پاسخ انجمن گوشت به نگرانیها در خصوص واردات از برزیل
بر اساس گزارش ایسنا، به نقل از روابط عمومی انجمن تأمینکنندگان و توزیعکنندگان گوشت کشور، احمد شاد، دبیر این انجمن، در یک نشست با تأکید بر اهمیت نقش نظارتی و محوری که سازمان دامپزشکی کشور در حفظ سلامت جامعه ایفا میکند، به ضرورت مدیریت هوشمند بازار اشاره نمود. وی تصریح کرد که با توجه به شرایط جغرافیایی، ایران نیازمند واردات کالاهای اساسی نظیر گوشت است و به منظور تامین پایداری امنیت غذایی، استفاده از ظرفیتهای بینالمللی را در برنامههای خود قرار داده است. بر این اساس، سالانه حدود ۲۰ درصد از نیاز کل بازار گوشت قرمز کشور (معادل ۱۰۰ تا ۲۰۰ هزار تن) از طریق واردات قانونی و با نظارت دقیق تأمین میشود تا تعادل و ثبات قیمتها برای مصرفکنندگان حفظ گردد.
بهروزرسانی استانداردهای بهداشتی، فرآیندی کاملاً طبیعی و دورهای در تجارت جهانی است. طبق قوانین جدید اتحادیه اروپا، این محدودیتها عمومی بوده و تقریباً همه کشورهای تأمینکننده (غیر از استرالیا) را شامل میشود. ارتباط این موضوع با سلامت دامهای برزیلی تنها یک بازی رسانهای است.وی در پاسخ به گزارشهای مطرحشده درباره مقررات جدید اتحادیه اروپا و ارتباط آن با گوشت برزیلی، توضیح داد: بهروزرسانی استانداردهای بهداشتی یک فرآیند طبیعی و عادی در تجارت جهانی محسوب میشود. طبق قوانین جدید اتحادیه اروپا، این محدودیتها بهطور کلی شامل تقریباً تمامی کشورهای تأمینکننده (بهجز استرالیا) میشود. انتساب این موضوع به سلامت دامهای برزیلی صرفاً یک شایعه رسانهای است. گوشت برزیلی در حال حاضر به بیش از ۱۷۰ کشور جهان صادر میشود و جایگاه آن در بازارهای بینالمللی بهطور کامل تثبیت شده است.
دبیر انجمن تأمینکنندگان گوشت کشور با بررسی علمی و فنی زنجیره تولید گوشت در برزیل تأکید کرد: از نظر شاخصهای علمی در زمینه دامپزشکی و بهداشت مواد غذایی، برزیل دارای یکی از پیشرفتهترین و سختترین سیستمهای بازرسی و گواهیدهی در جهان، موسوم به کد بازرسی فدرال (Serviço de Inspeção Federal - SIF) است. نظارتهایی که سیستم SIF برزیل اعمال میکند، اساساً با هیچیک از کشتارگاهها و کشورهای دیگر که ایران از آنها گوشت وارد میکند، قابل مقایسه نیست. این پروتکلهای آزمایشگاهی نوین، در کنار نظارتهای بهداشتی در ایران، بالاترین میزان سلامت را برای محصول نهایی تضمین میکند.
شاد با تأکید بر زنجیره نظارتی قوی سازمان دامپزشکی ایران، به مصرفکنندگان اطمینان داد: نهاد بهداشتی کشور به طور کامل فعال است و هیچگونه گوشتی بدون تایید سازمان دامپزشکی به بازار وارد نمیشود. نظارتهای ما صرفاً کاغذی نیستند؛ بلکه سازمان دامپزشکی کشور علاوه بر تکیه بر گواهیهای بینالمللی SIF، با اعزام تیمهای تخصصی دامپزشکی و ناظران شرعی به کشور مبدأ، تمام فرآیند ذبح، بستهبندی و انجماد را تحت کنترل مستقیم قرار میدهد. همچنین پس از ورود محمولهها به مرزهای ایران، تمامی محمولهها دوباره تحت آزمایشهای چندلایه آزمایشگاهی و میکروبی قرار میگیرند.
وی با افشای نیت سودجویانی که اخیراً در حال موجسواری هستند تصریح کرد: برخی افراد که منافعشان به دلیل شرایطی در برزیل از دست رفته، اکنون با نشر اخبار نادرست درصدد تغییر مسیرهای وارداتی به نفع خود هستند. هدف این جریان ایجاد انحصار، حذف رقبای دیگر و کسب سودهای کلان است.
احمد شاد در پایان سخنان خود تأکید کرد: در حال حاضر، به جای ایجاد مباحث غیرکارشناسانه و شایعاتی که تنها موجب ایجاد نگرانی در اذهان مردم میشود، همه ما موظفیم به دولت در تنظیم بازار و تأمین امنیت غذایی جامعه کمک کنیم. امنیت غذایی و آرامش روانی مردم خط قرمزی است که ما اجازه نخواهیم داد که انحصارطلبان با طرح اخبار کذب، بازار را بهعنوان ابزاری برای منافع شخصی خود استفاده کنند.
انتهای پیام
