دوشنبه ۱۸ تیر ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۵

مناطق کمتر دیده شده ترکیه

رپورتاژ / از سواحل زیبای شنی آنتالیا گرفته تا شلوغی های بازار استانبول و یادگارهای یونانی غبارگرفته Ephesus ، همه نشان دهنده ی این است که ترکیه یکی از پرطرفدارترین مکان ها برای گذراندن تعطیلات در جهان است. گرچه مسافران سالانه در جمعیت های چند صد هزار نفری به ترکیه می آیند، ولی هنوز خیلی ها به همان شهر ها و مناطق قدیمی میروند.

از سواحل زیبای شنی آنتالیا گرفته تا شلوغی های بازار استانبول و یادگارهای یونانی غبارگرفته Ephesus ، همه نشان دهنده ی این است که ترکیه یکی از پرطرفدارترین مکان ها برای گذراندن تعطیلات در جهان است. گرچه مسافران سالانه در جمعیت های چند صد هزار نفری به ترکیه می آیند، ولی هنوز خیلی ها به همان شهر ها و مناطق قدیمی میروند.

به جای چسبیدن به مناطق دیده شده و قدیمی، از جمعیت جدا شوید و این 6 منطقه ی کمتر سفر شده در ترکیه را ببینید. البته باید گفت زیبایی این مناطق کمتر از دیگر محل های مشهور نیست.

دره ی پروانه ها یاFaralya    

اگر ترکیه در یک چیز خوب باشد همان سواحلش است. دره پروانه ها فقط بهترین ساحل در کشور نیست بلکه برترین در جهان است.

این دره در دهکده ی کوچک Faralya واقع شده، این پدیده عجیب از مادر طبیعت، نامش را از گونه های خارجی بالداران زیبا که در این دره باریک پرواز می کردند گرفته است که البته برای خوشامد گویی به همراهانی بوده که در حال استراحت در نزدیکی ساحل مرواریدی هستند.

دره پروانه ها در کل مکانی کاملا آرام، بدون نباز به کارت اعتباری است. به جای رستوران های شیک و هتل های 7 ستاره در اینجا غذاخوری هایی با سلف سرویس، کلبه های چوبی و چادرهای غیرمنتظره در انتظارتان است.

اگر همه اینها برایتان بسیار دلپذیر است، حتی می توانید تمام شب را تا صبح در کنار ساحل بگذرانید و صبح را با بالا رفتن از صخره آغاز کنید و در یکی از آبشارهای  خروشان دوش بگیرید.

Bursa

اگر شما قبلا استانبول را تجربه کرده اید، اما هنوز علاقه دارید شهرهای عثمانی بیشتری را کشف کنید، شهر بورسا در نزدیکی استانبول جایی سرگرم کننده، شیک و مقرون به صرفه برای تعطیلات آخر هفته است.

اینجا خانه تجارت نساجی کشور است و جایی است که می توانید تمام لباس های پر زرق و برق باشکوه را که ترکیه را به شرق ثروتمند از طریق جاده تاریخی ابریشم وصل میکرد بیابید. در بازار 600 ساله  Koza Han گردش کنید و یکی از کالاهای ابریشم آن را انتخاب کنید.

روزتان را با استراحت در یک باغ چای زیبا خاتمه دهید و آن را با فالگیری که آینده تان را از روی فنجان قهوه پیش بینی می کند کامل کنید.

علاوه بر تاریخچه ی تجاری غنی و مسجد فوق العاده Ulu Cami ، بزرگترین ادعای Bursa این است که محل تولد اسکندر کباب ترک هاست، البته آن را با دونر کباب پر چربی اشتباه نگیرید، اسکندر کباب یک غذای ایده آل است با تکه های ضخیم و آبدار گوشت بره ی با کیفیت با نان تازه پخته شده وچاشنی  سس گوجه فرنگی، ماست و مقدار فراوانی کره.

این اسکندر کباب اصل و عالی است که باید در Bursa  امتحان کنید.

شبه جزیرهDatça

اگر کرایه ماشین برای دیدار از ترکیه یک گزینه باشد، پس هیچ چیز لذت بخش تر از گشت زدن در این نوار آناتولی نیست. درامتداد این شبه جزیره، ساحل فیروزه ای، وحشی، بادخیز و بی نهایت زیبا شگفتی های زیادی می یابید. از ساحل بکر Ovabuku در جنوب گرفته تا ویرانه های یونان باستان از Knidos در غرب و تا روستای بندری در مرکز آن، که ماهی ها یی با دستور پخت محلی از نسل های قبلی سرو می کنند را می بینید.

