گردو جلوی فراموشی افراد مسن را می گیرد
ساعت 24-نتایج یک بررسی جدید نشان می دهد مصرف گردو جلوی کاهش توانایی های شناختی افراد مسن را تا حد زیادی می گیرد و لذا خوردن آن به نفع کهنسالان است.
بر همین اساس اگر افراد مسن در زمانی که هنوز سلامت هستند، مصرف مرتب گردو را آغاز کنند، توانایی های شناختی خود را در حد مطلوبی حفظ خواهند کرد. همچنین مصرف گردو توسط افراد مسن سیگاری و کهنسالانی که در آزمایش‌های عصبی وضعیت مناسبی نداشته اند، می تواند شرایط آنها را بهبود ببخشد.
این یافته ها نتیجه بررسی شرایط ۶۴۰ داوطلب کهنسال است که در بارسلونا و لومالیندای کالیفرنیا ساکن بوده اند و طی یک بازه زمانی دو ساله انجام شده است.
گردو دارای اسیدهای چرب امگا سه و پلی فنول ها بوده و پیش از این ثابت شده بود که می توان با مصرف آن با استرس و برخی التهابات دیگر که موجب کاهش توانایی های شناختی می شوند، مقابله کرد.
فارس
ساعت 24 از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.