به گزارش ساعت24 به نقل از شینهوا ، سوشی خوراکی برنجی در آشپزی ژاپنی است که آمیزه‌ای از برنج پختهٔ ژاپنی با چاشنی سرکه ، چندین گونه خوراک دریایی خام ، سبزیجات و تخم مرغ است . این غذا به صورت سرد سرو می‌شود.























این روزها کشورهای خاور دور در طراحی متفاوت سوشی در جذب گردشگر با هم رقابت می کنند .