تنها یکصدم درصد از اراضی زراعی کشور به شیوه ارگانیک کشت میشود
بر اساس گزارش ایسنا، مهدی مهدیپور - عضو هیئتمدیره و مسئول کارگروه ارگانیک اتحادیه گیاهان دارویی، زعفران و فرآوردههای غذایی ایران - در یک نشست خبری به مناسبت نامگذاری ۲۳ سپتامبر بهعنوان «روز ارگانیک اتحادیه اروپا» به بررسی اهمیت کشاورزی ارگانیک پرداخت. وی به ارائه آخرین آمارهای گردآوریشده برای سال ۲۰۲۴ اشاره کرد که نشان میدهد در ۱۸۳ کشور دنیا، اقداماتی در زمینه تولید محصولات کشاورزی ارگانیک انجام میشود و تقریباً ۹۹ میلیون هکتار از اراضی جهانی بهصورت ارگانیک مدیریت میگردد. همچنین گردش مالی محصولات ارگانیک در سطح جهانی به بیش از ۱۴۵ میلیارد یورو رسیده است و با توجه به زمانبر بودن گردآوری و انتشار آمارهای جهانی، به احتمال زیاد این ارقام افزایش یافتهاند.
وی درخصوص وضعیت کشاورزی ارگانیک در ایران توضیح داد: ایران با مساحت وسیع و پتانسیلهای قابل توجه کشاورزی، متاسفانه در این حوزه از پیشرفتهای کمتری برخوردار است. بر اساس تازهترین آمار، تنها ۵۳۲۲ هکتار از زمینهای کشاورزی و باغهای کشور بهصورت ارگانیک اداره میشود. ایران در بین ۱۸۳ کشور فعال در عرصه کشاورزی ارگانیک، در مقام ۱۴۱ قرار دارد و تنها یکصدم درصد از اراضی کشاورزی کشور به روش ارگانیک مدیریت میشود، در حالی که سهم اراضی ارگانیک در بسیاری از کشورهای پیشرفته به مراتب بیشتر است.
مسئول کارگروه ارگانیک اتحادیه بر ظرفیتهای صادراتی محصولات گل محمدی، گلاب، اسانسها و گیاهان دارویی تاکید کرد و افزود: این دسته از محصولات از اقلام کلیدی صادراتی کشور محسوب میشوند. اتحادیه اروپا و آمریکا به عنوان دو بازار مهم برای محصولات ارگانیک در سطح جهان شناخته میشوند. در سال ۲۰۲۴، حدود ۲۹ هزار تن گیاه دارویی به اتحادیه اروپا صادر شده، اما سهم ایران از این بازار بسیار ناچیز بوده است. از این رو، محصولات ارگانیک نه تنها به سلامت مردم و فرزندان ما کمک میکنند، بلکه از لحاظ توسعه و برنامهریزی برای صادرات نیز از اهمیت بالایی برخوردارند.
مهدیپور ادامه داد: یکی از چالشهای اصلی توسعه کشاورزی ارگانیک، فقدان آگاهی و فرهنگسازی در این راستا است. تولیدکنندگان و فعالان اقتصادی باید با روشهای تولید، قوانین و استانداردهای ارگانیک، مدلهای صادراتی و چارچوبهای اداری مرتبط آشنا شوند؛ چراکه فرایند تولید و تجارت محصولات ارگانیک با محصولات معمولی تفاوتهای بسیاری دارد.
عضو هیئتمدیره اتحادیه گیاهان دارویی، زعفران و فرآوردههای غذایی ایران به سخنان خود ادامه داد و بیان کرد: کشاورز باید به الزامات تولید ارگانیک در مزارع و باغها واقف باشد، بازرگان بایستی قوانینی که بر تجارت این محصولات حاکم است را بداند و واحدهای فرآوری نیز باید اطلاعات لازم را برای حفظ استانداردهای ارگانیک در خلال تولید و فرآوری در اختیار داشته باشند.
انتهای پیام