اگر هنوز هم اشتها دارید این شبه جزیره دارای هزاران درخت بادام و زیتون در کناره جاده است، یعنی حتی وقتی در جاده این منطقه هستید چیزی برای خوردن وجود دارد. 

Amasya

اگر دوست دارید به تعطیلات خود کمی رنگ فرهنگ عامیانه شرقی بدهید این شهر کوهستانی در امتداد رودخانه Yesil جایی برای این کار است.

مناطق کمتر دیده شده ترکیه

افسانه ها می گویند که کوه نزدیک به این منطقه (Farhat ) به نام قهرمانی فروتن به نام فرهاد بوده که در تلاش برای پیروزی بر پدر محبوبه اش، شاهزاده شیرین، کوه را کنده تا تونلی برای باز کردن راه چشمه آب به قصر نزدیک فراهم کند

باید از این منطقه دیدار کنید تا تمام داستان را بشنوید، اما می توان گفت سرنوشت این عاشقان به هم نرسیده شهر، به آن  جذابیت و حس عاشقانه ی خاصی می دهد.

در حقیقت سخت است که با وجود مسیل های سنگی، آب های سبز درخشان و خانه های سنتی Yaliboyu که در اینجا هستند عاشق نشوید.

حمام های ترکی که در زبان محلی " hamams " گفته می شود در تمام کشور شناخته شده است، اما با حمام هایی که در Amasya هستند قابل مقایسه نیست. Mustafa Bey Hamami را بیابید که تجمل واقعی عثمانی را با سونای سویسی مبدل، ترکیب کرده است.

Kayseri

با معماری دلچسب شهری، دانشگاه های در سطح جهانی و اقتصاد قوی، حتی اگر ریشه های این شهر به 3000 سال قبل از میلاد برسد، بازدید از آن مثل نگاه کردن از سوراخ کلید به ترکیه ایست که از زمان آینده فرستاده شده است.

جدا از تجربه توریستی در حد متوسط، پیش زمینه تجاری تکنولوژیکی قوی این شهر، فضا و سرعت پیشروی منحصربه فردی به آن داده است و مانند سان فرانسیسکوی عثمانی است.

اما همه چیز در مورد این شهر با "جدید" بودن این مرکز تجاری مترقی تمام نمی شود. این شهر در نقطه میانی آناتولی و در تپه های کوه های آتشفشانی (خاموش) Erciyes واقع شده. این ناحیه میزبان یکی از شاخص ترین سایت های باستان شناسی به نام Kultepe است و به علاوه فقط یک ساعت رانندگی با Urgup و هتل های " غاری" بازسازی شده فاصله دارد.

سفر به استانبول

Mardin

این شهر در کنار مرز جنوب شرقی ترکیه با سوریه قرار دارد و پاسخی به اورشلیم است، یک شهر باستانی با خانه های سنگ مرمری درخشان، مناظر دیدنی و آمیزه ای از مردمان کرد، مسیحی و سوری که با یکپارچگی در کنار هم زندگی می کنند.

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد تور گرجستان، تفلیس، باتومی، به سایت سفربا تو مراجعه کنید

اگر در میان خیابان های سنگفرشی غبارگرفته این شهر قدیمی بی قرار هستید، مقاومت نکنید بلکه احساس کنید در موزه ای روباز گردش می کنید و مطمئن نباشید که چه اثر ماندگار مسحورکننده ای در گوشه خیابان منتظرتان است. یادگارهای به جا مانده از مدرسه اسلامی محلی، مدرسه Zinciriye ، فقط یکی از میان بسیار چیزهای حیرت انگیز دیگر در اینجا است.

بعد از آن به مزه ها می رسیم! Mardin دارای مواد غذایی بسیار خوب است، مخصوصا برای دوستداران مزه های شیرین، حتما Cevizli sucuk را امتحان کنید که عبارت از گردویی است که در ملاس انگور خوابانده شده و بسیار خوشمزه است.

برچسب‌ها

ارسال نظر

شما در حال ارسال پاسخ به نظر « » می‌باشید.