به نقل از ایسنا، بر اساس اخبار ارائه شده توسط وزارت جهاد کشاورزی، روحالله زحمتکش با اشاره به تحولات ساختاری در سیستم یارانهای و انتقال آن به شکل کالابرگ، اعلام کرد که مصرف محصولات پروتئینی به طور موقت کاهش یافته است. او توضیح داد که به دلیل تغییر نرخ ارز و عدم انتقال یارانهها بهطور مستقیم به این محصولات، مصرف آنها افت کرده بود؛ اما خوشبختانه به لطف بهرهوری قیمتگذاری که تولیدکنندگان به وجود آوردهاند، سهم مرغ در سفره مردم به سطح قبلی خود در حال بازگشت است. هرچند پیشبینی میشود که تولید در سال ۱۴۰۴ به بیش از ۳ میلیون تن برسد، هدف اصلی وزارتخانه در سال جاری، بازگرداندن سطح تولید به بالای ۳ میلیون تن است که یک موفقیت بزرگ برای بخش تولید بهشمار میرود.
زحمتکش در مورد ثبات صادرات گفت: در مقایسه با دورههای گذشته که صادرات به کمترین حد خود، کمتر از ۵۰ هزار تن در سال، رسیده بود، رویکرد جدید وزارتخانه بر «صادرات مستمر» متمرکز است. ما با همکاری دقیق با تولیدکنندگان میکوشیم نهتنها نیاز داخلی را تامین کنیم، بلکه بار تمامشده را در تمام اقلام دام و طیور کاهش دهیم تا در منطقه به عنوان کشورهای پیشرو در صادرات مطرح شویم.
مدیریت حاشیه سود و بقای تولیدکننده
زحمتکش به وضعیت اقتصادی تولیدکنندگان اشاره کرد و ادامه داد: با وجود چالشهای موجود، هدف ما حفظ حاشیه سود تولیدکننده است تا بقا و استمرار تولید آن تضمین شود. به عنوان نمونه، در ماه مرداد، میانگین قیمت در کشتارگاه به ۳۰۰ هزار تومان رسیده که با احتساب هزینهها، حاشیه سودی حداقلی را برای تولیدکننده به وجود آورده است تا بتواند به تولید مداوم ادامه دهد.
او به موضوع کنترل هزینههای تولید و تامین نهادهها تاکید کرده و ضرورت بهرهبرداری از ظرفیتهای تولید مازاد را برای گسترش صادرات و جلوگیری از ضرر به تولیدکنندگان یادآور شد.
سرپرست معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در ادامه از تلاشهای وزارتخانه برای کاهش قیمت تمامشده محصولات و اقدامات انجام شده در زمینه تامین نهادهها سخن گفت و افزود: هدف ما این است که نهادهها با قیمتی مناسب به دست تولیدکنندگان برسند. به عنوان مثال، قیمت کنجاله سویا در چند ماه اخیر از ۱۲۰ هزار تومان به ۱۷۰ هزار تومان افزایش یافته و تلاش کردهایم قیمت ذرت نیز در حداقل ممکن حفظ شود. هدف نهایی، ایجاد حاشیه سود منطقی و حداقلی برای تولیدکنندگان به منظور تضمین تداوم تولید و بهرهبرداری از تمام ظرفیتهای زیرساختی است.
برنامهریزی برای مدیریت تولید مازاد و صادرات
زحمتکش با اشاره به ظرفیت تولید ۳ میلیون و ۲۰۰ هزار تنی در سالهای اخیر بر لزوم مدیریت تولید مازاد برای جلوگیری از آسیب به تولیدکنندگان تاکید کرد و گفت: با توجه به اینکه مصرف داخلی در ابتدای سال جاری پایین بوده، برنامهریزی میشود تا به همراه افزایش سطح مصرف، مسئله صادرات نیز به صورت جدی پیگیری شود تا تولید اضافه به ضرر تولیدکنندگان نرسد.
او همچنین به مزیت رقابتی محصولات طیور در ایران نسبت به منطقه اشاره کرد و تصریح نمود: ما مجوزهای صادراتی را صادر کردهایم و محصولات باکیفیت ما توان رقابت بالایی دارند. با توجه به قیمت رقابتی، هر کیلوگرم صادرات میتواند ارزآوری قابل توجهی برای کشور به همراه داشته باشد. برخلاف گذشته، تامین نهادهها دیگر با مشکلاتی روبرو نیست و این امر عموماً از طریق ارز آزاد و بخش خصوصی صورت میگیرد. از آنجا که یارانهای به نهادهها اختصاص داده نمیشود، موضوع خروج ارز از کشور مطرح نیست. نقش وزارتخانه، برنامهریزی برای هدایت تولید و صادرات توسط بخش خصوصی است تا از کمبود در بازار داخلی جلوگیری شده و رویکرد صادراتی مستمر و قوی برای کشور ایجاد گردد.
مشروط کردن مجوز صادرات به تنظیم بازار داخلی
سرپرست معاونت امور تولیدات دامی در خصوص احتمالات تغییر سیاستهای صادراتی و تاثیر آن بر اعتماد صادرکنندگان گفت: وزارتخانه به منظور ایجاد یکپارچگی در تولید، از مدل «تعهد متقابل» بهره میبرد. مجموعههایی که مجوز صادرات دریافت میکنند، موظف به تنظیم بازار داخلی نیز هستند. به عنوان مثال، وقتی به انجمن زنجیره تولیدکنندگان یکپارچه گوشت مرغ مجوز صادرات ۱۰ هزار تن داده میشود، این مجوز به شرطی صادر میشود که تولیدکننده بتواند بازار مرغ را با قیمتهای اعلام شده کنترل کند.
