آخرین نرخ گوشت مرغ در تاریخ ۱۹ مرداد ۱۴۰۵/ قیمت کیلویی فیله و ران مرغ چقدر است؟ + جدول
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، در شرایطی که بازار پروتئین کشور ظاهراً روزهای آرامی را تجربه میکند، نتایج بررسیهای میدانی نشاندهنده ظهور نوسانات محدودی است که ممکن است زمینهساز افزایش قیمتها در هفتههای پیشرو باشد.
اقتصادآنلاین به نقل از کارشناسان مینویسد: وضعیت کنونی بازار مرغ نشاندهنده نوعی پایداری شکننده است؛ جایی که علیرغم عدم شکستن رکوردهای قیمتی، ثبات در برابر کاهش و تمایل به افزایش قیمت، تغییراتی در روانشناسی بازار را نشان میدهد.
فشارهای هزینهای در زمینه نهادهها و نوسانات ارزی اضطراب مضاعفی بر زنجیره تولید بهوجود آورده که نشانههای اولیه آن در قالب افزایش تدریجی قیمتها در فروشگاهها نمایان شده است.
این تغییرات جزئی، علیرغم اینکه در ابتدا بیاهمیت به نظر میرسند، در حقیقت بهعنوان هشدار در مورد احتمال خروج قیمت از محدوده حمایتی فعلی عمل میکنند.
انباشت بالای تقاضا به همراه شایعاتی در خصوص تغییر در نرخ مصوب، سبب شده تا واسطهها و توزیعکنندگان با احتیاط بیشتری به عرضه بپردازند و این موضوع خود عامل تحریک نوسانات قیمت شده است.
کارشناسان در سطح بازار کالاهای اساسی بر این عقیدهاند که نوسانات موجود به دلیل عدم تعادل میان هزینههای نهایی تولید و قیمتهای عرضه در بازار است که در صورت نبود مداخله مؤثر، میتواند به یک دوره گرانی جدید منجر شود.
با توجه به آغاز نوسانات قیمتی در روزهای اخیر، نگرانیهایی وجود دارد که این روند صعودی با نزدیک شدن به دورههای پرتقاضا، شدت بیشتری به خود بگیرد.
علاوه بر این، هرگونه اختلال در سیستم توزیع سراسری میتواند موجب افزایش قیمتها شود و ثبات نسبی که در ماههای گذشته حاکم بوده را به چالش بکشد.
نظارت لحظهای بر انبارها و کنترل نرخ خروج از کشتارگاهها بیانگر این است که هنوز ظرفیت افزایش قیمت در بازار موجود است و مصرفکنندگان باید خود را برای مواجهه با سناریوهای قیمتی مختلف در نیمه دوم فصل آماده سازند.
طبق تازهترین رصدهای میدانی از بازار، قیمتهای اقلام مختلف گوشت مرغ به شرح زیر است:
هر کیلوگرم «مرغ کامل» به قیمت ۳۳۰ هزار تومان به فروش میرسد. همچنین، «ران مرغ بدون پوست بدون کمر» به ازای هر کیلوگرم با مبلغ ۴۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه میشود.
قیمت «فیله مرغ» نیز در هر کیلوگرم برابر با ۶۸۴ هزار تومان تعیین شده است. در عین حال، «سینه مرغ بدون پوست با استخوان» به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۵۱۴ هزار و ۸۰۰ تومان به مصرفکنندگان ارائه میشود.

۲۲۳۲۲۵