بر اساس گزارشی از خبرنگار مهر، همایش مرتبط با گیاهان دارویی، زعفران و محصولات غذایی ایران امروز، چهارشنبه اول مهر ۱۴۰۵، در اتاق بازرگانی صنایع، معادن و کشاورزی ایران برگزار گردید.

الهام فتاحی‌فر، مدیرکل دفتر گلخانه وزارت جهاد کشاورزی در این رویداد با اشاره به ظرفیت‌های بالای محصولات باغبانی در تولید ارز، خواستار هماهنگی مؤثر میان نهادهای دولتی، اجرایی و بخش خصوصی به منظور پیاده‌سازی طرح توسعه کشت ارگانیک شد. او در این زمینه تأکید کرد که انتقال از مرحله سیاست‌گذاری به مرحله اجرا، نیازمند به‌کارگیری مدل «کشاورزی قراردادی» و تأسیس شهرک‌های تخصصی می‌باشد.

فتاحی‌فر در مورد چالش‌ها و زمینه‌های توسعه کشاورزی ارگانیک در کشور، بر اهمیت استفاده از استانداردهای ملی و نیز نقش مهم شرکت‌های بازرسی‌کننده در زنجیره تأمین مواد اولیه و محصولات تأکید نمود. او اشاره داشت که تولید استانداردهای ارگانیک در سطح جهانی بیشتر بر عهده بخش خصوصی است و وظیفه دولت در این راستا، سیاست‌گذاری و حمایت‌گرایی است. بنابراین، ایجاد همکاری جدی و هماهنگی بین سه بخش دولت، بخش اجرایی و بخش خصوصی، شرط اساسی موفقیت در این زمینه محسوب می‌شود.

ارزآوری و اولویت‌بندی محصولات

مدیرکل دفتر گلخانه وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به ظرفیت‌های اقتصادی عظیم بخش کشاورزی ادامه داد: بیش از ۵۰ درصد از ارزآوری این بخش ناشی از فعالیت‌های باغبانی بوده که در سال به حدود ۴ میلیارد دلار می‌رسد. این واقعیت، کشت ارگانیک را به عنوان اولویت نخست در دسترس بودن محصولات باغبانی جلوه‌گر می‌سازد.

او گیاهان دارویی، زعفران و گل محمدی را به عنوان محصولاتی با پتانسیل بسیار بالا برای گسترش در زمینه کشت ارگانیک شناسایی کرد.

برنامه عملیاتی ۲۰ هزار هکتاری

فتاحی‌فر به وجود بستر قانونی مناسب در برنامه هفتم توسعه اشاره کرد و اعلام نمود که برنامه‌های اجرایی برای تفکیک محصولات و استان‌ها تدوین گردیده است.

او اضافه کرد: با همکاری اتحادیه و سازمان ملی استاندارد، برنامه‌ای عملیاتی به منظور افزایش سطح زیر کشت در حال طراحی است که هدف آن دستیابی به اعداد مفید و قابل دفاع برای کشور در یک بازه زمانی معین است. لذا، تمامی نکات بیان شده از سوی متخصصان و فعالان این زمینه، باید در چارچوب یک برنامه عملیاتی منسجم در اولویت قرار گیرد.

الزام به مدل کشاورزی قراردادی و ایجاد شهرک‌های تخصصی

این مقام مسئول در بخش استراتژی‌های اجرایی بر دو نکته کلیدی برای دست‌یابی به موفقیت این طرح تأکید کرد و افزود: برای تأمین پایدار و یکنواخت و با کیفیت گیاهان دارویی، زعفران و گل محمدی، ضروری است که اجرای کشاورزی ارگانیک در کشور به‌صورت کشاورزی قراردادی پیش برود.

او همچنین پیشنهاد ایجاد شهرک‌های تخصصی گیاهان دارویی تحت رویکرد کشت ارگانیک را مطرح کرد و بیان داشت: راه‌اندازی این شهرک‌ها با همکاری وزارتخانه‌های مختلف، فرصتی را برای برنامه‌ریزی در ایجاد مزارع بر اساس اصول کیفی، مدیریت دقیق فرآیند برداشت و فرآوری، و نظارت مداوم از سوی شرکت‌های بازرسی‌کننده فراهم می‌آورد. این رویکرد به ارتقای کیفیت و کمیت محصولات نهایی بر اساس استانداردهای سازمان ملی استاندارد کمک می‌کند و جایگاه آن‌ها را در بازارهای جهانی تثبیت خواهد کرد.