طرز تهیه خوراک لوبیا / دستور پخت خوراک لوبیا به روشی بسیار ساده و در کمترین زمان
طرز تهیه خوراک لوبیا / دستور پخت خوراک لوبیا به روشی بسیار ساده و در کمترین زمان / طرزتهیه خوراک لوبیا و موادی که برای تهیه آن نیاز دارید / طرزتهیه خوراک لوبیا غذای گیاهی مقوی و خوش طعم / طرز تهیه خوراک لوبیا و نکاتی که باید رعایت کنید تا غذایی خوش طعم تر داشته باشید
طرزتهیه خوراک لوبیا - بدلیل تنوع زیاد غذاهای گوشتی و محبوبیت آنها در بین ما ایرانی ها متاسفانه فرهنگ مصرف سبزیجات کم کم در حال از میان رفتن است و استفاده از غذاهای گیاهی نسبت به غذاهای گوشتی کمتر مرسوم است
اما بهتر است بدانید که خواص سبزیجات بسیار زیاد است و خوراکهای خوش طعم و باب میل ما ایرانی ها نیز از این سبزیجات کم نیستند و درصورتی که تصمیم بگیرید بیشتر از این دست خوراک ها نوش جان کنید متوجه تنوع زیاد آنها میشوید و بیشتر با غذاهای گیاهی آشنا میشوید
گاها چربی زیاد گوشت ها برای عده ای به دلیل استفاده ی بیش از حد مضر است و در این زمان هاست که مضرات یک ماده خوراکی از فواید آن بیشتر میشود و مصرف آن به صلاح نیست همه میدانیم که درصورتیکه در مصرف گوشت زیاده روی کنیم ممکن است باعث بالا رفتن چربی خون و با توجه به نوع پخت آنها در صورت استفاده ی زیاد از روغن باعث بروز دیگر مشکلات قلبی و عروقی شود پس بهتر است برای جلوگیری از بروز چنین مشکلاتی غذاهای گیاهی را هم در برنامه غذایی خود بگنجانید تا علاوه بر ایجاد تنوعد بیشتر در وعده های غذایی خود ، از این دست مضرات و آسیب ها در امان باشید
حبوبات موادی هستند که همانند گوشت دارای پروتئین زیاد میباشند و مصرف آنها به شدت پیشنهاد میشود و تنوع غذاهای تشکیل شده از آنها نیز زیاد میباشد اما شاید به دلیل ندانستن دستور پخت غذاهایی که با حبوبات تهیه میشوند مصرف حبوبات در کشور ما کمرنگ شده است اما بهتر است این غذاهای خوش طعم و مقوی را بشناسید و تهیه کنید و در کنار عزیزانتان نوش جان کنید بدین منظور در این مطلب میخواهیم طرزتهیه خوراک لوبیا را به شما عزیزان آموزش دهیم تا با یک غذای حبوباتی آشنا شوید امیدواریم که مورد توجهتان قرار گیرد
دستور پخت خوراک لوبیا
موادی که نیاز دارید شامل موارد زیر است
دویست گرم لوبیا چیتی خام ، دویست گرم قارچ ، یک عدد فلفل دلمه ای ، دو الی سه قاشق غذا خوری پیاز داغ ، سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ، یک قاشق مربا خوری پودر گلپر ، نمک ، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
از شب قبل لوبیا ها را خیس کنید و در طی این مدت سه الی چهار بار آب آنرا عوض کنید تا نفخ لوبیا از بین برود
زمانیکه میخواهید شروع به پخت کنید نیز مجددا آبش را تخلیه کنید و داخل یک قابلمه سه لیوان آب ریخته ولوبیا ها را داخل آن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بپزند- طرزتهیه خوراک لوبیا
در همین حین که لوبیا ها در حال پختن هستند ، داخل یک تابه کمی روغن داغ کنید و پیازها را در آن تفت دهید زمانیکه پیازها کمی سبک شدند و تغییر رنگ دادند رب را نیز اضافه کرده و تفت بدهید تا خامی آن از بین برود
فلفل دلمه ای را نگینی خرد کرده و به همراه رب و پیاز آنرا هم تفت بدهید تا نرم شوند میتوانید قارچ ها را ابتدا جداگانه با کرده تفت بدهید و بعد به مواد اضافه کنید و یا میتوانید بعد از سرخ کردن فلفل دلمه قارچ را هم به مواد بیفزایید و با دیگر مواد با حرارت بالا سرخ کنید
در نهایت ادویه های مورد علاقه تان را بیفزایید و به لوبیاها سر بزنید و تست کنید ، زمانیکه از پخت لوبیا ها مطمئن شدید مخلوطی که تهیه کرده اید را داخل قابلمه ریختته و کمی هم با حرارت ملایم زمان بدهید تا مواد با لوبیا بپزند
اگر خوراکتان غلیظ بود میتوانید به آن کمی آب اضافه کنید و اگر زیادی رقیق بود نیز زمان بیشتری روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود
به همین سادگی خوراک لوبیای شما آماده است نوش جانتان...
ساعت 24 از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.