چای سبز به دلیل داشتن تركیبی موسوم به پلی فنول ها Polyphenols دارای خاصیت طبی برای پوست است.
پلی فنول‌ها نابود كننده رادیكال‌های آزاد در سلول هستند.
رادیكال‌های آزاد مولكول‌هایی هستند كه از طریق تغییر DNA در داخل سلول موجب بروز سرطان می‌شوند.
پلی فنول‌ها علاوه بر نابود كردن رادیكال‌های آزاد با تسریع مرگ سلول‌های سرطانی از سلول‌های سالم نیز حفاظت می‌كنند.
سلول‌های پوست كه به سطح می‌رسند، بطور معمول فقط به مدت ۲۸ روز زنده می‌مانند و در روز بیستم این سلول‌ها عملا فعالیتی ندارند و در بخش سطحی پوست در انتظار مرگ می‌نشینند.

منبع : تبیان