نوآوری کشاورزی ایتالیایی برای مبارزه با کم‌آبی
بر اساس گزارش ایسنا، «آلیس چروتی»، کشاورز ۴۳ ساله اهل ایتالیا، با دگرگونی در روش مدیریت مزرعه خانوادگی خود، توانسته است حفاظت از محیط زیست را در کنار تولید محصولات کشاورزی قرار دهد. او نزدیک به یک‌سوم از زمین ۱۱۰ هکتاری خانوادگی‌اش را به وضعیت بومی خود بازگردانده و در کنار آن، بخش‌هایی از این اراضی را به تالاب و جنگل تبدیل کرده است.
این اقدامات در حالی صورت گرفته که صنعت برنج ایتالیا، که بزرگ‌ترین تولیدکننده این محصول در قاره اروپا محسوب می‌شود، با چالش‌هایی همچون افزایش هزینه‌های تولید، واردات برنج از آسیا و بحران خشکسالی ناشی از تغییرات اقلیمی روبه‌رو است.
از سال ۲۰۱۲ که «چروتی» به مدیریت مزرعه خانوادگی‌اش پرداخته است، او بیش از ۱۰ هزار درخت و گونه‌های گیاهی بومی را در زمین‌های خود کشت کرده است. به گفته او، این اقدام تأثیر مشهودی بر افزایش فراوانی پروانه‌ها، سنجاقک‌ها و سایر گونه‌های حیات‌وحش در منطقه داشته است.
کشت انواع سنتی برنج به منظور مقابله با گرما
«چروتی» در شالیزارهایش به کشت ارقام سنتی برنج می‌پردازد. این گونه‌ها به طور معمول تولید کمتری نسبت به گونه‌های مدرن دارند، اما از کیفیت بالاتری برخوردارند و در برابر خشکسالی و گرما مقاومت بیشتری نشان می‌دهند.
برای حفظ باروری خاک، او از کودهای سبز و گیاهان خانواده حبوبات بهره می‌برد. همچنین، او نزدیک به یک‌هزار و ۲۰۰ راس گوسفند را در فواصل بین برداشت‌های برنج در مزارع خود به چرا می‌گذارد، این کار به تأمین مواد آلی و تقویت خاک کمک می‌کند.
این کشاورز بر این باور است که روش‌های کشاورزی سازگار با محیط زیست، مانند آب‌گیری زودهنگام شالیزارها، می‌تواند به مقابله با چالش‌های ناشی از خشکسالی کمک کند.
کاهش میزان تولید برنج در پی تغییرات اقلیمی
صنعت برنج ایتالیا تحت تأثیر فشارهای آب و هوایی قرار دارد. انجمن کشاورزان ایتالیا (کلدیرتی) تخمین زده است که گرمای شدید ممکن است به کاهش ۲۵ درصدی تولید برنج این کشور در سال جاری منجر شود.
برخی از کشاورزان، به واکنش در برابر کمبود آب، به کشت برنج در زمین‌های خشک روی آورده‌اند که برخلاف روش سنتی به آب‌گرفتگی مداوم شالیزارها نیاز ندارد. اما «جووانی مولینا»، کارشناس زراعت، هشدار داده که آب‌گرفتگی شالیزارها نقش حائز اهمیتی در تغذیه سفره‌های آب زیرزمینی دارد و گسترش کشت در اراضی خشک می‌تواند پیامدهای زیست‌محیطی منفی در پی داشته باشد.
«چروتی» که محصولاتش را به بازارهای انگلیس، دبی و آمریکا عرضه می‌کند، برای جبران افت درآمد ناشی از خارج کردن بخشی از زمین‌ها از چرخه تولید، به توسعه گردشگری کشاورزی، برگزاری پذیرش برای دانش‌آموزان و دانشگاهیان و ارائه خدمات اقامتی روی آورده است.
طبق گزارش خبرگزاری فرانسه، تجربیات این مزرعه در آستانه اجلاس تنوع زیستی سازمان ملل، دوباره بر اهمیت برقراری تعادل میان تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از محیط زیست تأکید می‌کند، موضوعی که در راستای هدف جهانی حفاظت از ۳۰ درصد از خشکی‌ها و اقیانوس‌های زمین تا سال ۲۰۳۰ نیز مورد تأکید قرار گرفته است.
انتهای پیام