کد خبر: 405744
تاریخ انتشار: ۱۱ دی ۱۳۹۹ - ۰۳:۳۴
نعنا سیبی

ساعت 24-معرفی نعنا سیبی | خواص نعنا سیبی | مضرات نعنا سیبی | نحوه کاشت نعنا سیبی | نحوه مصرف نعنا سیبی | نحوه پختن نعنا سیبی | نحوه ذخیره نعنا سیبی

معرفی نعنا سیبی


نعناع سیبی یک گیاه چند ساله است که بلند می شود و گاهی نعنا پشمالو نامیده می شود. این گیاه عضوی از خانواده نعنا Mentha است. این گیاه به طور معمول به عنوان یک گیاه برای آشپزی یا پوشش زمین رشد می کند.
نام علمی نعنا سیبی Mentha Suaveolens است.

تاریخ
این گیاه اغلب در ویرانه های صومعه های قدیمی رشد می کرد. راهبان آن را برای درمان اختلالات صرعی استفاده می کردند از آنجایی که با طراوت است برای مغز در نظر گرفته شد. در مراحل اولیه، یونانی ها از نعناع سیبی برای تمیز کردن جداول خود استفاده کردند و آن را به حمام خود برای جوانسازی بدن خود اضافه کردند.

شرح
یک توصیف کامل از این گیاه معطر :

ارتفاع: این گیاه بلند به ارتفاع 40-100 سانتی متر رشد می کند و به عنوان شاخه های گسترده گسترش می یابد.

برگها: رنگ سبز روشن هستند. آنها صندلی، بزرگ و فازی هستند. این برگها تقریبا شکل بلوط است. این برگ ها در اندازه 3 تا 5 سانتیمتر و عرض 2 تا 4 سانتیمتر می باشند. آنها در بالا و پایین مودار هستند و حاشیه ها دندانه دار دارند.

گل: بنفش یا به رنگ صورتی و در اواسط تا اواخر تابستان ظاهر می شود. گلها در یک سنبله تنگه رشد می کنند و ساقه ها دور هستند.

عطر: برگ هایی که به صورت مسواک هم استفاده می شود، یک بوی شیرین دارند که به نظر می رسد یک عطر بین انگور و سیب دارد.

محل سکونت و توزیع


نعناع سیبی خوب در مناطق معتدل جهان رشد می کند. آنها در سراسر جنوب و غرب اروپا و همچنین در منطقه مدیترانه غربی رشد می کنند.

خواص نعنا سیبی

خواص نعنا سیبی
برگ نعناع سیبی دارای خواص دارویی خاصی است.

گفته می شود که برگ های خرد شده این گیاه باعث از بین بردن درد ناشی از نیش زنبور، نیش های زنبور عسل و سایر نیش حشرات می شود. آنها باعث ایجاد تأخیر اثر نیش در بخشی از بدن می شوند.
 گل ها می توانند برای تهیه چای مورد استفاده قرار بگیرند که در صورت تجمع هضم، بسیاری از بیماری ها مانند مشکلات روده، درد معده و ذهن را بهبود می بخشد.
برگ نعناع نیز به کاهش میزان چربی و سرعت بخشیدن به سوخت و ساز کمک می کند.
برگ نعنا حاوی مواد مغذی مثل آهن، پتاسیم، کلسیم، ویتامین A و C است که بدن ما را دوباره پر می کند.
برگ دارای خواص ضد سرطان است.
پودر برگ را می توان برای سفید کردن دندان استفاده کرد.
روغن اسانس استخراج شده از برگ ها در آروماتراپی برای درمان آکنه، کولیک، گرفتگی، سرماخوردگی، آنفلوآنزا، استرس، شوک، آسم و بیماری تهوع سفر استفاده می شود.

نحوه مصرف نعنا سیبی


نعناع سیبی را می توان در تهیه جگر، ژله، چای، سس و دسر استفاده کرد. شکل خشک برگ نعناع می تواند برای تهیه یک طعم خوشمزه استفاده شود. برگ ها همچنین می توانند در ساخت سالاد میوه استفاده شوند. آنها را می توان به پنیر و پنیر خامه ای اضافه کرد. علاوه بر این غذاها غذاهای مدیترانه ای، وینژیرت و سس ها نیز قابل توجه هستند.

مضرات نعنا سیبی

نحوه پختن؟
شما می توانید نوشیدنی تابستانی را با غوطه ور کردن برگ ها در آب یخ و یا ایجاد چای با قرار دادن آنها در آب گرم تهیه نمایید. آنها همچنین در ساخت شکلات نعناع استفاده می شود.

