روزهداری، زمانی برای استراحت دستگاه گوارش است
ساعت 24-یک متخصص تغذیه گفت: روزهداری زمانی برای استراحت دستگاه گوارش است.
وی ادامه داد: حدود دو ساعت بعد از اینکه در سحر غذا خورده میشود، در معده تقسیم شده و چهار تا پنج ساعت پس از آن متابولیسم غذا به اتمام میرسد. بنابراین بدن در بقیه روز بیشتر از ذخایر پروتیئنی و چربی استفاده میکند.
این متخصص تغذیه با ارائه راهکارهایی برای غلبه بهتر بر گرسنگی و تشنگی در طول روز در ماه مبارک رمضان، افزود: در این ماه باید از غذاهای نشاستهای در وعده سحر کمتر استفاده شود. همچنین مایعات باید به میزان کافی و غذاهای پروتیئنی بیشتری در فاصله افطار تا سحر مصرف شود. برنامه استراحت در این ماه نیز باید منظم و کافی باشد.
وی با اشاره به نقش روزه در پیشگیری از بیماریها، گفت: روزه در پیشگیری از دیابت، فشار خون، کبد چرب و چاقی موثر است. اصطلاح Intermittent fasting که به معنی گرسنگی متناوب است، در کارهای تحقیقاتی و مداخلات درمانی کاربرد دارد و اثرات فراوانی هم از آن مشاهده شده که در واقع همان روزهداری است. همچنین در مطالعات اخیر مشخص شده این شیوه برای کلیه جنبههای سلامتی، متابولیسم چربیها و قندها و عملکرد کبد بسیار خوب است.
صفریان در توضیح فواید روزهداری برای بدن، اظهار کرد: در این ایام اگر رفتار تغذیه سالم باشد، زمانی برای استراحت برای دستگاه گوارش است و از منابع داخلی بدن مانند گلیکوژن استفاده میشود و مصرف کم غذا اثرات مثبت و مفید بر متابولیسم بدن دارد، کنترل قند را آسانتر، چربی بدن را تعدیل و فعالیت کبد را بهتر میکند.
وی عنوان کرد: در صورتی که عادات غذایی نادرست مثل خوردن غذاهای چرب و شیرین و پرخوری در این ماه داشته باشیم، چاقی و مشکلات متابولیکی گریبانگیر ما خواهد شد و نه تنها از مزایای روزه بهرهمند نمیشویم، بلکه متضرر هم خواهیم شد.
ساعت 24 از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.