خواص آب گوجه فرنگی |  دانستنی های مهم در مورد فواید آب گوجه فرنگی برای درمان سرطان و بیمارهای قلبی

آب گوجه فرنگی دارای فواید بیشماری برای سلامتی است این ماده غذایی که در آش\زی بسیار کاربرد دارد در درمان بسیاری از بیماری ها از جمله قلب و سرطان تاثیر بسزایی دارد در این مطلب میخواهیم شما را با خواص آن آشنا کنیم.

مزایای آب گوجه فرنگی از ویتامین، مواد معدنی و مواد مغذی غنی گوجه فرنگی است. از این موارد، لیکوپن به طور خاص سزاوار توجه خاصی است. آنتی اکسیدان قوی آن، به منظور ارتقاء سلامت عمومی به رسمیت شناخته شده است. همچنین به پیشگیری از انواع بیماری ها، از جمله سرطان، مرتبط است.
اکثریت تمام لیکوپن دوست داشتنی در پوست گوجه فرنگی قرار دارد. دانه های یک گوجه فرنگی بیشتر حاوی فنول ها و آنتی اکسیدان ها است. این سه عنصر ضروری باعث می شود که گوجه فرنگی برای بدن مفید باشد.

بنابراین با استفاده از هر بخشی از گوجه فرنگی، بهترین استفاده را از گوجه فرنگی دریافت می کنید.
شواهد اولیه نشان می دهد که آب گوجه فرنگی ممکن است به میزان قابل توجهی فشار خون را پایین در افرادی که دارای فشار خون بالا و بدون درمان هستند، کاهش دهند.
خوردن بیش از 3 وعده آب گوجه فرنگی هر هفته ممکن است برای جلوگیری از آب مروارید کمک کند.



خواص آب گوجه فرنگی

خواص آب گوجه فرنگی


1. پشتیبانی از پیشگیری از سرطان
لیکوپن و سایر کاروتنوئیدها در آب گوجه فرنگی خطر ابتلا به انواع سرطان های مختلف، از جمله سرطان ریه، سرطان پستان و سرطان پروستات را پایین می آورد. مطالعات نشان داده است که مردان با مصرف مقدار زیادی لیکوپن 30 درصد کاهش خطر ابتلا به سرطان پانکراس را دارند.

2. کمک هضم
مصرف آب گوجه فرنگی روزانه کبد را سالم نگه می دارد، به هضم کمک می کند، حرکات منظم روده را تحریک می کند و از یبوست جلوگیری می کند.

3. کاهش کلسترول
فیبر موجود در آب گوجه فرنگی به کاهش کلسترول LDL (کلسترول بد) کمک می کند و نیاسین اثرات مفیدی در سطح کلسترول خوب دارد.

خواص ضد سرطان آب گوجه فرنگی

4. محافظت در برابر بیماری های قلبی
تحقیقات نشان داده است که با مصرف زیاد لیکوپن به کاهش 30 درصدی بیماری های قلبی عروقی و بیماری قلبی عروقی مرتبط است.

5. کمک می کند تا از خون ریزی جلوگیری شود
غنی بودن از مواد مغذی در گوجه فرنگی نشان داده شده است که در جلوگیری از انسداد سلول های پلاکتی غیرطبیعی موثر است، آب گوجه فرنگی مفید برای افراد مبتلا به یا در معرض خطر بیماری های قلبی است.

6. اثر ضد التهابی
تحقیقات نشان داده است که یک لیوان روزانه از آب گوجه فرنگی یک نشانگر اولیه برای التهاب یک فرد را تقریبا به یک سوم کاهش می دهد.

7. خوب برای استخوان های شما
ویتامین K، که در گوجه فرنگی به طور فراوانی یافت می شود، در سلامت استخوان ها بسیار مهم است. سنتز استئوکلسین، که به نظر می رسد نقش مهمی در ساخت استخوان دارد، وابسته به ویتامین K است.

8. خوب برای پوست شما
مطالعات نشان داده است که نوشیدن آب گوجه فرنگی روزانه ممکن است منجر به کاهش آکنه و پیشگیری از آسیب سلول های پوست شود.

 خواص آب گوجه فرنگی برای قلب

9. سموم بدن را تخریب می کند
آب گوجه فرنگی عجیب و غریب است که این سموم مضر را از بدن دفع می کند. محتوای کلر و گوگرد آن نیز به کبد و کلیه ها کمک می کند تا عملکرد سم زدایی خود را بهتر انجام دهند.

10. سلامت چشم
از آنجایی که گوجه فرنگی با مواد فیتوتوئید بتا کاروتن، لوتئین و زاکسنتین بارور می شود، می توانند چشم های شما را سالم نگه دارند و از انقباض محافظت کنند.

11. جلوگیری از سکته مغزی
تحقیقات اخیر نشان داده است که رژیم غذایی غنی از گوجه فرنگی می تواند به جلوگیری از سکته مغزی کمک کند، همچنین به لطف لیکوپن است که از سکته جلوگیری می کند.

12. بازیابی تمرین
گوجه فرنگی تعادل کامل مواد شیمیایی را برای کمک به بدن شما از ورزش های شدید به ارمغان می آورد. نوشیدن آب گوجه فرنگی نشان داد که در واقع منجر به بهبود سریع عضلات نسبت به نوشیدن نوشیدنی های انرژی زا فیزیکی می شود.

گوجه فرنگی دارای طعم غنی و دلپذیر است و طیف وسیعی از مزایای تغذیه، سلامتی و زیبایی را ارائه می دهد. شما می توانید از آب گوجه فرنگی برای اضافه کردن عطر و طعم به مواد غذایی خود استفاده کنید، یا می توانید آن را به صورت موضعی برای بهبود کیفیت پوست خود اعمال کنید. برای اهداف آشپزی، می توانید هر دو آب گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی کنسرو شده را استفاده کنید، اما هنگام استفاده از آن به پوست یا مو خود، باید از آب گوجه فرنگی تازه استفاده کنید تا از پاک کردن پوست خود با سایر مواد افزودنی جلوگیری شود.

چه چیزی باعث می شود آب گوجه فرنگی تا این حد سالم باشد؟

در گوجه فرنگی مقدار زیادی لیکوپن ، یک کاروتنوئید محافظت کننده سلول وجود دارد. این رنگدانه گیاهی به مبارزه با رادیکال های آزاد آسیب زننده به سلول کمک می کند و بنابراین دارای اثر پیشگیری از سرطان است. در تولید آب گوجه فرنگی ، گوجه فرنگی گرم می شود و محتوای لیکوپن افزایش می یابد. این بدان معناست که آب گوجه فرنگی حتی بیش از گوجه فرنگی تازه از ماده پیشگیری کننده سرطان برخوردار است. مواد موجود در آب گوجه فرنگی یا پوره گوجه فرنگی نیز بهتر از هنگام خوردن گوجه فرنگی تازه توسط بدن جذب می شوند.

کد خبر 409569

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.