چند دستور العمل انگشتی که می توانید در آشپزخانه خود تهیه کنید عبارتند از:

کیک :غذای فرشته نعنا سیبی پایه نعناع توت فرنگی و سیب
پودینگ نعناع سیبی سیب نعناع بره



برای ذخیره چه کنیم؟
مراحل زیر را برای ذخیره نعناع سیبی انجام دهید.

برگ را در آب سرد بشویید و آنها را خشک کنید.
شاخه های نعنا را به یک دسته کوچک و گشاد جمع آوری کنید.
برگ ها را در یک کیسه کاغذی قرار دهید که دارای سوراخ هایی برای گردش هوا باشد.
برگ باید با پایه ساقه در بالا نگه داشته شود.
پایه ساقه را بچسبانید و کیسه را ببندید.
کیسه را در یک منطقه تهویه خشک قرار دهید تا برگ ها ترد شوند.
بعدا کیسه را بچرخانید تا برگ ها را از ساقه بیرون بکشید و آنها را در یک مخزن هوادهی قرار دهید.
مخزن هوادهی را در یک اتاق سرد، تاریک و خشک نگه دارید.
از کجا بخرم؟
نعناع سیبی تازه را می توان از سوپرمارکت ها خریداری کرد. برگ های نعناع سیبی خشک را می توان از خرده فروشان چای آنلاین خریداری کرد. سایت های مختلف این برگ را در نرخ های هیجان انگیز ارائه می کنند.

نحوه کاشت نعنا سیبی

چگونگی کاشت نعنا سیبی ؟


اگر می خواهید نعنا سیبی را در مزرعه یا حیاط خلوت خود بکارید، این قوانین اساسی برای آن مفید خواهد بود.

نعناع سیبی باید در یک خاک غنی، مرطوب و خوب تخلیه شود.
همیشه گیاه را در خورشید کامل به سایه جزئی بکشید.
حفاظت از حیاط با ایجاد یک مانع عمیق در خاک، به طوری که ریشه ها گسترش یابد.
1 تا 1/2 فضای باید بین گیاهان نگهداری شود.
بیش از حد کود و یا کود تازه سبب زنگ زدگی می شود که برای گیاه مضر است.
برش یا کاشت اغلب باعث می شود که قارچ ها برطرف شود و رشد سریع شود.
نعناع سیبی باید درست قبل از فصل زمستان برداشت شود. برگ ها باید در ظهر زمانی که غلظت روغن های ضروری بالا هستند برداشت می شود. شما می توانید برگ های فردی را انتخاب کنید یا ساقه را برای برداشت بزرگ بریزید. هنگامی که در اواخر تابستان رشد می کنند جوانه های گل را خارج بکنید. این جوانه ها عطر و طعم تلخ را ایجاد می کند

اثرات جانبی
نعناع سیبی ممکن است عوارض جانبی خاصی ایجاد کند.

مصرف نعناع سیبی ممکن است برای کسانی که آلرژی به مونول دارند یا آسم داشته باشند مضر باشد.
مصرف بیش از حد نعناع می تواند منجر به درد عضلانی، گرفتگی، خواب آلودگی، اسهال و ضربان قلب شود.
در دوران حاملگی
زنان باردار نباید نعناع را مصرف کنند زیرا ممکن است باعث سقط جنین شود. نعناع سیبی در هنگام مصرف در دوزهای زیاد بسیار سمی است.

نعناع سیبی برای ترک سیگار مفید است

به عنوان یک  چای برای آرامش ذهنی و تفریح، به خصوص کم منتول  نعناع سیبی مناسب هستند . با برگهای نعناع تازه یا خشک که خودتان چیده اید طعم خوشمزه ای دارد. هیچ مقایسه ای با چای کیسه های معمول ندارد!

بزرگسالان بیش از 3 هفته یک فنجان چای  2 تا 4 بار در روز به عنوان یک چای دارویی بنوشند: آب داغ را روی1 قاشق غذاخوری نعناع تازه یا 2 قاشق چای خوری نعناع خشک غنی از منتول در هر فنجان بریزید و روی آن را بپوشانید - به طوری که روغنهای اساسی تبخیر نشود - و 5 بگذارید خنک شود سپس بنوشید داروی خوشمزه ای برای ترک سیگار!

خوانندگان ، توجه: منتول - به طور موقت - حنجره و تارهای صوتی را خشک می کند!

امیدواریم مطلب خواص نعنا سیبی برایتان مفید باشد.

ارسال نظر

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.

خط داغ

تازه ترین خبرها

مطالب خواندنی