تزیین میز غذا | تمامی اصول مربوط به چیدمان میز غذا
تزیین میز غذا | تمامی اصول مربوط به چیدمان میز غذا | نحوه استفاده از رومیزی و دستمال سفره در تزیین میز غذا | نحوه چیدن صحیح بشقابها ، لیوان ها و قاشق چنگال ها در تزیین میز غذا | چیدن میز غذای سلف سرویس

- میز خود را عمدتا خالی بگذارید. بشقاب یا ظروف نقره ای را روی میز قرار ندهید. اطمینان حاصل کنید که فضای کافی برای سفره ، نوشتن ، خواندن و سایر فعالیت های روزانه در سفره وجود دارد.
میز ناهار خوری عمدتا عاری از شلوغی و درهم و برهمی است ، می توانید از فضای بیشتری صرفاً جهت صرف غذا استفاده کنید!
می توانید از روکش براق استفاده کنید تا میز شما درخشان و زیبا به نظر برسد.
- یک رومیزی را در مرکز میز قرار دهید. برای یک میز مستطیل یا مربع ، از یک رومیزی استفاده کنید. برای یک میز دایره ای ، از یک پارچه رومیزی مدور استفاده کنید. یک پارچه یا رومیزی را انتخاب کنید که بیشتر میز شما را خالی نماید. به سراغ رومیزی رنگی بروید که صندلی های غذاخوری و سایر تزئینات موجود در اتاق را همسو کند.
به عنوان مثال ، اگر صندلی های شما دارای بالشتک های آبی و پرده های شما سفید هستند ، یک رومیزی را انتخاب کنید که شامل رنگ های آبی و سفید باشد.
سفره را بر اساس فصل یا تعطیلات تغییر دهید.
یک رومیزی می تواند یک پاپ رنگ را به یک میز شیشه ای اضافه کند.
- یک مجسمه ساده را انتخاب کنید و آن را در وسط میز قرار دهید. مجسمه به شما کمک می کند تا میز را جالب و در عین حال تمیز و خالی نگه دارید. اندازه مجسمه خود را بر اساس اندازه میز خود انتخاب کنید و آن را روی قسمت بالای میز یا پارچه میز قرار دهید.
- شمع به همراه گل هم در وسط میز جالب می شود.
چیدن میز
اولین اصلی که باید به آن توجه نمائید این است که با توجه به اندازه میز غذایتان و مقدار و تعدادهای خوراک ها وسیله ها و تعداد آنها را مشخص کنید اما بدانید که همیشه باید موارد اصلی میز شام ، شامل بشقاب ، لیوان ، قاشق ، کارد و چنگال جز چیدمان میز شما باشد و با توجه به فضای میز و نوع خوراک ها و نوشیدنی های سرو شده تعداد و نوع آنها تغییر می نماید.
در انتخاب رومیزی حتما به رنگ و طرح سرویس بشقاب هایتان توجه کنید و طرح و رنگش را متناسب با طرح و رنگ سرویس انتخاب نمائید.
توجه داشته باشید که یک گلدان که رنگ آن با رنگ رومیزی و سرویس شما هم خوانی دارد زیبایی میز غذا را دو چندان می نماید
دستمال سفره هم می بایست با رنگ رومیزی و سرویس هارمونی لازم را داشته باشد

در رابطه با موارد فوق این نکات را رعایت کنید:
اندازه گلدان را متناسب با اندازه میز انتخاب نمائید و اگر میز خیلی کوچکی دارید عدم استفاده از گلدان مانعی ندارد
اگر از رومیزی استفاده میکنید قرار دادن دستمال سفره زیر بشقابها آنچنان رایج نمی باشد و بهتر است دستمال سفره را کنار بشقاب یا روی بشقاب بگذارید اما اگر میز شما رومیزی ندارد حتما حتما باید یک دستمال هم زیر بشقابها قرار دهید
استفاده از حلقه برای دستمالها جلوه ی خوبی به میز میدهد
برای مهمانیهای شام روی میز علاوه بر موارد ذکر شده شمع هم باید بگذارید
اگر شام یا نهار خود را بصورت سلف سرویس سرو می نمائید حتما باید با گلدانها و گلهای زیبا آن را دیزاین کنید

چیدمان میز شام مهمانی
در تزیین میز غذا برای مراسم های رسمی تر باید دقت بیشتری داشته باشید
توجه کنید که برای هر مهمانی خوراکی که روی میز می خواهید قرار دهید ظرف مخصوص آن باید از همان ابتدا روی میز قرار گیرد از قبیل بشقاب برای سرو پلو، سوپ و سالاد ، لیوان ها و گیلاسهای مناسب برای انواع نوشیدنی ها و ظرف مناسب سرو دسر و همین طور متناسب با اینها قاشق ، چنگال و کارد در سایزهای مورد مصرف باشد
بطور معمول تعداد لیوانهای مورد استفاده برای هر شخص باید حداقل 3 عدد باشد چرا که باید نوشیدنی های مختلفی روی میز قرار گیرد و ممکن است هر مهمانی بخواهد از تمام نوشیدنی ها میل نماید.
