افزایش تولید برنج به میزان ۱۵ تا ۲۰ درصد نسبت به سال گذشته / قیمت برنج در بازار ثابت مانده است
ساعت 24 - یک کارشناس حوزه کشاورزی اعلام کرد که تولید برنج در مقایسه با سال گذشته بین ۱۵ تا ۲۰ درصد افزایش یافته است.
باشگاه خبرنگاران جوان؛ آزاده محبی - قاسم پیشه‌ور، که در اتاق اصناف کشاورزی فعالیت می‌کند، از افزایش ۱۵ تا ۲۰ درصدی تولید برنج در کشور نسبت به سال گذشته خبر داد و اظهار داشت: با وجود شرایط مساعد آب‌وهوایی، وضعیت تولید برنج در استان‌های شمالی رضایت‌بخش بوده است.
وی به افزایش هزینه‌های تولید اشاره کرده و بیان کرد: علی‌رغم رشد قابل توجه این هزینه‌ها، قیمت برنج در بازار نسبت به سال قبل تغییر معناداری نداشته و به ثبات نسبی رسیده است.
پیشه‌ور همچنین به چالش‌های موجود در آمار مصرف برنج در کشور پرداخت و گفت: بر مبنای آمارهای رسمی و در نظر گرفتن سطح تولید داخلی و مصرف، هر سال تنها به واردات ۴۰۰ تا ۵۰۰ هزار تن برنج احتیاج داریم؛ اما اختلافات قابل توجهی در آمار سرانه مصرف وجود دارد، به طوری که مرکز آمار ایران سرانه مصرف را ۲۷ کیلوگرم و تجار این رقم را ۳۴ کیلوگرم اعلام می‌کنند. این اختلاف آمار باعث شده تا نیاز کشور به واردات برنج بیشتر از نیاز واقعی تخمین زده شود.
عضو اتاق اصناف کشاورزی بر ظرفیت تولید داخلی برنج تأکید کرد و گفت: با توجه به رونق کشت برنج در شمال و گسترش آن در سایر استان‌ها، نیازی به وابستگی به واردات نیست و کشور از پتانسیل مناسبی برای افزایش تولید برخوردار است.
وی افزود: از یک طرف، عنوان می‌شود قدرت خرید مردم کاهش یافته و باید برنج ارزان‌قیمت به مصرف‌کنندگان ارائه شود، اما از سوی دیگر، ظرفیت‌های لازم برای رسیدن به خودکفایی در تولید برنج در کشور وجود دارد. بنابراین، دولت می‌تواند با خرید محصولات از کشاورزان و عرضه آن با قیمت‌های مناسب به مصرف‌کنندگان، هم از تولید داخلی حمایت کرده و هم نیاز خانواده‌ها به برنج را تأمین کند.
پیشه‌ور با اشاره به آمار تولید داخلی و سرانه مصرف، تأکید کرد: برای تأمین ذخایر راهبردی، سالانه به واردات حدود ۵۰۰ هزار تن برنج نیاز داریم که این مقدار می‌تواند در مواقع ضروری و در صورت بروز کسری مصرف مورد استفاده قرار گیرد.
وی در پایان بر لزوم فراهم‌آوری زیرساخت‌های لازم، حمایت مؤثر از کشاورزان و تقویت تولید داخلی تأکید کرد و افزود: با این اقدامات، می‌توان وابستگی کشور به واردات برنج را کاهش داد و در نهایت به خودکفایی در این محصول دست یافت.
وی به افزایش هزینه‌های تولید اشاره کرده و بیان کرد: علی‌رغم رشد قابل توجه این هزینه‌ها، قیمت برنج در بازار نسبت به سال قبل تغییر معناداری نداشته و به ثبات نسبی رسیده است.
پیشه‌ور همچنین به چالش‌های موجود در آمار مصرف برنج در کشور پرداخت و گفت: بر مبنای آمارهای رسمی و در نظر گرفتن سطح تولید داخلی و مصرف، هر سال تنها به واردات ۴۰۰ تا ۵۰۰ هزار تن برنج احتیاج داریم؛ اما اختلافات قابل توجهی در آمار سرانه مصرف وجود دارد، به طوری که مرکز آمار ایران سرانه مصرف را ۲۷ کیلوگرم و تجار این رقم را ۳۴ کیلوگرم اعلام می‌کنند. این اختلاف آمار باعث شده تا نیاز کشور به واردات برنج بیشتر از نیاز واقعی تخمین زده شود.
عضو اتاق اصناف کشاورزی بر ظرفیت تولید داخلی برنج تأکید کرد و گفت: با توجه به رونق کشت برنج در شمال و گسترش آن در سایر استان‌ها، نیازی به وابستگی به واردات نیست و کشور از پتانسیل مناسبی برای افزایش تولید برخوردار است.
وی افزود: از یک طرف، عنوان می‌شود قدرت خرید مردم کاهش یافته و باید برنج ارزان‌قیمت به مصرف‌کنندگان ارائه شود، اما از سوی دیگر، ظرفیت‌های لازم برای رسیدن به خودکفایی در تولید برنج در کشور وجود دارد. بنابراین، دولت می‌تواند با خرید محصولات از کشاورزان و عرضه آن با قیمت‌های مناسب به مصرف‌کنندگان، هم از تولید داخلی حمایت کرده و هم نیاز خانواده‌ها به برنج را تأمین کند.
پیشه‌ور با اشاره به آمار تولید داخلی و سرانه مصرف، تأکید کرد: برای تأمین ذخایر راهبردی، سالانه به واردات حدود ۵۰۰ هزار تن برنج نیاز داریم که این مقدار می‌تواند در مواقع ضروری و در صورت بروز کسری مصرف مورد استفاده قرار گیرد.
وی در پایان بر لزوم فراهم‌آوری زیرساخت‌های لازم، حمایت مؤثر از کشاورزان و تقویت تولید داخلی تأکید کرد و افزود: با این اقدامات، می‌توان وابستگی کشور به واردات برنج را کاهش داد و در نهایت به خودکفایی در این محصول دست یافت.