کمک به حس نمک در غذا به کسانی که مصرف نمک برای آن ها ممنوع است می تواند به جاذبه مصرف غذای بی نمک در این افراد و حفظ سلامتیشان کمک کند. یک مبتکر ژاپنی در دانشگاه توکیو با این چنگال که با باتری شارژی کار می کند به کسانی که مجبور به رعایت رژیم غذای بی نمک هستند حس نمک مجازی می دهد.او در مراسمی که برای آزمایش این چنگال برگزار کرده بود در ورودی رستورانی که برای آزمایش این چنگال با حضور خبرنگاران و کارشناسان ژاپنی برپاشده بود نوشته نمک ممنوع اما همه غذاهایش هنگام خوردن نمک دارد. اما نه واقعی.