باشگاه خبرنگاران جوان؛ آزاده محبی - منصور پوریان، رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام، با اعلام افزایش ۳۰ درصدی میزان عرضه دام و گوشت قرمز نسبت به مدت مشابه سال گذشته، خاطرنشان کرد که این افزایش نشان‌دهنده بهبود در تولید داخلی است، حتی در حالی که دو هفته از آغاز فصل پاییز می‌گذرد.
وی به گزارش‌های دریافتی در خصوص زایش دام در منطقه جنوب غرب کشور اشاره کرد و توضیح داد: مشاهده پدیده چندقلوزایی در این ناحیه، حکایت از شرایط مطلوب زایش دام دارد.
پوریان همچنین قیمت هر کیلوگرم دام سبک پرواری را بین ۶۸۰ تا ۷۲۰ هزار تومان، بره‌میش را بین ۴۹۰ تا ۵۵۰ هزار تومان و قیمت گوساله با وزن ۴۰۰ تا ۴۵۰ کیلوگرم را بین ۶۷۰ تا ۷۱۰ هزار تومان اعلام کرد. او همچنین بیان کرد که قیمت هر کیلوگرم گاو بین ۵۰۰ تا ۵۵۰ هزار تومان و برای گاومیش بین ۵۵۰ تا ۶۰۰ هزار تومان متغیر است.
رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام با تأکید بر اینکه تنوع در عرضه، رقابتی شدن قیمت‌ها را به همراه داشته است، تصریح کرد: در حال حاضر شاهد افزایش نرخ پرواربندی دام سبک هستیم که این روند می‌تواند در نهایت به افزایش جمعیت دام‌های گوشتی منجر شود.
وی درباره ثبات نسبی قیمت‌ها در بخش تولید گفت: در این شرایط، عوامل روانی بازار بیشتر از عوامل تولیدی بر نوسانات قیمت و بی‌ثباتی بازار تأثیر می‌گذارد.
پوریان جمعیت دام سبک کشور را حدود ۶۸ میلیون رأس برآورد کرد و یادآور شد که تقریباً ۵.۵ میلیون رأس دام سنگین و ۱.۵ میلیون رأس گوساله و گاو بومی نیز در کشور موجود است.
وی همچنین بر ظرفیت تولید گاومیش در کشور تأکید کرد و گفت: گسترش این بخش می‌تواند به تأمین پروتئین مورد نیاز خانواده‌ها کمک کند.
رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام در خصوص تأثیر واردات بر تنظیم بازار اظهار داشت: باوجود عدم مشاهده تغییرات چشمگیر در روند مصرف در مراکز پرمصرف، در بخش خانوارها محدودیت‌های مصرف وجود دارد. اما در حال حاضر و با عنایت به نوسانات نرخ ارز، واردات گوشت از منظر اقتصادی به صرفه نیست و ممکن است فضای رقابتی در بازار را تحت‌الشعاع قرار دهد.
پوریان با ابراز خوش‌بینی به ظرفیت تولید گوشت قرمز در کشور تصریح کرد: انتظار می‌رود که در نیمه دوم سال، تولید به رقم‌های مطلوبی بالغ گردد.
وی نیاز ماهانه کشور به گوشت قرمز را بین ۵۸ تا ۶۰ هزار تن اعلام کرد و بیان کرد: اگر میزان تولید ماهانه به حدود ۵۰ هزار تن برسد، می‌توان شرایطی را فراهم کرد که عرضه به تقاضا نزدیک شود و بازار ثبات یابد؛ هرچند در زمان‌های خاص نیاز به گوشت قرمز ممکن است به حدود ۷۰ هزار تن افزایش یابد.