سایت خبری تحلیلی ساعت 24- سالانه 50 تن گل گاو زبان در کشور تولید می‌شود که حدود پنج تن آن به کشورهای آمریکا، اروپا و حاشیه خلیج‌فارس صادر می‌شود و مابقی در بازار داخلی که تقاضای بالایی دارد کیلویی کمتر از 100 هزار تومان عرضه می‌شود که نصف بهای سال گذشته‌اش شده است.
در ایران 8000 گونه گیاه دارویی داریم که گل گاو زبان یکی از نوع‌های پر متقاضی آن در جهان است؛ تولید این گل به دو صورت زراعی و مرتعی انجام می‌شود. تولید زراعی بیشتر در استان‌های گیلان و قسمتی از شمال قزوین (الموت) صورت می‌گیرد.
برداشت مرتعی این گل نیز بیشتر در استان‌های سمنان، مازندران، گیلان، قزوین و قسمت‌هایی از استان البرز انجام می‌شود و می‌توان گفت برداشت مرتعی گل گاوزبان به مراتب بهتر از برداشت زراعی است چراکه به علت طبیعی بودن، کیفیت بالاتری دارد.

دو گونه گل گاو زبان در سراسر جهان یافت می‌شود که نوع " آراگو اکیوم" مختص ایران است و آن را در مناطق دیگر جهان نمی‌توان یافت.
علی جلالی، صادر کننده گیاهان دارویی درباره میزان تولید گل‌ گاو زبان به ایسنا گفت: سالانه حدود 40 تن گل گاوزبان به صورت کشت زراعی و 10 تن کشت مرتعی در ایران برداشت می‌شود.
وی با بیان اینکه گل گاو زبان 80 میلیون متقاضی در کل جهان دارد، اظهار کرد: بیشتر این متقاضیان در ایران و بخشی دیگر در کشور‌های ترکیه، ارمنستان، حوزه خلیج فارس هستند که از طریق ایرانیان با این گیاه آشنا شدند.
جلالی ادامه داد: به طور کلی می‌توان گفت ارزش اقتصادی و صادراتی این گیاه بسیار نیست.
این صادر کننده گیاهان داروی صادرات گل گاو زبان از ایران را به صورت بسته‌بندی عنوان و اظهار کرد: سالانه حدود پنج تن به صورت پراکنده تنها به برخی از کشور‌ها انجام می‌شود اما از این مقدار می‌توان یک تن را به اروپا و دو تن را به آمریکا اختصاص داد چراکه در آنجا نیز متقاضیان خاص خود را دارد.
جلالی اظهار کرد: در ایران تنها از گل این گیاه استفاده می‌شود و این در حالی است که در سایر کشور‌ها از برگ، ساقه و ریشه آن نیز برای گرفتن ژل و موسیلاژ که مصرف دارویی و غذایی دارد استفاده می‌شود.
این صادر کننده گیاهان داروی درباره قیمت این گیاه در بازار داخلی گفت: قیمت گل گاوزبان بسته به سطح برداشت متفاوت است.
وی ادامه داد: سال گذشته این محصول کیلویی حدود 200 هزار تومان در بازار مصرف عرضه شد که این قیمت امسال به کیلویی کمتر از 100 هزار تومان کاهش یافته است.