به نقل از ایسنا، دکتر شهرام شعیبی در این زمینه بیان کرد: در حالی که اسپیرولینا به خاطر غنی بودن از پروتئین، ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مورد توجه فراوانی قرار دارد، اما نباید آن را به‌عنوان یک ماده غذایی عادی یا محصولی کاملاً ایمن برای استفاده عمومی و بدون محدودیت در نظر گرفت.

وی توضیح داد: یکی از مسائلی که در خصوص اسپیرولینا اهمیت دارد، ادعای تأمین ویتامین B12 است؛ در حالی‌که شواهد علمی موجود، قابلیت اعتماد این جلبک را به‌عنوان منبعی برای تأمین این ویتامین تأیید نمی‌کند و نمی‌توان آن را جایگزین منابع معتبر و شناخته‌شده ویتامین B12 محسوب کرد.

مدیرکل فرآورده‌های طبیعی، سنتی، مکمل و شیرخشک سازمان غذا و دارو به عوارض احتمالی ناشی از مصرف این محصول اشاره کرده و گفت: استفاده از اسپیرولینا در گروهی از افراد می‌تواند با عوارض گوارشی، سر درد و واکنش‌های حساسیتی همراه باشد. همچنین مصرف همزمان این جلبک با برخی داروها، از جمله داروهای کاهش‌دهنده قند خون و داروهای ضدانعقاد، ممکن است خطر بروز تداخلات و عوارض ناخواسته را افزایش دهد.

وی با اشاره به گزارش‌های حاکی از آسیب‌های کبدی پس از مصرف فرآورده‌های اسپیرولینا تأکید کرد: کیفیت کشت، شرایط تولید و فرآوری این جلبک از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است؛ زیرا احتمال آلودگی به سموم جلبکی، فلزات سنگین و دیگر آلاینده‌ها می‌تواند به سلامت مصرف‌کنندگان آسیب برساند و در مواردی منجر به مسمومیت و صدمات کبدی گردد.

دکتر شعیبی بر لزوم توجه به گروه‌های در معرض خطر تأکید کرد و افزود: افراد مبتلا به بیماری‌های خودایمنی، بیمارانی که تحت پیوند قرار گرفته‌اند، کسانی که شیمی‌درمانی می‌شوند، افراد دچار اختلالات انعقادی و زنان باردار و شیرده باید از مصرف خودسرانه این محصول پرهیز نمایند. همچنین مصرف همزمان اسپیرولینا با برخی داروها می‌تواند اثربخشی درمان را تحت تأثیر قرار دهد یا احتمال بروز عوارض را افزایش دهد.

وی ادامه داد: ترویج اسپیرولینا به‌عنوان منبع ویتامین B12 یا درمان بیماری‌ها نباید مبنای تصمیم‌گیری مصرف‌کنندگان قرار گیرد. این محصول نمی‌تواند جایگزین داروها و منابع معتبر تأمین مواد مغذی باشد و ادعاهای درمانی مطرح شده درباره آن باید بر اساس شواهد علمی معتبر بررسی شود.

بر اساس اظهارات روابط عمومی سازمان غذا و دارو، مدیرکل فرآورده‌های طبیعی، سنتی، مکمل و شیرخشک در پایان تأکید نمود: مردم باید از خرید و مصرف پودرها و محصولات فله‌ای و فاقد مجوز اسپیرولینا، به‌ویژه آنهایی که در باشگاه‌های ورزشی، فضای مجازی یا از سوی افراد غیرمتخصص عرضه و توصیه می‌شوند، پرهیز کنند و در صورت نیاز به استفاده از این مکمل، تنها به تهیه محصولات دارای مجوز از داروخانه‌ها بپردازند و حتماً با پزشک یا داروساز مشورت نمایند.

انتهای پیام