علی حسینی - نایب رییس انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان زعفران خراسان جنوبی - اظهار کرد: در نیمه اول امسال بالغ بر ۵۸ تن به ارزش ۸۳ میلیون و ۱۱۸ هزار دلار زعفران به ۴۵ کشور جهان صادر شده که عمده مشتریان این محصول با ارزش ایرانی امارات، اسپانیا، قطر، عربستان، هلند، استرالیا، کانادا و غیره هستند.
وی با بیان این‌که صادرات زعفران در نیمه امسال ۲۲.۸ درصد از نظر وزنی و ۲۲.۵ درصد از نظر ارزشی افزایش یافته است، افزود: با توجه به شرایط موجود و این‌که در نیمه دوم آهنگ صادرات زعفران رشد بیشتری پیدا می‌کند، پیش‌بینی می‌شود تا پایان امسال میزان صادرات زعفران ایرانی به ۱۵۰ تن برسد.
عضو شورای ملی زعفران اعلام کرد: با توجه به پیش‌بینی وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر این‌که بالغ بر ۸۰ هزار هکتار از اراضی تحت کشت زعفران رفته‌اند، پیش‌بینی می‌شود امسال حداقل ۳۰۰ تن زعفران برداشت شود که البته با توجه به این‌که طی ۳۰ سال گذشته میانگین برداشت زعفران از هر هکتار حدود پنج کیلوگرم بوده، عملکرد این محصول نسبت به گذشته کاهش یافته و به حدود ۳.۵ کیلوگرم رسیده است.
حسینی اعلام کرد: از چهار سال گذشته به دلیل دغدغه‌مندی شورای ملی زعفران نسبت به تولید کیفی زعفران و رقابت‌پذیر‌تر کردن آن در بازار‌های بین‌المللی طرح ارتقای کیفی این محصول در دستور کار قرار گرفت و در استان‌های خراسان جنوبی و رضوی اجرا شد جایگاه زعفران ایرانی در جهان بهبود پیدا کرد.
عضو شورای ملی زعفران گفت: درصدد هستیم این طرح را در سال جاری در استان فارس نیز اجرا کنیم و امیدواریم وزارت جهاد کشاورزی بدون تعصب آن را با جدیت دنبال کند، چرا که می‌تواند بخش عمده‌ای از مشکلات کشاورزان را حل کند.

منبع: ايسنا