در انتخاب بشقابها دقت نمایید که برای پلو ، گوشت ، مرغ و ماهی از بشقابهای پلو خوری ، برای سوپ ها بشقاب ها گود یا کاسه سوپ خوری و برای سالاد و دسر پیش دستی روی میز بگذارید .
چیدمان قاشق و چنگال روی میز
نوع چیدن موارد روی میز هم اصول خاصی دارد. در ادامه به بررسی این اصول و نکات می پردازیم
بشقابها را روبروی صندلی پشت میز بگذارید و از بزرگترین بشقاب شروع نمائید و روی هم بچینید و در آخر هم کاسه سوپ خوری یا گودترین بشقاب را قرار دهید
لیوانها سمت راست بشقاب قرار دارند و از نزدیک ترین فاصله به بشقاب شروع شده و در یک راستا به ترتیب کمی دورتر قرار می گیرند
دو یا سه چنگال در سایزهای متفاوت متناسب برا ی موارد مصرفشان ( سالاد ، دسر ، گوشت یا ماهی ) در سمت چپ بشقاب و چاقوی غذا خوری و قاشق ها را هم به همین ترتیب در سمت راست بشقاب بگذارید
با رعایت این نکات ساده می توانید توجه و نگاه تمام مهمانانتان را به میز و غذا ها معطوف نمائید.
تزیین پاییزی میز غذا
با تزئینات میز پاییزی در رنگ ها و مواد گرم از پاییز استقبال کنید. لوازمی از رنگ های نارنجی ، قرمز ، بژ و قهوه ای گرما را به میز غذاخوری شما اضافه می کنند. دسته اول مطمئناً شامل تزئینات میز در ظاهر پاییزی با کدو تنبل های توخالی است که چیدمان های باشکوهی را به عنوان گلدان گل ارائه می دهد. یا می توانید چند کدو تنبل ، شمع و برگ های پاییزی را روی یک سینی چوبی قرار دارند استفاده کنید. برای این کار از یک کاسه تزئینی کشیده استفاده کنید ، وسط میز را در کانون توجه قرار دهید.
یک سفره سفید یا بژ به عنوان پایه ای برای تزیین سفره ساده و پاییزی میتواند زیبا باشد. میز را با دستمال های کتان به رنگ بژ یا نارنجی تزئین کرده و آنها را با برگ و توت تزئین کنید.
امیدواریم مطلب تزیین میز غذا برایتان مفید باشد.
نظرات کاربران
تیتر داغ
-
پیشنهاد جدید هسته ای اروپا به ایران
۷ ساعت پیش -
هشدار در مورد تنش آبی بیش از ۵۰ شهر
۱۵ ساعت پیش -
احتمال توزیع آب با تانکر در تهران
۱ روز پیش -
فروش بنزین مخلوط با آب به رییس جمهور
۱ روز پیش -
رهبر انقلاب :یقه جنایتکار نباید رها شود
۲ روز پیش -
۱۶۰ حمله رژیم صهیونیستی به سوریه
۲ روز پیش -
مصیبت نیروگاه داری خصوصی
۳ روز پیش -
باکو دست در دست تل آویو علیه ایران
۳ روز پیش -
مهلت ۵۰ روزه ترامپ به پوتین
۴ روز پیش -
ابقای سه تن از فقهای شورای نگهبان
۴ روز پیش -
دیدار عراقچی با رئیسجمهور چین
۴ روز پیش -
پیشنهاد جنجالی امریکا برای زنگه زور
۴ روز پیش
تازهترین خبرها
-
نقشه های اسراییل تمامی ندارد
۳ ساعت پیش -
ترکیه دنبال نفوذ در راههای ایران
۴ ساعت پیش -
شرایط صعود ایران در لیگ ملتها چگونه است؟
۷ ساعت پیش -
پیشنهاد جدید هسته ای اروپا به ایران
۷ ساعت پیش -
ظریف: تنها «تهدید وجودی» برای اسرائیل، صلح است
۱۱ ساعت پیش -
پس از ترور هنیه باید یقه امنیتیها را می گرفتیم
۱۱ ساعت پیش -
قویترین موج تحریمی اروپا علیه روسیه
۱۱ ساعت پیش -
تهدید اروپا با مکانیزم ماشه و جواب عراقچی
۱۱ ساعت پیش -
وعده متعادل شدن قیمت برنج ایرانی
۱۱ ساعت پیش -
نظر عراقچی در باره دور تازه مذاکرات
۱۱ ساعت پیش -
هشدار افزایش دما و گرد و خاک در ایران
۱۴ ساعت پیش -
