r />چهار نوع چای وجود دارد : چای سبز,چای سفید , چای سیاه و چای اولانگ.محققان در یافتند خواص مفید چای بخاطر آنتی اکسیدان های موجود درآن است که بنام پلی فنول وفیتوکمیکال ها شناخته می شوند.و اما خواص جالب چای که تا بحال شناخته و ثابت شده است فهرست طولانی دارد که به شرح زیر است :
- چای احتمال حمله قلبی و بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.
- چای , رادیکال های آزاد را خنثی می کند و بدلی داشتن ظرفیت بالای جذب رادیکال اکسیژن ,می تواند رادیکال های آزاد را که به DNA آسیب می رسانند , از بین ببرد.
- چای اسقامت را در ورزش بالا می برد.کاتچین موجود در چای سبز ,توانایی بدن را برای چربی سوزی افزایش داده و مقاومت عضلات را زیاد می کند.
- چای می تواند اثرات زیانبخش سیگار را خنثی کرده و ریسک ابتلا به سرطان ریه را کاهش دهد.البته این دلیل نمی شود که به سیگار کشیدن ادامه دهید!
- چای بویژه چای سبز, به افزایش تراکم موادمعدنی دراستخوان کمک کرده و آن را تقویت می کند.
- چای کمک می کند تا وزن مناسبی داشته باشیم.پژوهشی که در مجله چاقی منتشر شد اعلام می کند که عصاره چای سبزدرتشکیل چربی در بدن مداخله و اختلال ایجاد می کند. البته مهم است که بدانید بهترین راه برای بهره بردن از فواید عصاره چای سبز همان شیوه سنتی آن است یعنی قرار دادن چای سبز در یک فنجان آب جوش. اما برخی با توجه به این فواید به تولید محصولاتی مانند نوشابه های تجاری چای سبز روی آورده اند اما باید توجه کرد که این محصولات بدون شک موادی دارند که مصرف کننده را به مصرف بیشتر آن وادار کند و به همین دلیل مواد قندی به آن افزوده می شود تا خوشمزه تر شود و بدون شک مفید نمی باشد. این نوشابه ها قند خون را بالا برده . باعث اضافه وزن می شوند.
- چای می تواند به افراد دیابتی در فرآیند مصرف قند در بدن کمک کند.
- چای در آبرسانی به بدن کمک می کند.
- چای استرس را کاهش می دهد.یافته ها نشان میدهد یک فنجان چای سیاه می تواند هورمون های استرس را کم کرده و حتی به پایین آوردن فشار خون کمک کند. به این فهرست می توان همچنان افزود اما بدون شک چای که از نیاکان مان به ما رسیده است مفید بوده است که اینگونه مصرفش رایج شده و همچنان ادامه دارد.