نانینوها به کجا سرنوشت یافتند؟/ ممنوعیت بالاتر فروشی نان از قیمت مصوب
بر اساس گزارش ایسنا، در هفتههای اخیر با تغییر وضعیت برخی از نانواییها و جمعآوری دستگاههای «نانینو»، این سوال به وجود آمده که کدامیک از این واحدها مجاز به آزادپزی هستند و نانواییهایی که خارج از محدودههای تعیینشده دستگاه خود را جمعآوری کردهاند، چه سرنوشتی خواهند داشت؟
قاسم نودهفراهانی - رئیس اتاق اصناف ایران - در گفتوگو با ایسنا، درخصوص آزادپز شدن برخی از نانواییها، جمعآوری دستگاههای «نانینو» در مناطق خارج از محدودههای مشخص و فروش نان با قیمتهای بالاتر و ابعاد کوچکتر، اظهار کرد: ما برای سالیان متمادی با چالشهای مختلفی در زمینه نان مواجه بودهایم و این مسئله محدود به امروز یا دو یا سه سال اخیر نمیباشد.
وی ادامه داد: به تازگی با توجه به بررسیها و تحلیلهایی که خود نانوایان ارائه کردهاند، قیمت نان مورد توافق و ابلاغ قرار گرفت. بنابراین نانوایان موظفند نان را با همان نرخ به دست مردم برسانند. این نرخ به آنها اعلام شده و نظر نانوایان نیز در تعیین آن لحاظ گردیده است؛ در نتیجه، آنها باید نان را با قیمت مصوب عرضه کنند.
افزایش قیمت نان؛ نانوایان ملزم به رعایت نرخ مصوب هستند
رئیس اتاق اصناف ایران به دو برابر شدن قیمت نان اشاره کرد و افزود: با توجه به افزایش قیمت، دیگر دلیلی برای عدم رعایت نرخ مصوب وجود ندارد. البته ممکن است طی ماههای آینده تغییراتی رخ دهد و درخواست بازنگری نیز مسدود نیست. نانوایان میتوانند تقاضای خود را ارائه دهند تا این موضوع مورد بررسی مجدد قرار گیرد و در صورت لزوم، نرخ جدیدی تعیین شود.
وی تأکید کرد: اینکه نانوایان قیمت مشخصی دریافت کنند، اما آن را رعایت نکنند و هر کسی به میل خود عمل کند، قابل قبول نیست. در این حالت، قانونی دقیقاً به اجرا درآمده و برخوردهای تعزیراتی اعمال خواهد شد.
رئیس اتاق اصناف ایران از نانوایان خواست تا برای جلوگیری از مواجهه با جرایم سنگین، فعلاً نان را با همان قیمت تعیینشده به بازار عرضه کنند و گفت: پس از گذشت یک، دو یا سه ماه، شرایط را ارزیابی کنند و در صورت استمرار مشکلات، بتوانند درخواست تغییر قیمت بدهند.

چگونه میتوان تخلفات نانواییها را گزارش کرد؟
نودهفراهانی مردم را بهعنوان بازوی کمکی دستگاههای نظارتی معرفی کرد و افزود: اگر مردم به نانوایی مراجعه کنند و متوجه شوند که دستگاهی که بر اساس دریافت آرد یارانهای باید در آن واحد موجود باشد، جمعآوری شده یا در دسترس نیست، میتوانند این موضوع را به اتاق اصناف اعلام کنند. مسیر گزارشدهی برای عموم مردم در دسترس است و بعد از ثبت شکایت، کد پیگیری به آنها ارائه میشود تا بتوانند موضوع را پیگیری کنند.
رئیس اتاق اصناف ایران افزود: از مردم کمک میطلبیم. همانطور که قبلاً اشاره کردم، نمیتوانیم برای هر واحد صنفی بازرس مقیم داشته باشیم؛ اما هر یک از شهروندان میتوانند نقش بازرس را ایفا کنند و تخلفات را اطلاع دهند. اگر مجموعهای به مردم کملطفی کند یا مرتکب گرانفروشی و کمفروشی شود، مردم میتوانند آن را گزارش دهند تا بازرسان بلافاصله موضوع را بررسی کرده و با متخلف برخورد کنند.
سه هشدار به نانوایان متخلف؛ سپس ابطال پروانه کسب
رئیس اتاق اصناف ایران در مورد شیوه برخورد با نانواییهای متخلف توضیح داد: روند کار به این صورت است که سه بار به نانوا تذکر داده میشود؛ یعنی از او سه مرتبه درخواست میکنیم که مقررات را رعایت کند. اگر بعد از این سه تذکر هنوز توجهی نکند، پروانه کسب نانوایی وی باطل شده و مجوز به نانوای دیگری اعطا خواهد شد.
نودهفراهانی تاکید کرد که درخواستکنندگان پروانه نانوایی بسیار زیادند و از نانوایان خواست محتاط باشند تا کارشان به برخورد قانونی و ابطال پروانه کسب نرسد.
