تضاد سیاست‌ها در تنظیم بازار پروتئین
ساعت 24 - - با وجود افزایش ۲۸ درصدی تولید گوشت قرمز در کشور، خبرها از واردات برای تعدیل قیمت ها حکایت دارد؛ این درحالیست که فعالان صنعت دام معتقدند برای تعادل بخشی بازار گوشت قرمز باید تولید داخل تقویت شود نه اینکه واردات را راهکار بدانیم.
به گزارش خبرنگار اقتصادی ایرنا، اگرچه خودکفایی در تولید گوشت قرمز و بی نیازی از واردات این محصول پروتئینی در دستور کار دولت چهاردهم است اما در شرایط کنونی حدود ۱۰ درصد از گوشت مورد نیاز کشور از طریق واردات تامین می‌شود؛ از این رو چندی پیش رئیس شورای تامین دام کشور از برنامه دولت برای واردات گوشت از کشورهایی چون پاکستان و هند خبر داده بود.
منصور پوریان با بیان اینکه افزایش قیمت گوشت در بازار به دلیل عواملی چون کمبود نهادههای دولتی و بالا رفتن قیمت نهادههای آزاد در بازار بوده است، این خبر را داد که از ابتدای امسال تاکنون ۷ هزار راس دام کشتاری از مبداء پاکستان و حدود ۳۰ هزارتن گوشت منجمد به کشور وارد شده است.
وی این نکته را مطرح کرد که دولت برای تنظیم بازار داخلی تصمیم دارد برنامه واردات حدود ۱۳۵ هزار تن گوشت منجمد، ۷۰ هزار تن گوشت گرم گوساله و گوسفندی و ۴۰ هزار تن دام زنده را در دستور کار داشته باشد که در مجموع بین ۲۵۰ تا ۳۰۰ هزار تن است که می‌تواند تاثیر مطلوبی بر بازار داشته باشد.
پوریان جمعیت دام سبک کشور را حدود ۶۸ میلیون راس عنوان کرد و گفت: ایران یکی از چهار قدرت تولید دام سبک در جهان است بنابراین حمایت از صنعت دامداری و برنامه ریزی منسجم برای توسعه پرواربندی و حمایت از تولید داخلی کلید رسیدن به خودکفایی در تولید گوشت قرمز است، زیرا اگر تولید کننده ما در شرایط بد قرار بگیرد می‌تواند سرمایه خود را به بخش‌های دیگر منتقل کند.
با این وجود، تولیدکنندگان، کمبود نهاده دامی را مشکل اساسی تولید می‌دانند و بر این باورند در صورتی که نهاده مورد نیاز تامین شود، می‌توان به جای واردات، به تولید داخل متکی بود؛ شهرزاد مشیری معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی درباره آخرین وضعیت تامین نهادههای دامی گفته است: در حال حاضر ۴۰ درصد خرید نهادههای دامی در بازارگاه به صورت توافقی و ۶۰ درصد به صورت نقدی انجام می‌شود.
ساعت 24 از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.