جواد عاشوری اظهار داشت: هم اینک هر شانه تخم مرغ بین 130 تا 170 هزار ریال در بازار عرضه می شود.

وی اضافه کرد: علت تفاوت قیمت در شانه های تخم مرغ وزن آنها بوده و وزن هر شانه تخم مرغ بین 9 تا 13 کیلوگرم متغیر است.
رییس اتحادیه مرغ، ماهی، تخم مرغ و پرنده فروشان همدان ادامه داد: با وجود افزایش مصرف تخم مرغ در ایام پایانی سال به ویژه در قنادی ها نه تنها قیمت آن افزایش نمی یابد بلکه ارزانتر نیز می شود.