r />
این یافته ها ,با ارائه اطلاعاتی جدید درمورد چگونگی عملکرد مغز درکنترل چربی بدن ,میتواند راهکارهایی موثرتر برای کنترل وزن پیش رو بگذارد.به گفته محققان همچنین این فرایند میتواند با بهترکردن تبدیل چربی سفید به چربی به جلوگیری از بروز چاقی کمک کند.

پژوهشگران دانشگاه موناش دریافتندکه در واکنش به بالا رفتن گلوکز خون ,یک مکانیسم مولکولی که وابسته به عملکردترکیبی دو هورمون لپتین وانسولین است , درپانکراس تولید میشود.این بررسی ها توضیح میدهد که چگونه این دو هورمون با هماهنگی گروهی از نرون ها در مغز ,عمل چربی سوزی را از طریق سیستم عصبی انجام میدهند.

سرپرست تحقیقات پروفسور تونی تیگانیس میگوید عملکرد ترکیبی این دو هورمون میتواند در پس زدن چربی های اضافی کمک کند.این هورمون ها تصویری فراگیر از چاقی بدن به مغز ارائه میدهند.لپتین توسط سلول های چربی تولید میشود ومیزان چربی موجود ذخیره شده را اندازه میگیرد,هرچه چربی بیشتر باشد لپتین هم بیشتر خواهد بود.

از سوی دیگر انسولین میزانی از ذخیره های چربی آینده را ارائه میدهد چون سطح گلوکز زمانی که میخوریم بالا میرود.در انسان بزرگسال ,چربی درادی پوسیت ها که سلول های خاصی برای سازش با چربی سفید هستند ذخیره میشود.بجای ذخیره چربی , این سلول ها میتوانند موجب سوختن چربی شوند.

لپتین و انسولین با همکاری نرون های سیستم پروپیوملانوکورتین درهیپوتالاموس مغز آنها را به فرستادن سیگنال هایی از طریق سیستم عصبی وا میدارند تا تبدیل چربی سفید به چربی قهوه ای را بهتر کنند و این موجب سوختن چربیهای اضافی میشود.

این فرایند بنیادی بطور طبیعی به حفظ وزن کمک میکند اما در رژیم غذایی نامناسب ,این مکانیسم مختل میشود.تیگانیس میگوید درنهایت ما فکر میکنیم شاید بتوانیم به افراد کمک کنیم تا با هدفگیری این دو آنزیم از وزنشان کم کنند.تبدیل چربی سفید به چربی قهوه ای یک رویکرد جالب و جدید است که عوامل کاهنده وزن را موثرتر میکند.اما کار ساده ای نیست و راه زیادی تا اجرایی شدن آن در پیش داریم.