امیرمهدی ژوله، مهدی کوشکی، محمدرضا علیمردانی و محمد لقمانیان شرکت کنندگان فصل هفتم «شام ایرانی» هستند که رقابت آنها در آشپزی طی یک ماه اخیر به تصویر کشیده شده است.

«شام ایرانی» در این فصل همه رکوردهای واچ‌تایم در مجموعه های مشابه و حتی برخی سریال‌های نمایشی را زده و به رکورد خوبی دست پیدا کرده است.

عوامل «شام ایرانی» که پنجشنبه شب‌ها در وی او دی های فیلیمو و نماوا پخش می شود، عبارتند از طراح و کارگردان: سعید ابوطالب، مدیرتصویربرداری: فرشید فرجی، مجری طرح: سعید اسماعیلی، مدیر تولید: مجید فرجی، تدوین: سینا دوراندیشان، صدابردار: محمدعلی درگاهی، تصویربرداران: محسن براتی‌مهر، جعفر اکبری، سعید شهرابی، حامد اکبری، طراح چهره‌پردازی: ملیسا احمدی، آهنگساز: محمد فرشته‌نژاد، طراح لباس: نازی پرتوزاده، مدیربرنامه‌ریزی: نیوشا ضرابی، دستیار اول کارگردان: مهدی حاجی زاده، دستیار فنی کارگردان: مجتبی ابوطالب، ناظر کیفی: حسین حاجی‌بیگی.