سید حمیدرضا علوی در گفت‌وگویی، میزان تولید ماء‌الشعیر در سال گذشته را دو میلیارد بطری در اندازه ۳۳۰ سی‌سی عنوان و اظهار کرد: از این میزان تولید حدود ۱۰ درصد صادر شده است.

وی افزود: ماء‌الشعیر ایرانی به کشور‌های همسایه و حاشیه خلیج فارس و حتی کشورهای اروپایی و آسیای شرقی صادر می‌شود.

دبیر انجمن تولید‌کنندگان ماء‌الشعیر با بیان این‌که برخی از شرکت‌های تولید ماء‌الشعیر ایرانی به دنبال ثبت بین‌المللی "برند" خود هستند، گفت: یکی از کارهایی که شرکت‌های تولیدکننده ماء‌الشعیر در نظر دارند، ارتقای بسته‌بندی محصولات است.

علوی با اشاره به برند حلال ماء‌الشعیر ایرانی اظهار کرد: در کشوری مانند مالزی بسیاری از فروشگاه‌ها محصولات ایرانی را با برند "طلا" به فروش می‌رسانند.

وی ادامه داد: این امر موجب شده کشور‌های مسلمان طالب به محصولات ایرانی شوند و ما نیز قصد داریم میزان صادرات خود را افزایش دهیم.

دبیر انجمن تولید‌کنندگان ماء‌الشعیر یکی از مشکلات این صنعت را تامین مواد اولیه دانست و افزود: برخی از مواد اولیه تولید ماء‌الشعیر مانند عصاره مالت و برخی اسانس‌ها به کشور وارد می‌شود.

علوی اظهار کرد: یکی‌دیگر از مشکلات این صنعت نبود تسهیلات است، چرا که اگر تسهیلات به صنایع داده شود میزان و کیفیت فعالیت‌ها نیز ارتقاء پیدا می‌کند.