باشگاه خبرنگاران جوان؛ آزاده محبی - اکبر یاوری، که به عنوان رئیس اتحادیه بارفروشان فعالیت می‌کند، بیان کرد که نرخ سیب‌زمینی در بازار به‌طور عمده تحت تأثیر وضعیت عرضه و تقاضا قرار دارد. وی تصریح کرد که بخش قابل توجهی از تولید سیب‌زمینی کشور در استان همدان انجام می‌شود و پیش‌بینی می‌شود که با آغاز برداشت این محصول و افزایش عرضه از ماه آبان، قیمت‌ها به حالت تعادل برسند.
وی همچنین اشاره کرد که استان تهران به‌طور متوسط روزانه به ۶۰۰ هزار تن سیب‌زمینی نیاز دارد، اما در روزهای اخیر این رقم به علت کاهش ۵۰ درصدی به ۳۰۰ هزار تن کاهش یافته است.
یاوری در ادامه افزود: با در نظر گرفتن ممنوعیت صادرات سیب‌زمینی، پیاز و گوجه‌فرنگی تا پایان سال، منطقی به نظر نمی‌رسد که قیمت‌ها در مسیر صعودی قرار گیرند.
رئیس اتحادیه بارفروشان با اعلام اینکه قیمت هر کیلو سیب‌زمینی در میدان بین ۷۰ تا ۸۵ هزار تومان متغیر است، تأکید کرد که وزارت جهاد کشاورزی باید در زمان پایین بودن قیمت سیب‌زمینی، اقدامات لازم برای ذخیره‌سازی این محصول را انجام دهد.