دکتر دیوید کاتز، رییس مرکز پیشگیری در دانشگاه ییل، که البته در این پژوهش سهمی نداشته می گوید:«این پژوهش می تواند دریچه ای به روی فرصت هایی برای مطالعات در زمینه وراثت باز کند. در واقع، فرهنگ یک خانواده می تواند آنها را در مقابل فست فودها، نوشابه ها، استرس و بی خوابی، محافظت کند.»
به گزارش ساعت ۲۴، آسیایی-آمریکایی ها ۵ درصد از جمعیت ایالات متحده آمریکا را تشکیل می دهند. برای این پژوهش از بیش از ۱۷۰هزار آمریکایی بالغ در مورد وضعیت سلامتی شان، مابین سالهای ۲۰۱۰ تا ۲۰۱۴ میلادی سوال شد. آسیایی-آمریکایی های حاضر در این پژوهش هم، از ملیت های چینی، فیلیپینی، هندی، ژاپنی، کره ای و ویتنامی بودند.
با این همه، علیت بهتر بودن وضعیت سلامتی آسیایی-آمریکایی ها در پژوهش مشخص نشده و در واقع، این پژوهش برای دستیابی علت این موضوع هم تدوین نشده بود. با این همه به نظر می رسد رژیم های سنتی و سبک زندگی متفاوتی که در فرهنگ های آسیایی وجود دارد، کاملاً سالم تر از رژیم غذایی افراد عادی در ایالات متحده آمریکا است.
نظرات کاربران