شود. از پوست انار برای تهیه رنگ‌های سنتی استفاده می‌شود، از برگ آن نیز سابق بر این استفاده می‌کردند. همچنین از پوست انار برای دباغی کردن پوست و از گل انار برای برخی مصارف دیگر استفاده می‌ گردد. جوشانده که از جوشاندن پوست انار در اب بدست می اید برای مشکل گوارشی و گلو درد دارو گیاهی محسوب می شود.

بخوانید :‌خواص شلیل

خواص انار برای سلامت کلیه ها
دانشمندان اعلام کردند خوردن آب انار فواید زیادی برای بیماران کلیوی و دیالیزی دارد. این دانشمندان طی نتایج حاصله از تحقیقات خود اعلام کردند احتمال ابتلا به عفونت در بیماران کلیوی و بیماران دیالیزی که در هفته چند لیوان آب انار می‌خورند، کمتر خواهد بود.

تحقیقات نشان می‌دهد آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آب انار می‌تواند آسیب‌های سلولی را که در اثر رادیکال‌ های آزاد به وجود می‌آید کاهش دهد. دانشمندان معتقدند رژیم‌های سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند کمک زیادی به افراد مبتلایان به نارسایی‌های کلیوی کند. دلیل اصلی این موضوع این است که میزان رادیکال‌ های آزاد در خون این بیماران در طی عبور خون از دستگاه‌های دیالیز افزایش پیدا می‌کند. این موضوع می‌تواند باعث افزایش تورم در بافت‌های بدن شود.

در این تحقیقات ۱۰۱ بیمار به تصادف انتخاب شدند و به مدت یک سال سه بار در هفته به آن‌ها آب انار داده شد. بعد از این مدت دانشمندان متوجه شدند آب انار در کاهش رادیکال‌ های آزاد و عفونت در بیماران نقش بسیار مهمی داشته است. مصرف این آب میوه باعث شده است تعداد مراجعات به بیمارستان به دلیل عفونت‌های کلیوی از ۴۰ درصد به ۸۰ درصد در بین این بیماران کاهش داشته باشد. طی نتایج حاصله از تحقیقاتی که در سه سال گذشته صورت گرفته آب انار در میان محصولات متنوع، حاوی بیشترین مقدار پلی فنول‌ها است.

خواص انار برای پوست

  • خاصیت ضد پیری انار: از قدیم گفته می‌شد که میوه انار، خاصیت ضد پیری دارد و می‌تواند پوست را از درون و بیرون جوان کند. به همین دلیل این روزها در انواع کرم‌های آرایشی-بهداشتی از روغن هسته انار استفاده می‌شود تا علاوه بر تقویت لایه بیرونی پوست یا همان اپیدرم، عمق چروک‌های پوستی را نیز کم کرده و پیدایش آن‌ها را به تاخیر بیاندازد.
  •  مصرف انار و نرمی پوست: کلاژن ماده اصلی تشکیل‌دهنده پوست است. کلاژن پوست را نرم، صاف و منسجم نگه می‌دارد و از آنجا که میوه انار، حاوی موادی است که از شکسته‌شدن مولکول‌های کلاژن توسط آنزیم‌ها جلوگیری می‌کند؛ مصرف آن پوست شما را سالم نگه خواهد داشت. مصرف انار همچنین به رشد فیبروبلاست‌ها کمک کرده و نرمی و لطافت پوست را تضمین می‌کند.
  • ازبین‌بردن جوش‌ با مصرف انار: یکی از دلایل اصلی ایجاد جوش صورت، عدم توازن هورمونی در بدن است. میوه انار سرشار از ویتامین C است که، تولید سبیوم را متعادل ساخته و گردش خون و هضم غذا را بهبود می‌بخشد. برای  بهره‌بردن از این خاصیت کافی است؛ از انار به صورت موضعی برای درمان آکنه استفاده کنید. برای این کار کافی است؛ مقداری هسته انار را کوبیده یا آسیاب کنید تا تبدیل به یک لایه خمیری شود. حالا این خمیر را به پوست صورت بمالید و بعد از 15 تا 30 دقیقه بشویید. این کار باعث احساس تازگی و سفتی در پوست صورت شده و همچنین به کاهش جوش‌ها و لک‌های پوستی نیز کمک می‌کند.
  • انار و بازسازی سلول‌ها:‌ معمولا با بالارفتن سن، پوست با مشکلاتی از قبیل رنگدانه‌سازی بیش از حد و ایجاد لکه‌های پیری مواجه می‌شود به همین دلیل است که توصیه می‌شود حتما از انار و مشتقات آن استفاده کنید تا این میوه بهشتی، از شما در مقابل انواع آسیب‌های پوستی محافظت کند. انار با کمک به تولید آنتی اکسیدان‌های طبیعی که توسط بدن تولید می‌شوند، به جوان‌سازی سلولهای پوست کمک می‌کند. 
  • تقویت و پاکسازی پوست با انار: از دیگر خواص انار برای پوست می‌توان به فواید روغن هسته انار اشاره نمود که می‌تواند عمیقا داخل پوست نفوذ کرده و پوست را از درون مرطوب سازد. انار حاوی پانتونیتیک اسید است که این ماده، باعث دور نگه‌داشتن باکتری‌ها از پوست و مرطوب نگه‌داشتن آن در طول روز می‌شود. کافی است صورت را شسته، سپس مقداری پنبه را به آب انار آغشته کنید و آن را به پوست خود بمالید. این کار علاوه بر تاثیر بر کاهش آکنه و جوش‌، می‌تواند پوست شما را سفت کرده و مانند یک تونر عمل کند.

