تجربه جامعه بشری نشان داده است که داشتن اطلاعات دقیق، بهنگام، کارشناسانه و تهیه شده بر پایه دانش و تخصص و تجربه بدون تردید یکی از الزام‌های هر کاری از جمله توسعه است. آمار و اطلاعات همچون چراغ راهنمایی‌اند که به هر نهادی امکان می‌دهد با استناد به آنها بداند که برای برداشتن گام بعدی چه کاستی‌هایی دارد و کدام نقاط را می‌توان نقاط قوت تلقی کرد. هر فعالیت همه سویه و بزرگ و حتی فعالیت در هر رشته صنعتی و اقتصادی بدون وجود آمارهای دقیق و کارشناسانه به بیراهه کشیده می‌شود.

مدیران بنگاه‌های تولیدکننده قند و شکر و انجمن صنفی کارخانه‌های قند و شکر سابقه نزدیک به نیم قرن تولید آمار از مراحل گوناگون صنعت قند و شکر از مرحله کاشت و برداشت محصولاتی مثل چغندر قند و نیشکر در مزارع پرشمار کشور دارند و از طرف دیگر نسبت به تجارت خارجی شکر با حساسیت عمل کرده و آمار و اطلاعات مربوط به این بخش را با دقت تمام از همه منابع و مراکزی که در این کار دخالت دارند و جزو وظایف قانونی‌شان است دریافت و آنالیز می‌کنند. انجمن صنفی و کارخانه‌های قند و شکر مطابق با عرف و عادت پسندیده، آمار و اطلاعات مرتبط با تولید را نیز در زمان مناسب و با دقت و کارشناسی جمع‌آوری می‌کند. این اطلاعات و آمار که اسنادی تاریخی به حساب می‌آیند و با وسواس علمی – کارشناسی بالایی تهیه می‌شود و کمترین خطا را نسبت به آمارهای مشابه دارد تا همین امروز از مهم‌ترین آمارهای تولیدشده در یک فعالیت است که از طرف یک نهاد غیردولتی تهیه و دراختیار دولت قرار می‌گیرد. امانتداری علمی – کارشناسی در تولید آمار قند و شکر موجب شده است که مجلس قانونگذاری کشور، سازمان‌های نظارتی و اجرایی و بخش‌های مختلف دولت بدون دغدغه به آنها مراجعه کنند.با توجه به اینکه آمار، چراغ راهنمای تصمیم‌سازان و تصمیم‌گیران کشور است و اگر خدای‌ناکرده در تولید و توزیع و ارائه آن جانبداری و رفتار غیرمسئولانه حاکم باشد می‌تواند به فاجعه منجر شود همه افراد و سازمان‌ها باید مراقب این مسئله باشند.

این یکی از بدترین کارهاست که به دلیل داشتن یک مسئولیت مقطعی در یک دوره از فعالیت، افرادی باشند که با ارایه آمارهای مخدوش و فاقد نزاکت آماری، شرایط را سخت کنند. افراد و سازمان‌هایی که به هر دلیل در جایی مسئولیت دارند و ممکن است این مسئولیت در دوره بعدی به فرد دیگری داده شود نباید برای اینکه حرفی زده باشند موجب تصمیم‌سازی غلط شده و بنیاد و بنیان آمارهای کارشناسانه را سست کنند. این کار با هر هدفی که باشد می‌تواند آسیب بزند و موجب گم کردن راه از بیراهه خواهد شد و در یک فرآیند زمانی به جایی می‌رسیم که برگشت به نقطه اعتماد سخت می‌شود.انجمن صنفی کارخانه‌های قند و شکر با درک دقیق از اهمیت تولید آمارهای مربوط به این صنعت همه نیروی خود را برای اعتمادسازی و فزاینده کردن درجه اعتماد میان نهادهای دولتی و کارخانه‌ها و بنگاه‌ها قرار داده است و به همین دلیل است که با کمترین ضریب خطا راه را برای تصمیم‌گیری در قند و شکر هموار کرده است. متأسفانه برخی اوقات شاهد هستیم که افرادی در بدنه دولت اقدام به بازگویی برخی اطلاعات نادرست در جامعه شده و آمارهای مخدوش به رسانه‌ها می‌رسانند و موجب دردسر می‌شوند. بدیهی است که چنین افراد و سازمان‌هایی در فرآیند انجام کار به مرور از چرخه تصمیم‌گیری خارج خواهند شد، اما تا آن روز ممکن است برخی گمراهی‌ها را فراهم کنند.واقعیت این است که تولیدکنندگان قند و شکر نیک می‌دانندکه دادن اطلاعات مخدوش شاید در کوتاه ‌مدت برخی منافع زودگذر را داشته باشد اما در بلندمدت زیان خالص خواهد بود و خوشبختانه به همین دلیل آمارهای تولیدی در بالاترین درجه اعتماد قرار دارند. امید است همه کسانی که به هر دلیل در صنعت اصیل قند و شکر در هر منصب و مقام و در هر موقعیتی فعالیت دارند ضرورت تولید آمار اعتمادساز را به مثابه بالاترین اولویت کاری در مرکز توجه قرار دهند.