میثم استکی در جریان گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا عنوان کرد: بزرگ‌ترین کشتارگاه غربِ استان اصفهان با توان پذیرش سه هزار رأس دام سبک، ۴۰۰ رأس دام سنگین و همچنین ۵۰ قطعه شترمرغ در شهرستان نجف‌آباد به فعالیت مشغول است و در سایر بخش‌های این شهرستان نیز کشتارگاه‌ها با نظارت دامپزشکی اداره می‌شوند.

وی در ادامه گفت: بازرسی‌های منظم و زمان‌بندی‌شده از سوی تیم دامپزشکی بر روند کار کشتارگاه‌ها انجام می‌شود و فعالیت واحدهای عرضه گوشت سفید و قرمز نیز زیر نظر دامپزشک و ناظر شرعی صورت می‌گیرد؛ با این حال، در برخی موارد مشاهده شده که کشتار بدون رعایت ضوابط و چارچوب‌های تعیین‌شده در همین دسته از مراکز انجام می‌شود.

مدیر شبکه دامپزشکی نجف‌آباد اظهار کرد: در راستای جلوگیری از تخلفات، جلوی کشتار خارج از کشتارگاه‌های مورد نظارت این سازمان گرفته شده و با افراد متخلف مطابق مقررات برخورد می‌شود.

استکی با اشاره به شناسایی دو اتاق کشتار در واحدهای دامداری نجف‌آباد، توضیح داد: اتاق کشتار غیرمجاز فعال در یکی از مراکز دامداری این شهرستان شناسایی شد و پس از هماهنگی‌های لازم با دستگاه قضایی، تعطیل گردید.

وی افزود: این افراد متخلف، بر اساس قوانین و مقررات موجود جریمه شدند و همچنین برای جلوگیری از تداوم فعالیت این اتاق‌های کشتار، اقدامات لازم انجام خواهد شد.

مدیر شبکه دامپزشکی نجف‌آباد به ساماندهی و صدور مجوز برای خودروهای حمل فرآورده‌های خام دامی و نهاده‌های دامی پرداخت و گفت: مجوزهای لازم برای این گروه از خودروها صادر شده و تردد خارج از این چارچوب ممنوع است؛ در صورت مشاهده تخلف، برخورد قانونی صورت می‌گیرد.

استکی نظارت‌های مستمر دامپزشکی و همچنین صدور مجوز برای مراکز معتبر را از مهم‌ترین اقدامات در جهت تأمین امنیت غذایی دانست و تصریح کرد: بیش از ۱۴۰ تن ذرت آلوده به‌عنوان نهاده برای مرغداری‌ها در یک انبار شناسایی و توقیف شد.

وی در ادامه یادآور شد: نظارت دامپزشکی تنها به مرحله عرضه محدود نمی‌شود و از زمان بررسی و کنترل نهاده‌ها آغاز شده و تا تولید و عرضه محصول ادامه دارد؛ با این وجود، برخی افراد در این چرخه سوءاستفاده کرده و می‌توانند سلامت غذایی جامعه را به خطر بیندازند، اما پیگیری‌ها و برخوردهای قانونی، نقش بازدارنده خواهد داشت.

مدیر شبکه دامپزشکی نجف‌آباد با تأکید بر اهمیت نقش شهروندان در امنیت غذایی بیان کرد: مردم نیز باید هنگام تهیه فرآورده‌های خام دامی، به مراکز معتبر مراجعه کنند و محصولاتی را خریداری کنند که دارای نشان بهداشتی هستند.

انتهای پیام