چای کیسه‌ای چه خطراتی برای سیستم عصبی دارد
طبق گزارش خبرگزاری مهر به نقل از یاهو هلث، دکتر «اسمیتا پاتل»، متخصص نورولوژی و خواب، می‌گوید: «حتی یک فنجان چای، که معمولاً به آرامش معروف است، می‌تواند منبع غیرمنتظره‌ای از میکروپلاستیک‌ها باشد. مواد استفاده‌شده در بسته‌بندی چای شایسته توجه ویژه‌ای هستند.»
دکتر پاتل توضیح می‌دهد که برخی از چای‌های کیسه‌ای با توری از نایلون یا پلی‌اتیلن ترفتالات (PET) تهیه شده‌اند.
او همچنین اشاره می‌کند: «چندین کیسه کاغذی از پلی‌پروپیلن یا پلیمرهای دیگری برای فراهم آوردن آب‌بندی حرارتی استفاده می‌کنند که به نگه‌داشتن کیسه در محلول داغ کمک می‌کند. ممکن است پلاستیک در ترکیب کاغذ گنجانده شده باشد، نه تنها به‌عنوان چسب در لبه‌ها.»
دکتر «هارالابوس زاخاراتوس»، ریاست جراحی مغز و اعصاب اندوواسکولار در مرکز پزشکی دانشگاه کندی و استادیار دانشگاه پزشکی هکنساک مریدین، یادآور می‌شود که غوطه‌ور کردن یک چای کیسه‌ای در آب نزدیک به نقطه جوش ممکن است میکروپلاستیک‌ها و نانوپلاستیک‌ها را به نوشیدنی منتقل کند.
یک مطالعه قدیمی‌تر که توسط محققان دانشگاه مک‌گیل کانادا در سال ۲۰۱۹ انجام شد، نشان داد که دم کردن یک چای کیسه‌ای پلاستیکی در دمای ۹۵ درجه سانتی‌گراد می‌تواند نزدیک به ۱۱.۶ میلیارد ذره میکروپلاستیک و ۳.۱ میلیارد ذره نانوپلاستیک را درون یک فنجان منتشر کند.
دکتر «پیتر جوزف استراک»، متخصص سردرد و نورولوژی عمومی، بیان می‌کند: «مقدار میکروپلاستیک‌های آزادشده در چای متغیر بوده و تحت تأثیر فاکتورهایی نظیر مدت زمان دم کردن، نوع کیسه و دما قرار می‌گیرد.»
دانشمندان هنوز در حال بررسی بیشتر تأثیر میکروپلاستیک‌ها بر سلامت مغز هستند. در حال حاضر، دکتر پاتل به مطالعات حیوانی اشاره می‌کند که نشان می‌دهد ذرات ریز پلاستیکی (میکرو و نانو) توانایی عبور از موانع محافظ مغز را دارند و می‌توانند به التهاب و آسیب به سلول‌ها منجر شوند یا آن‌ها را مختل کنند.
در یک تحقیق کالبدشکافی در سال ۲۰۲۵، محققان ذرات پلاستیکی را در مغز انسان‌ها شناسایی کردند و مشاهده کردند که در نمونه‌های افرادی که به زوال عقل مبتلا بودند، غلظت این ذرات بیشتر بوده است.
دکتر استراک توضیح می‌دهد: «یکی از روش‌های کاهش قرار گرفتن در معرض میکروپلاستیک‌ها در هنگام نوشیدن چای، استفاده از چای فله‌ای در یک دم‌کن استیل ضدزنگ یا قوری شیشه‌ای یا چینی است.»
او ادامه می‌دهد: «اگرچه به صفر رساندن مواجهه با میکروپلاستیک‌ها در دنیای امروز به نظر غیرممکن می‌رسد، اما از بین بردن یک منبع قابل اجتناب می‌تواند به کاهش خطر کلی در طولانی‌مدت کمک نماید.»
با این حال، اگر از چای کیسه‌ای استفاده می‌کنید، محققان توصیه می‌کنند دما را به شدت کاهش دهید و پس از آن چای کیسه‌ای را به آب اضافه کنید.
دکتر زاخاراتوس تأکید می‌کند: «بدن انسان به طرز شگفت‌انگیزی مقاوم است و به سیستم‌های بیولوژیکی پیچیده‌ای مجهز است که برای حذف سمومی که به داخل بدن وارد می‌شوند، طراحی شده‌اند. اگر سال‌هاست که از چای کیسه‌ای استفاده می‌کنید، نیازی به نگرانی در مورد فنجان‌هایی که قبلاً نوشیده‌اید ندارید. استرس و نگرانی مزمن در واقع برای سلامت مغز شما ضرر بیشتری نسبت به چای مصرفی‌تان دارد.»