دکتر احمد اسماعیل‌زاده در مصاحبه‌ای با ایسنا، به تشریح اجرای طرح تغذیه رایگان در مدارس پرداخت و گفت: نام این برنامه از "شیر مدارس" به "برنامه تغذیه رایگان" تغییر یافته و تمرکز اصلی آن بر روی مصرف شیر و ترویج فرهنگ استفاده از این ماده مغذی است. اعتبار تخصیص‌یافته به این برنامه در سال جاری بالغ بر ۱۵ هزار میلیارد تومان (همت) است که به میزان ۲.۵ برابر افزایش یافته است.

وی در خصوص نحوه توزیع شیر در مدارس اضافه کرد: وزارت آموزش و پرورش از اوایل مهر ماه هماهنگی‌های لازم برای راه‌اندازی برنامه تغذیه رایگان را آغاز کرده و در حال حاضر این طرح در سه استان کشور در حال اجراست. با این حال، طبق برنامه‌ریزی‌های صورت‌گرفته، انتظار می‌رود که اکثر استان‌های کشور در هفته اول یا دوم آبان ماه به این طرح ملحق شوند و اجرای آن به‌طور رسمی شروع شود.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در رابطه با ارزیابی برنامه تغذیه رایگان توضیحات بیشتری ارائه کرد و گفت: نامه مربوط به ارزیابی این برنامه به دانشگاه‌های علوم پزشکی در طول این هفته ارسال می‌شود. در این ارزیابی، برخی از دانش‌آموزان از نظر عوامی چون طعم شیر، زمان توزیع آن و میزان دریافتی کلسیم در ابتدا و انتهای برنامه مورد بررسی قرار می‌گیرند. ارزیابی صرفاً به این موارد محدود نمی‌شود و عواملی مانند سنجش قد و وزن دانش‌آموزان و مسائل مربوط به لاغری نیز تحت مطالعه قرار می‌گیرد. در نهایت، اثر بخشی توزیع شیر در مدارس پس از خاتمه سال تحصیلی اعلام خواهد شد.

اسماعیل‌زاده در مورد چگونگی توزیع شیر در مدارس توضیح داد: وزارت آموزش و پرورش از دفتر بهبود تغذیه جامعه درخواست کرده که وضعیت تغذیه‌ای استان‌ها را ارائه نماید. آمارهای مربوط به وضعیت تغذیه استان‌ها به دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گزارش شده و ما امید داریم که توزیع شیر در استان‌های دارای منابع کمتر، با تعداد روزهای بیشتری انجام پذیرد. همچنین، در صورتی که اعتبار برنامه شیر مدارس کافی نباشد، توزیع در استان‌هایی که وضعیت بهتری دارند با تعداد کمتری انجام خواهد شد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تصریح کرد: سازمان برنامه و بودجه در نظر دارد تا برنامه‌ای بلندمدت برای تغذیه رایگان و توزیع شیر در مدارس تدوین نماید. در این راستا، نیازمند شاخص‌هایی است که بتوانند تاثیرات این برنامه را در بلندمدت نشان دهند. دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت این موضوع را با اعضای هیئت علمی دانشگاه‌ها به بحث گذاشته و در حال تشکیل یک گروه علمی برای بررسی تاثیر این برنامه در طولانی‌مدت است که شامل ارزیابی‌های یک ساله، پنج‌ساله و ده‌ساله است تا شاخص‌های قابل سنجش و عملیاتی برای این موضوع ارائه شود و سازمان برنامه و بودجه بداند این برنامه در مدت‌های مشخص به چه دستاوردهایی خواهد رسید. این برنامه در حال آماده‌سازی است تا پس از آن اعتبار لازم برای سال‌های آینده به تأیید سازمان برنامه و بودجه برسد.

اسماعیل‌زاده در پایان اظهار امیدواری کرد که انتظار داریم توزیع شیر در تمام مقاطع تحصیلی و در مدارس دولتی و غیردولتی صورت گیرد و این درخواست در آخرین جلسه فرهنگستان علوم‌پزشکی مطرح شده است. با این حال، به دلیل شرایط اقتصادی خاص، اعتبار اجرای برنامه شیر مدارس محدود است و در حال حاضر، این طرح فقط در مقطع ابتدایی مدارس دولتی اجرا می‌شود. امید است که بتوانیم این برنامه را به سایر مقاطع در مدارس دولتی و غیردولتی نیز توسعه دهیم.

انتهای پیام