خواص انار در بارداری

میوه انار یک منبع غنی از ویتامین ها از جمله ویتامین آ (A) می باشد که در رشد و نمو جنین بسیار موثر هستند. ویتامین ب (B) موجود در انار در تکامل و رشد سیستم عصبی جنین تاثیر زیادی دارد و باعث جلوگیری از آسیب های عصبی در جنین می شود.

انار به دلیل داشتن کلسیم در رشد و تکامل استخوان بندی جنین موثر است و عامل مهمی در جلوگیری از نرمی استخوان به شمار می رود.

انار دارای آهن است که یک عنصر مهم برای مادران باردار در طول دوران بارداری و رشد و نمو جنین و جلوگیری از آسیب های ناشی از فقر آهن در جنین محسوب می شود و نیز سبب قوی تر شدن سیستم ایمنی بدن جنین می گردد.

انار یک تاثیر غیر مستقیم بر سلامتی جنین دارد و آن اینکه وقتی مادر باردار به دلیل داشتن تهوع بارداری نتواند تغذیه مناسبی داشته باشد ممکن است سلامتی جنین به خطر بیفتد ولی انار با از بین بردن تهوع بارداری سبب می شود مادر باردار در طول دوره بارداری تغذیه سالم و کافی داشته باشد تا سلامتی جنین تهدید نشود.

انار در تکامل و رشد و نمو عضلات جنین نقش موثری دارد و مخصوصا در ماه ششم بارداری که ماه عضلات است خوردن انار برای زنان باردار بسیار تاکید می شود.

مضرات انار

وردن انار برای مبتلایان به زخم معده و روده جایز نیست و برای افراد سرد مزاج زیان بخش می باشد و همچنین موجب کاهش جاذبه کبد میگردد. افراط در خوردن انار باعث یبوست – ناراحتی معده و زبر شدن گلو میشود در ضمن افرادی که مبتلا به ناراحتی ریوی می باشند در مصرف انار احتیاط کنند. اشخاصی که دارای طبع سرد و تر هستند بعد از خوردن انار کمی زنجبیل با نبات بخورند. کسانی که زخم معده دارند انار ترش ممنوع است. به طور کلی زیاده روی در مصرف انار ترش امکان به وجود آمدن زخم معده را دارد. رب انار یبوست می آورد. در موقع خوردن جوشانده پوست انار از خوردن روغن کرچک خودداری شود. زیرا ممکن است ایجاد مسمومیت نماید. انار ترش نیروی جنسی را کاهش می دهد.

بخوانید : خواص آناناس

برچسب‌ها

ارسال نظر

شما در حال ارسال پاسخ به نظر « » می‌باشید.