کد خبر
470199
هفته‌ای چند بار خوردن جگر مرغ توصیه میشود؟
ساعت24 - متخصص تغذیه گفت: جگر مرغ به لحاظ مواد مغذی که دارد یک ماده غذایی بسیار ارزشمند محسوب میشود.
نچواک متخصص تغذیه گفت: مواد مغذی داخل جگر مرغ شامل پروتئین، آهن، ویتامین A، انواع ویتامین‌های گروه B، ویتامین c، اسید فولیک و سلنیوم است که دارای املاح ارزشمند و خاصیت ضد سرطانی دارد.
او با بیان اینکه هفته‌ای یکبار مصرف جگر مرغ توصیه میشود، افزود: با این وجود خانم‌های باردار، بیماران تالاسمی و افرادی که کلسترول خون بالا دارند از مصرف این ماده غذایی پرهیز کنند.
نچواک با اشاره به اینکه داروها، آنتی بیوتیک‌ها و هورمون‌هایی که در مرغداری‌ها برای مرغ استفاده میشود در یک بازه زمانی ۵ تا ۱۴ روزه از بدن مرغ خارج میشود، گفت: اگر پس از این بازه زمانی کشتار مرغ صورت گیرد، با اطمینان بالایی می‌توان توصیه به مصرف جگر مرغ کرد.
او با بیان اینکه هفته‌ای یکبار مصرف جگر مرغ توصیه میشود، افزود: با این وجود خانم‌های باردار، بیماران تالاسمی و افرادی که کلسترول خون بالا دارند از مصرف این ماده غذایی پرهیز کنند.
نچواک با اشاره به اینکه داروها، آنتی بیوتیک‌ها و هورمون‌هایی که در مرغداری‌ها برای مرغ استفاده میشود در یک بازه زمانی ۵ تا ۱۴ روزه از بدن مرغ خارج میشود، گفت: اگر پس از این بازه زمانی کشتار مرغ صورت گیرد، با اطمینان بالایی می‌توان توصیه به مصرف جگر مرغ کرد.
منبع:ایسنا
ساعت 24 از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.