وزیر کشور : اتباع مجاز از کشور اخراج نمی شوند
۱۵ ساعت پیش -
هشدار در مورد تنش آبی بیش از ۵۰ شهر
۱۵ ساعت پیش -
سهم حدود ۶۹ درصدی زنان در ۴ گروه آزمایشی کنکور
۱۵ ساعت پیش -
بازگشت کارکنان سفارت آمریکا در بغداد
۱۸ ساعت پیش -
سایه سنگین ناترازی برق بر معیشت کارگران
۱۸ ساعت پیش -
تکذیب فروش بنزین مخلوط با آب به رئیس جمهور
۱۹ ساعت پیش -
پیش بینی زمان جنگ بین ناتو و روسیه
۱ روز پیش -
احتمال توزیع آب با تانکر در تهران
۱ روز پیش -
درباره پیشنهاد ترمیم دستمزد کارگران
۱ روز پیش -
فروش بنزین مخلوط با آب به رییس جمهور
۱ روز پیش -
دلیل بیکاری فارغ التحصیلان برخی رشتهها
۱ روز پیش -
توزیع گسترده برنج ۵۶ تا ۷۰ هزار تومانی
۱ روز پیش -
جاسوسان زیادی در کشور داریم
۲ روز پیش -
واقعا این کار مدیرکل میخواهد؟
۲ روز پیش -
پهپاد اقتصادی در ایران پرواز نمی کند
۲ روز پیش -
حملونقل با ناوگانی فرسوده و دشمن بنزین
۲ روز پیش -
رشد فقر دراروپا
۲ روز پیش -
پاسخ مردم خوب را بدهید
۲ روز پیش -
بازار طلای آنلاین فرو رفته در آشفتگی
۲ روز پیش -
یک دنیا کار دارد ایران
۲ روز پیش -
رهبر انقلاب :یقه جنایتکار نباید رها شود
۲ روز پیش -
۱۶۰ حمله رژیم صهیونیستی به سوریه
۲ روز پیش -
زمان پرداخت کالابرگ دهک 4 تا 7 اعلام شد
۳ روز پیش -
طرح دوفوریتی مجلس برای امنیت پول ملی
۳ روز پیش -
گزینه های ایران در مقابله با کشیدن ماشه
۳ روز پیش -
صرفهجویی نکنند وارد فاز قطعی آب میشویم
۳ روز پیش -
واردان خودروهای وارداتی انجام نشد
۳ روز پیش -
تولید کنندگان برنج را ذلیل نکنید
۳ روز پیش -
بانکها غده سرطانی اقتصاد شدهاند
۳ روز پیش -
افراطیها عدد زیادی نیستند
۳ روز پیش -
واکنش دولت به بازداشت ایرانیان در آمریکا
۳ روز پیش -
اقتصاد جنگی یا دستوری؟
۳ روز پیش -
مردم نباید در خدمت روحانیون باشند
۳ روز پیش -
ایران رسانه ملی می خواهد
۳ روز پیش -
تردم از شما انتظاردارند آقای پزشکیان
۳ روز پیش -
چند نکته درباره مکانیسم ماشه
۳ روز پیش -
مصیبت نیروگاه داری خصوصی
۳ روز پیش -
قبوض آب تهرانیها چگونه محاسبه میشود؟
۳ روز پیش -
عراقچی: امنیت کل منطقه در معرض خطر است
۳ روز پیش -
باکو دست در دست تل آویو علیه ایران
۳ روز پیش -
۸۰ درصد قطعه سازان خودرو در حال تعطیل
۳ روز پیش -
وضعیت دما و بارش تا اوایل شهریورماه
۳ روز پیش -
وضعیت دما و بارش تا اوایل شهریورماه
۳ روز پیش -
معامله سیاسی آذربایجان و سوریه بر سر گاز
۴ روز پیش -
قیمت ارز اربعین برای زایران
۴ روز پیش -
تندروها آب به آسیاب دشمن نریزند
۴ روز پیش -
غنی سازی نکنیم مذاکره نمی کنیم
۴ روز پیش -
ابقای سه تن از فقهای شورای نگهبان
۴ روز پیش -
آتشسوزی در برج زمرد تبریز مهار شد
۴ روز پیش -
مهلت ۵۰ روزه ترامپ به پوتین
۴ روز پیش -
افت پسران در مقطع حساس تحصیلی
۴ روز پیش -
شاخص هشداردهنده مصرف انرژی در ایران
۴ روز پیش -
بازگشت دوباره لپتاپها و گوشیهای قدیمی
۴ روز پیش -
درایران «صاحب آب کیست؟
۴ روز پیش -
افزایش دما در راه است
۴ روز پیش -
دیدار عراقچی با رئیسجمهور چین
۴ روز پیش -
منافع مردم معیار تصمیمگیری باشد
۴ روز پیش
ساعت 24 از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.