به نقل از ایسنا، تولید شکر در تایلند، که به عنوان دومین صادرکننده بزرگ شکر در جهان شناخته می‌شود، در فصل جدیدی که از ماه اکتبر آغاز می‌شود، احتمالاً به زیر ۱۰ میلیون تن کاهش خواهد یافت. این به منزله کاهشی محسوس در مقایسه با تولید ۱۲ میلیون تنی فصل پیشین محسوب می‌شود.

طبق اظهارات «رانگسیت هیانگرات»، رئیس انجمن کارخانه‌های شکر تایلند، شدت پدیده آب‌وهوایی ال‌نینو که به طور معمول منجر به خشکی در بخش‌های جنوبی و جنوب شرقی آسیا می‌گردد، از دلایل اصلی افزایش نگرانی‌ها نسبت به عرضه شکر است. این نگرانی‌ها سبب شده تا قیمت‌های معاملات آتی شکر در نیویورک در طول ماه گذشته، بیش از ۲۰ درصد رشد کند که بزرگ‌ترین افزایش ماهانه از سال ۲۰۱۰ به شمار می‌رود.

بنابر گزارش بلومبرگ، «هیانگرات» اعلام کرد که بارش‌ها در شمال‌شرق تایلند، جایی که تقریباً ۴۵ درصد از مجموع تولید شکر این کشور صورت می‌گیرد، امسال کمتر از سایر نواحی بوده است. افزون بر این، افزایش قیمت کاساوا می‌تواند برخی از کشاورزان را به سمت تغییر کشت و جایگزینی نیشکر با این محصول سوق دهد.

میزان بارش در هند – که یکی دیگر از تولیدکنندگان عمده شکر محسوب می‌شود – نیز در فصل باران‌های موسمی که ماه جاری به پایان می‌رسد، پایین‌تر از میانگین‌های معمول بوده است. سازمان بین‌المللی شکر انتظار دارد که در فصل آتی، بازار جهانی شکر با کسری حدود ۲۶۰ هزار تن روبرو شود که بخشی از آن ناشی از تاثیرات ال‌نینو بر برداشت محصولات در آسیا است.

با توجه به داده‌های «شرکت تولیدکنندگان شکر تایلند»، میزان تولید شکر این کشور در فصل‌های زراعی ۲۰۱۸-۲۰۱۷ و ۲۰۱۹-۲۰۱۸ بیش از ۱۴.۵ میلیون تن به ثبت رسید و رکورد شکنی کرد. «هیانگرات» ادامه داد که اما از آن زمان تا کنون، سطح تولید کاهش یافته و به طور معمول به میانگین حدود ۱۰ میلیون تن رسیده که این مقدار از فرآوری حدود ۹۰ تا ۱۰۰ میلیون تن نیشکر حاصل می‌شود.

انتهای پیام