شهر بندر آستارا که در شمال غربی استان گیلان واقع شده، به عنوان یک پایگاه حائز اهمیت برای پرورش انواع ماهیان خاویاری به ویژه در آب‌های دریا شناخته می‌شود. در روستای قره‌سو واقع در بخش لوندویل این شهرستان، مزارع پرورش ماهیان خاویاری با برندهای معتبر فعالیت می‌کنند و گونه‌های مختلفی از تاس ماهیان مانند فیل‌ماهی، اوزون‌برون، سیبری، چالباش و شیپ با بهره‌گیری از فناوری‌های پیشرفته و روش‌های نوین، برای صادرات به بازارهای خارجی پرورش می‌یابند.

در این شهرستان، مراکز پرورش ماهیان خاویاری به استخرهای متنوع و استاندارد ویژه‌ پرورش این گونه‌های با ارزش تجهیز شده‌اند، و آب مورد استفاده برای این استخرها مستقیماً از دریای خزر تأمین می‌شود که به صورت لوله‌کشی به آنها منتقل می‌گردد.

تربیت ماهیان خاویاری در آب دریا به منظور جلوگیری از صید بی‌رحمانه این موجودات ارزشمند، نقش بسزایی در احیای منابع این گنجینه طبیعی و فسیل‌های زنده دریای خزر ایفا می‌کند.

شهرستان آستارا به دلیل ویژگی‌های جغرافیایی و آب و هوایی مطلوب خود، شرایط ایده‌آلی را برای ایجاد مزارع پرورش و تکثیر ماهیان خاویاری فراهم ساخته و به یک الگوی موفق در سطح ملی و استانی تبدیل شده است.

میر آرمان واعظی، رئیس اداره شیلات شهرستان مرزی بندر آستارا، در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا بیان داشت که آستارا به عنوان یکی از قطب‌های اصلی پرورش ماهیان خاویاری در جمهوری اسلامی ایران شناخته می‌شود و در روستای قره‌سوی لوندویل، چهار مزرعه پرورش ماهی با هدف کارآفرینی و ایجاد اشتغال فعال است.

وی اشاره کرد که ماهیان خاویاری دارای مقادیر بالایی از ویتامین‌ها بوده و گوشت بسیار خوشمزه و مغذی دارند. با توجه به ممنوعیت صید این ماهیان، به دنبال گسترش و تکثیر این گونه‌های ارزشمند دریای خزر هستیم و آستارا در زمینه پرورش ماهیان خاویاری به عنوان یکی از الگوهای موفق ملی و استانی شناخته می‌شود.

واعظی افزود: شهرستان آستارا با موقعیت جغرافیایی مناسب و شرایط اقلیمی مطلوب، موقعیت فوق‌العاده‌ای برای راه‌اندازی و توسعه مزارع پرورش ماهیان خاویاری فراهم کرده است.

رئیس اداره شیلات آستارا همچنین به تشریح دستاوردهای سال ۱۴۰۴ این شهرستان اشاره نمود و گفت: در سال گذشته، ۱۰۸ تن گوشت ماهیان خاویاری، بیش از ۸۸۱ کیلوگرم خاویار و ۲۰ هزار قطعه بچه‌ماهی در مزارع پرورش ماهیان خاویاری آستارا تولید شده است.

وی در ادامه بیان داشت که ۷۰۰۰ قطعه بچه‌ماهی در سال ۱۴۰۴ به بازار عرضه شده و در سال گذشته چهار تن از گوشت تولید شده به بازارهای خارجی صادر شده و همچنین بخش عمده‌ای از خاویار تولیدی شهرستان آستارا به کشورهای همسایه ارسال گردیده است.

این مسئول خاطرنشان کرد که بچه‌ماهی‌های تولیدشده در آستارا علاوه بر مصرف محلی به دیگر نقاط استان و کشور نیز فرستاده می‌شود و پیش‌بینی می‌شود که در سال ۱۴۰۵ نسبت به سال گذشته پنج درصد افزایش تولید داشته باشیم.

واعظی بر این نکته تأکید کرد که در مراکز پرورش ماهیان خاویاری شهرستان آستارا، به منظور کارایی بهتر از استخرهای متنوع و استاندارد برای پرورش ماهی و استخرهای رسوب‌گیر با ابعاد گوناگون استفاده می‌شود و آب این استخرها از دریای خزر به صورت لوله‌کشی تأمین می‌شود.

وی تأکید کرد که اداره شیلات شهرستان آستارا به عنوان نهاد مسئول، خدمات مشاوره‌ای، آموزشی و پشتیبانی رایگان به مزارع پرورش ماهیان خاویاری ارائه می‌دهد و مسئولیت فنی این امور بر عهده بخش خصوصی می‌باشد.

واعظی همچنین گفت که سال گذشته، پرورش‌دهنده نمونه کشوری از شهرستان مرزی بندر آستارا در زمینه پرورش ماهیان خاویاری انتخاب شد و این شهرستان به یکی از مراکز برتر در تولید گوشت و خاویار در سطح استان و کشور تبدیل گردیده است.

بر اساس گزارش ایسنا، شهرستان مرزی بندر آستارا با جمعیتی بالغ بر ۹۷ هزار نفر در کناره دریای خزر و مجاورت کشور همسایه جمهوری آذربایجان قرار دارد.

انتهای پیام