نودهفراهانی در ادامه افزود: همانطور که پیشتر بیان شده، ما سه بار به نانوا هشدار میدهیم؛ وقتی پس از دادن این سه تذکر، هنوز به ضوابط توجهی نشود، پروانه کسب نانوایی باطل و به متقاضی دیگری داده خواهد شد.
وی تاکید کرد: با توجه به تعداد زیاد متقاضیان برای دریافت پروانه نانوایی، نانوایان باید مراقب باشند تا برخوردهای قانونی و ابطال پروانه کسب، دامنگیرشان نشود.

نارضایتی نانوایان از اجارهبها و هزینههای تولید
رئیس اتاق اصناف ایران درباره نارضایتی نانوایان از عدم تناسب قیمت نان با هزینههای تولید و اجارهبها گفت: برای اجاره واحدهای نانوایی ضابطهای تعیین شده که بر اساس آن افزایش اجارهبها هر سال میتواند تا ۲۵ درصد باشد؛ اما اکنون بسیاری از نانواییها به صورت استیجاری فعالیت میکنند.
وی افزود: در بسیاری از موارد، صاحب نانوایی در محل حاضر نبوده و تنها واحد را اجاره داده و اجارهبهای آن را دریافت میکند. بنابراین اگر اجارهبها بالا باشد، نانوایی که آن را اجاره کرده، ممکن است برای تأمین هزینه اجاره و زندگی خانوادهاش به سمت تخلف، گرانفروشی یا کمفروشی متمایل گردد. فرد اجارهدهنده باید بداند که نانوا درآمد نامحدود ندارد. صاحب ملک باید محاسبه کند که چه مقدار از درآمد نانوایی بهعنوان اجارهبها به خود پرداخت کند و چه میزان برای نانوا باقی بماند.
وی در ادامه تأکید کرد: در این راستا، باید وجدان کاری را مدنظر قرار داد. اگر نانوا ناچار باشد مبلغی بیشتر از توان واقعی خود به عنوان اجاره پرداخت کند، این هزینه در نهایت از حقوق مردم تأمین میشود؛ به این معنا که نانوا هزینه را از مردم دریافت میکند و به صاحب ملک پرداخت مینماید. رعایت انصاف در این زمینه به انسانیّت، فداکاری و صداقت احتیاج دارد.
درخواست تجدیدنظر در نرخ نان همچنان ممکن است
نودهفراهانی اعلام کرد: اگر نانوایان پس از مدتی همچنان با مشکلاتی دست و پنجه نرم کردند، باید این مسئله را اعلام نمایند تا درباره آن بحث و بررسی شود. وزارت کشور، وزارت صنعت، معدن و تجارت، سازمان جهاد کشاورزی و شرکت بازرگانی دولتی و غله، مجموعههایی هستند که در زمینه نان تصمیمگیری میکنند. این موضوع به این نهادها منتقل و در صورت تأیید، نرخ جدیدی تعیین خواهد شد.
رئیس اتاق اصناف ایران تأکید کرد: شایسته نیست که نرخ نان بر اساس نظر نانوایان تعیین و اعلام شود و سپس آنها عدم رعایت آن را به ازای گرانفروشی همراه سازند. این وضعیت دیگر برای دولت و مردم غیرقابل قبول است.
با این حال، آنچه رئیس اتاق اصناف درباره الزامات نانواییهای یارانهای برای رعایت قیمت و استفاده از دستگاههای نانینو بیان کرده، در تمام بازار نان بهصورت یکسان اجرا نمیشود. بررسیهای میدانی ایسنا از وجود ابهامات در وضعیت برخی نانواییها خبر میدهد.
دستگاههای نانینو که خارج از محدوده آزادپزی جمعآوری شدند
بر اساس اعلام مسئولان صنفی، آزادی پزی نانواییهای سنگک و بربری در مناطق یک، دو و سه تهران به تصویب رسیده و این واحدها از سازوکار دریافت آرد یارانهای خارج شدهاند. با این حال، مشاهدات میدانی ایسنا نشان میدهد که در برخی مناطق خارج از این محدوده نیز، دستگاههای نانینو جمعآوری شده یا نان با نرخهای متفاوت از قیمت مصوب عرضه میشود. این سؤال مطرح است که آیا این واحدها مجوز آزادپزی دارند یا بدون تغییر رسمی، از سازوکار نان یارانهای فاصله گرفتهاند؟
طبق گفته مسئولان، عدم جمعآوری دستگاه نانینو بهخودیخود به معنای آزادپز شدن واحد نیست. واحدی که همچنان آرد یارانهای دریافت میکند، ملزم به رعایت نرخ مصوب است و خروج از این فرآیند باید با مجوز کارگروه آرد و نان انجام شود.
روشنی بخشی نسبت به فهرست نانواییهای مجاز به آزادپزی و تعیین تکلیف واحدهایی که دستگاه نانینو را جمعآوری کردهاند، میتواند مرز بین آزادپزی و تخلف را برای مردم مشخص کند. مسئولان از آنان خواستهاند در صورت مشاهده تخلفات، موارد را از طریق شماره ۱۲۴ گزارش دهند.
انتهای پیام