به نقل از ایسنا، بر اساس اعلام وزارت داده و آمار کره جنوبی، پیش‌بینی می‌شود که تولید برنج در سال جاری به ۳.۵۱ میلیون تن برسد؛ این در حالی است که رقم تولید در سال گذشته ۳.۵۳ میلیون تن بوده است و نشان‌دهنده کاهش محسوسی است.

کاهش پیش‌بینی‌شده در تولید برنج همزمان با افت ۱.۱ درصدی سطح زیرکشت این محصول همراه است. سطح زیرکشت از ۶۷۸ هزار هکتار در سال گذشته به ۶۷۰ هزار هکتار در سال جاری کاهش یافته است.

این کاهش در راستای اجرای سیاست‌های دولت کره جنوبی به منظور تنظیم میزان تولید برنج صورت می‌گیرد و شامل حمایت از کشاورزانی است که اقدام به تغییر کشت زمین‌های خود و انتقال به محصولات دیگر می‌کنند.

از نظر جغرافیایی، انتظار می‌رود که مجموع تولید برنج در استان «جئولای جنوبی» و شهر «گوانگ‌جو» به ۷۳۸ هزار تن برسد، در حالی که استان «چونگ‌چئونگ جنوبی» با ۶۸۹ هزار تن و استان «جئولای شمالی» با ۵۳۳ هزار تن در رتبه‌های بعدی قرار می‌گیرند.

با وجود اینکه برنج یکی از غذاهای اصلی و سنتی مردم کره جنوبی محسوب می‌شود، مصرف این ماده غذایی به طور مداوم در حال کاهش است، که عمدتاً ناشی از تغییر در الگوهای غذایی و افزایش علاقه به غذاهای مبتنی بر گندم می‌باشد.

بر اساس گزارش کریا تایمز، وزارت داده و آمار کره جنوبی اعلام کرده است که آمار نهایی تولید برنج در ماه نوامبر به اطلاع عموم خواهد رسید.

انتهای پیام