طبق گزارش ایسنا، شاخص قیمت مواد غذایی فائو، که تغییرات در سبدی از کالاهای غذایی که در سطح جهانی معامله می‌شوند را اندازه‌گیری می‌کند، در ماه اکتبر به مقدار ۱۳۳.۹ واحد رسید، در حالی که مقدار بازبینی شده برای سپتامبر ۱۳۵.۶ واحد بوده است.

این شاخص در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته ۵.۹ درصد افزایش نشان می‌دهد، اما همچنان ۱۶.۴ درصد پایین‌تر از اوج ثبت‌شده در مارس ۲۰۲۲ به‌حساب می‌آید.

شاخص قیمت غلات فائو در اکتبر، در مقایسه با سپتامبر، ۴.۵ درصد کاهش داشت و در مقایسه با اکتبر سال گذشته نیز ۱۲.۶ درصد پایین‌تر بود. این کاهش عمدتاً ناشی از افت قیمت گندم و ذرت بوده است. قیمت گندم به‌دلیل تقاضای ضعیف برای واردات و بهبودی که در افق تولید، به‌ویژه در آرژانتین، مشاهده می‌شود، کاهش یافته است.

فائو در بیانیه‌ای بیان کرد: «انتظارات درباره کاهش محدودیت‌ها در جریان صادرات از دریای سیاه، فشار بیشتری بر قیمت‌ها وارد کرد، اما همچنان تداوم اختلال در لجستیک دریای سیاه، میزان این کاهش را محدود نگه داشت.»

قیمت ذرت نیز پس از آنکه در سپتامبر به بالاترین سطح خود در سه سال گذشته رسید، طی ماه گذشته کاهش پیدا کرد. برداشت محصول در ایالات متحده، پیش‌بینی برای عرضه فراوان در آمریکای جنوبی و افزایش امیدها نسبت به کاهش تنش‌ها در منطقه دریای سیاه از جمله عوامل تأثیرگذار بر این روند بوده‌اند.

در مقابل، قیمت روغن‌های نباتی با افزایش ۰.۳ درصدی مواجه شد، زیرا رشد قیمت روغن سویا و روغن آفتابگردان موجب جبران کاهش قیمت روغن کلزا شد و حتی فراتر از آن رفت.

قیمت شکر نیز برای چهارمین ماه متوالی افزایش یافته و به میزان ۶.۶ درصد رشد کرده و به بالاترین سطح خود از دسامبر ۲۰۲۴ رسیده است. بارندگی و اختلالات در برداشت محصول در برزیل از جمله عوامل عمده این افزایش به شمار می‌رود.

بر اساس گزارش رویترز، قیمت شکر اکنون نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۲۸.۸ درصد افزایش یافته است.

شاخص قیمت لبنیات ۱.۱ درصد کاهش یافت. این افت قیمت عمدتاً ناشی از عرضه فراوان و تقاضای ضعیف برای کره و پنیر بوده و بر روی قیمت شیرخشک نیز تأثیر گذاشته است.

به‌علاوه، شاخص قیمت گوشت ۱.۲ درصد کاهش یافته، اما همچنان کمی بالاتر از سطح اکتبر سال گذشته قرار دارد. کاهش قیمت گوشت گوسفند و گاو از عوامل اصلی این افت قیمت به حساب می‌آید.

انتهای پیام