مواد لازم برای آشپزی آکا
طرز تهیه سوپ مرغ,سوپ مرغ,سوپ مرغ فوری,طرز تهیه سوپ مرغ فوری,روش تهیه سوپ مرغ فوری,طرز پخت سوپ مرغ فوری,آموزش پخت سوپ مرغ فوری,مواد لازم برای سوپ مرغ فوری,سوپ مرغ فوری خوشمزه,دستور پخت سوپ مرغ فوری,زمان پخت سوپ مرغ فوری
روغن زیتون / یک قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده / یک پیمانه
نمک / به مقدار لازم
فلفل / به مقدار لازم
آب مرغ / 8- 6 پیمانه
سینه مرغ بدون استخوان / یک عدد
هویج خرد شده / سه پیمانه
ماکارونی کوچک یا رشته فرنگی / یک پیمانه
نخود فرنگی پخته شده / یک تا دو پیمانه
جعفری خرد شده / نصف پیمانه
طرز تهیه:
1- دریک قابلمه، روغن زیتون بریزید و آن را روی شعله متوسط قرار دهید.
2- حدود 3 دقیقه پیاز را تفت دهید تا نرم شود.
3- آب مرغ، سینه مرغ و هویج های خرد شده را به قابلمه اضافه کنید.
4- حرارت را کم کرده، بگذارید بدون درب، تا 12 دقیقه بپزند.
5- سینه مرغ را از قابلمه بیرون آورید و آن را به تخته برش منتقل کنید و با استفاده از دو چنگال آن را رشته رشته کنید.
6- ماکارونی یا رشته فرنگی را به محتوای قابلمه اضافه کنید و 10 دقیقه بگذارید بجوشد.
7- نخود فرنگی ها را به سوپ اضافه کنید.
8- مرغ های تکه تکه شده را همراه با جعفری خرد شده به قابلمه برگردانید.
9- کمی آن ها را حرارت دهید.
10- سوپ را به صورت داغ میل کنید.
نظرات کاربران