بر اساس گزارش خبرنگار مهر، همایش روز جهانی غذا ۲۰۲۶ با عنوان «نوآوری امروز، تغذیه فردا» در تاریخ ۱۱ آبان ۱۴۰۵ در محل سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات) برگزار شد.

فرخ طایراو، نماینده سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، در این همایش با تأکید بر اهمیت نوآوری و همکاری‌های جمعی، ارتقای امنیت غذایی، توسعه کشاورزی پایدار و تقویت معیشت‌های مقاوم را مورد بحث قرار داد.

او در سخنرانی خود بیان کرد که نوآوری باید به گونه‌ای باشد که دانش علمی و تجارب عملی را به ابتکاراتی تبدیل کند که به بهبود معیشت مردم کمک کرده، سیستم‌های غذایی را تقویت کند و منابع طبیعی را برای نسل‌های آتی حفظ کند.

طایراو افزود: پیشرفت‌های قابل توجهی در کشاورزی جهانی رخ داده است. طبق داده‌های فائو، تولید غلات در سال ۲۰۲۴ به حدود ۳.۱ میلیارد تن خواهد رسید که ۲۷ درصد نسبت به سال ۲۰۱۰ افزایش داشته است. اما چالش بزرگ این است که این موفقیت‌ها باید به دسترسی پایدار کلیه خانوارها به غذای سالم و مغذی تبدیل شود.

او همچنین خاطرنشان کرد که امنیت غذایی فراتر از صرف تولید غذاست و شامل چهار بعد اساسی نظیر فراهم بودن غذا، دسترسی به آن، بهره‌مندی تغذیه‌ای و پایداری است؛ ابعادی که با مشارکت مؤثر مردم و پایداری بلندمدت تقویت می‌شوند.

نوآوری برای پاسخ به چالش‌های کشاورزی

طایراو بر اهمیت توسعه راهکارهای مناسب برای شرایط محلی به منظور مقابله با کمبود آب، تغییرات اقلیمی، تخریب خاک و محدودیت اراضی قابل کشت تأکید کرد.

او نیاز به یکپارچه‌سازی دانش سنتی کشاورزی با علوم نوین و فناوری‌ها را برای حل چالش‌های زیست‌محیطی مطرح کرد.

به گفته نماینده فائو، دانش و تکنیک‌های سنتی پایه‌های ارزشمندی دارند که می‌توانند راهکارهای نوآورانه را برای حل مشکلات گذشته ارائه دهند. مشابه نیاکان ما که به نوآوری پرداخته‌اند، ما نیز باید بر دانش بومی تکیه کنیم و همزمان به توسعه راهکارهای جدید برای چالش‌های روز بپردازیم.

وی از لزوم توسعه ابتکاراتی خبر داد که به تولیدکنندگان در مواردی همچون افزایش بهره‌وری مصرف آب، حفاظت از اکوسیستم‌ها و تقویت تاب‌آوری از طریق بهبود کیفیت خاک و زمان‌بندی آبیاری کمک می‌کنند.

فائو در حال حاضر با همکاری دولت جمهوری اسلامی ایران، در حال بررسی و توسعه این روش‌ها به ویژه در حوضه آبریز دریاچه ارومیه است. هدف از این همکاری شناسایی و اجرای آزمایشی راهکارهای نوآورانه‌ای است که سیستم‌های آبیاری زیرسطحی را با فناوری‌های مدرن کشاورزی ترکیب می‌کنند. همچنین ادغام این روش‌ها با داده‌های دورسنجی و پیش‌بینی‌های دقیق آب‌وهوایی به منظور بهبود بهره‌وری آبیاری و حمایت از احیای پایدار حوضه آبریز دریاچه ارومیه در نظر گرفته شده است.

همکاری‌های فائو در حمایت از کشاورزی پایدار و معیشت‌ها

همکاری‌های فائو با ایران شامل مجموعه‌ای از ابتکارات است که به منظور تقویت تاب‌آوری اقلیمی، مدیریت پایدار منابع و افزایش بازده کشاورزی شکل گرفته‌اند. این اقدامات شامل مدیریت تلفیقی آفات نخیلات، حفاظت از نژادهای بومی در معرض خطر و توسعه محصولات کشاورزی با سازگاری اقلیمی و غنی از مواد مغذی و مدیریت منابع آب در حوضه آبریز دریاچه ارومیه می‌باشد.

طایراو بر نقش کلیدی وزارت جهاد کشاورزی، سازمان تحقیقات و دانشگاه‌ها در پیوند دادن پژوهش‌های علمی با خدمات آموزشی کشاورزی تأکید کرد و گفت که این نهادها نقش مهمی در کمک به تولیدکنندگان برای شناسایی راهکارهای فنی، اقتصادی و مؤثر ایفا می‌کنند.

حمایت اضطراری از احیای معیشت‌های شیلات و آبزی‌پروری

او همچنین بر ضرورت حمایت از جوامع آسیب‌دیده از بحران‌ها و تقویت توانمندی آن‌ها برای رسیدن به شرایط پایدار تأکید کرد.

فائو به تازگی پروژه‌ای تحت عنوان «حمایت اضطراری برای احیای اولیه معیشت‌های شیلات و آبزی‌پروری در استان هرمزگان» را راه‌اندازی کرده است.

هدف این پروژه کمک به جوامع شیلاتی آسیب‌دیده از بحران‌ها از طریق احیای ظرفیت‌های معیشتی و تقویت امنیت غذایی است. فعالیت‌های این پروژه شامل ارزیابی نیازهای ضروری، تدوین برنامه‌های عملی برای آمادگی در مواقع اضطراری و تداوم خدمات، تقویت ظرفیت‌های محلی و طراحی اولویت‌های هزینه‌گذاری برای برنامه‌های احیا است.

انتظار می‌رود این پروژه شواهد و اطلاعات لازم برای راهنمایی اقدامات حمایتی و برنامه‌های عملی آمادگی را فراهم آورد و به بهبود مهارت‌های محلی و نیازهای مورد نیاز برای طراحی اقدامات بعدی احیا کمک کند.

نماینده فائو بر این نکته تأکید کرد که نوآوری در فرآیند احیا، نیازمند ترکیبی از ارزیابی‌های فنی و دانش‌های بومی جوامع برای آماده‌سازی در برابر بحران‌هاست؛ رویکردی که به تقویت تاب‌آوری و حمایت از جوامع در مسیر بازسازی بهتر می‌انجامد.