زحمتکش اشاره کرد که این انجمن کنترل ۴۰ درصد از کل تولید مرغ کشور را در دست دارد و این توانمندی باعث میشود تولیدکنندگان بتوانند نقش موثری در تنظیم قیمتها ایفا کنند.
افتتاح بازار فیزیکی جدید برای مدیریت بهتر قیمتها
سرپرست معاونت امور تولیدات دامی همچنین از برنامههای نوین وزارتخانه برای مدیریت بهتر قیمتها خبر داد و عنوان کرد: فردا یک بازار ویژه که تحت نظر انجمن زنجیره تولیدکنندگان گوشت مرغ قرار دارد، افتتاح خواهد شد. این بازار به منظور مدیریت بهتر بر قیمتها به نسبت میدان بهمن راهاندازی میشود که در حال حاضر نماد قیمتگذاری در کشور است. صادرکنندگان ملزم به برنامهریزی برای بازارهای خارجی به همراه تامین نیازهای بازار داخلی هستند تا از بروز نوسانات شدید جلوگیری شود.
زحمتکش در مورد جزئیات سیاستهای جدید وزارتخانه در مدیریت عرضه، واردات و صادرات محصولات طیور، با تاکید بر حمایت از تولیدات داخلی درباره قیمت مرغ وارداتی گفت که مرغ وارداتی با قیمتی بالای دو دلار وارد میشود و در حال حاضر از واردات خودداری میکنیم.
او همچنین درباره اقدامات حمایتی دولت گفت: در طی دو ماه اخیر نزدیک به ۴۰ هزار تن مرغ پشتیبانی به قیمت ۳۶۹ هزار تومان از تولیدکنندگان داخلی خریداری شده تا به جای واردات، ذخایر استراتژیک کشور از طریق تولید داخلی تامین شود.
پیشبینی تقاضا و آغاز صادرات جوجه
زحمتکش در گفتوگوی تلویزیونی به سیاستهای حمایتی دولت اشاره کرد و از آغاز صادرات جوجه به منظور تنظیم بازار در ماههای آتی خبر داد و تاکید کرد که اولویت اصلی ما جلوگیری از ضرر به تولیدکننده و عدم افزایش قیمت برای مصرفکننده است.
او با تحلیل روند مصرف مرغ در ماههای آینده از برنامهریزی برای مدیریت تقاضا خبر داد و اعلام کرد: با توجه به افزایش تقاضا در پایان هفته جاری و در ماه جاری، تولید روزانه را به میزان هزار تن افزایش دادهایم. اما با توجه به اینکه در مهر ماه به دلیل آغاز مدارس، تقاضا برای گوشت مرغ کاهش مییابد، ما از همین هفته شروع به صادرات جوجه کردهایم تا از مازاد تولید و خسارات به تولیدکننده جلوگیری شود.
سرپرست معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی بر سیاست «برنامهریزی متناسب با توانمندی» تاکید کرده و تصریح کرد: وظیفه ما این است که نه تولیدکننده متضرر شود و نه مصرفکننده ناچار به پرداخت قیمتهای بالاتر گردد. گسترش تولید ما بهطور مستقیم به توانمندی تولیدکنندگان در حوزه صادرات مرتبط است؛ به این معنا که اگر تولیدکنندگان در صادرات به موفقیت دست یابند، ما تولید را گسترش خواهیم داد و در غیر این صورت، برنامهها را در راستای نیاز بازار داخلی پیادهسازی خواهیم کرد.
رقابتپذیری تولیدکنندگان در برابر حمایتهای دولتی همسایگان
زحمتکش در خصوص بالا بودن هزینههای تولید با وجود بهرهمندی از یارانههای انرژی، بر توان رقابتی تولیدکنندگان داخلی تاکید کرده و خاطرنشان ساخت: اگرچه یارانه انرژی در کشور ما وجود دارد، اما در عین حال هزینهها نیز به سبب شرایط اقتصادی افزایش یافته است. تولیدکنندگان ما با تمام چالشها و سختیهای تامین نهادهها همچنان با رقبای منطقهای خود رقابت میکنند.
او به تفاوتهای ساختاری حمایتها اشاره کرد و گفت: کشورهایی مانند ترکیه که همسایه ما هستند، برای صادرات خود تسهیلات تشویقی و حتی پرداخت هزینههای گمرکی را در نظر دارند؛ اما تولیدکنندگان ما بدون این نوع حمایتهای مستقیم، خود مسئول تولید، بازاریابی و صادرات هستند. موفقیت در صادرات محصولاتی نظیر پودر شیرخشک، تخممرغ و مرغ، بیانگر افتخار و توانمندی تولید ملی میباشد.
سرپرست معاونت امور تولیدات دامی در مورد عملکرد بازار فیزیکی جدید (شباهنگ) و تفاوت آن با بازار بهمن، از تغییر بنیادی در مدل عرضه خبر داد و تصریح کرد: در بازار شباهنگ، متولی اصلی عرضه، خود زنجیرههای تولید هستند که به وزارتخانه متعهد میباشند. این زنجیرهها موظفند محصولات را با قیمتی که ما تعیین میکنیم عرضه کنند؛ از این رو دیگر فضای عدم شفافیت قیمت و عدم مشخص بودن متولی قیمتگذاری وجود نخواهد داشت.
او همچنین بر مزیت حذف واسطهها در این مدل تاکید کرده و بیان کرد: در این بازار، فروشگاهها میتوانند کالاها را بهطور مستقیم با قیمت مناسب خریداری کنند. هدف ما از این فضای تنظیم بازار، ایجاد ثبات قیمتی در محصولات گوشت مرغ و تخممرغ است که از طریق تعهد انجمن زنجیرهها دنبال میشود.
انتهای پیام
نظرات کاربران