از کجا قهوه تازه و با کیفیت بخریم؟
به صورت خیلی کوتاه و خلاصه، بازار بزرگ و بازار نوروزخان تهران، بورس قهوه کل کشور محسوب می‌شود و اگر می‌خواهید انواع قهوه تازه را به صورت کلی و جزئی تهیه کنید، بهتر است به بازار بزرگ سر بزنید اما در ادامه این مطلب، با نکاتی در مورد خرید قهوه از بازار تهران آشنا می‌شوید که قطعاً برایتان مفید خواهد بود.
قهوه یک سفر است؛ شروع این سفر از کاشت بذر در مزارع کشور مبدا آغاز شده و با طی کردن چند فرایند، دانه سبز قهوه برای تبدیل شدن به تجربه‌ای پر از عطر و طعم به دست ما می‌رسد.
این روزها قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌هایی است که در خانه‌ها و کافه‌ها سرو می‌شود و در تمام اقشار جامعه طرفداران خود را دارد. از این رو، دیگر کسی نیست که نداند انتخاب نوع و نژاد این دانه محبوب در کیفیت طعم و عطر این نوشیدنی تاثیر زیادی دارد.
انواع فروشگاه مناسب برای خرید قهوه در تهران چیست؟
برای دوست‌داران قهوه، کیفیت این دانه جادویی همیشه حرف اول را می‌زند. اما تشخیص قهوه باکیفیت از قهوه ضعیف کار ساده‌ای نیست؛ بنابراین برای تهیه قهوه اعلا بهتر است آن را از فروشگاه‌های معتبر خریداری کنید.
امروزه خرده‌فروشان زیادی در تهران به فروش قهوه مشغول‌اند. بنابراین، می‌توانید از فروشگاه، کافه، رستری قهوه یا حتی بعضی از قهوه‌خانه‌های قدیمی تهران نیز قهوه مورد نظر خود را تهیه کنید.
علاوه بر این اماکن، چندین مرکز فروش در تهران وجود دارد که قهوه را مستقیم از کارخانه‌ها خریداری می‌کند و بدون واسطه و با قیمت بسیار مناسب به فروش می‌رساند. با توجه به افزایش خرید و فروش آنلاین، اکثر این فروشگاه‌ها به فروش آنلاین قهوه در صفحه یا سایت فروشگاه خود می‌پردازند.
در نهایت، ذکر این نکته خالی از لطف نیست که برای اطمینان از کیفیت قهوه حتی می‌توانید این محصول را از مراکز فروش عمده قهوه نیز تهیه کنید. شاید بتوان گفت این گزینه بهترین انتخاب پیش روی شما باشد تا هر نوع قهوه را تازه و با نازل‌ترین قیمت دریافت کنید.
با این حال، نمی‌توان از سایر گزینه‌های پیش رو برای خرید قهوه هم غافل ماند؛ فروشگاه‌هایی با ماهیت متفاوت و مختلف که به آن‌ها کارخانه قهوه هم گفته می‌شود.
مراکز فروش عمده قهوه در تهران کجاست؟
اگر در تهران قصد خرید از مراکز فروش عمده قهوه دارید و به دنبال تنوع بیشتر و قیمت مناسب‌تر هستید، بهترین گزینه برای شما بازار بزرگ تهران و بازار نوروزخان است.
بازار نوروزخان بورس قهوه در تهران است و از گذشته، تمام تولید کنندگان و تامین کنندگان قهوه کشور در این بازار حضور داشته‌اند. از انواع قهوه با رست‌های متفاوت گرفته تا قهوه خام در این بازار موجود است. بنابراین احتمالاً بتوانید با کمی گشت‌وگذار در این بازار، قهوه مورد نظرتان را با قیمت مناسب‌تری تهیه کنید.
بورس قهوه ناشناخته در تهران
علاوه بر فروشگاه‌های حاضر در بازار نوروزخان، یکی دیگر از روش‌های پیدا کردن بورس قهوه در تهران، استفاده از اینترنت است. با جست‌وجویی ساده در گوگل می‌توانید بدون مراجعه حضوری و دغدغه جای پارک و کلافگی در هوای گرم و...، قهوه مورد نظرتان را به صورت آنلاین با همان قیمت بازار بزرگ بخرید.
برای رسیدن به این بورس قهوه ناشناخته در تهران، پیشنهاد می‌کنیم که به سادگی از گوگل استفاده کنید یا در نهایت، اینستاگرام هم برای پیدا کردن فروشگاه‌های قهوه گزینه بدی نیست.
اما توصیه ما این است که بدون دردسر و به صورت مستقیم به صفحه rio coffee به عنوان اصیل‌ترین قهوه تهران مراجعه کنید. اگر هم می‌خواهید قهوه مورد نظرتان را حضوری بخرید، می‌توانید از فروشگاه قهوه ریو در چهارراه استانبول استفاده کنید که قدمتی ۱۰۰ ساله دارد.
با توجه به تجربه و بررسی‌های ما، قهوه ریو امکان تجربه یک خرید آسان و به‌صرفه را در اختیار شما قرار می‌دهد و در هنگام خرید از این فروشگاه می‌توانید از کیفیت قهوه اطمینان داشته باشید چون این فروشگاه، در روش خرید آنلاین و حضوری از قهوه‌های تولیدی خود کارخانه ریو استفاده می‌کند.
قیمت قهوه در بازار تهران چه قدر است؟
همان‌طور که احتمالاً حدس می‌زنید، قیمت قهوه عمده از قیمت قهوه‌هایی با بسته‌بندی‌های کوچک کمتر است. اما با این وجود، تعیین یک رنج قیمت ثابت برای قهوه کار بسیار مشکلی است.
قیمت قهوه به عوامل بسیاری مانند برند آن، کشور مبدا، زمان تولید، نوع قهوه، فروش بی‌واسطه یا باواسطه و… بستگی دارد. بنابراین اگر به دنبال قیمت مناسب‌تر هستید، به شما توصیه می‌کنیم برای تهیه قهوه به مراکز فروش عمده و بی‌واسطه حضوری یا آنلاین سر بزنید.
با مراجعه به فروشگاه قهوه ریو در چهارراه استانبول یا بازار نوروزخان می‌توانید قهوه عمده را به صورت حضوری بخرید و برای خرید آنلاین هم که می‌توانید از انواع فروشگاه‌های آنلاین قهوه استفاده کنید.
اما در نظر داشته باشید که در خرداد ۱۴۰۳، خرید قهوه عمده در تهران از حدود ۳۰۰ هزار تومان بابت هر کلیو آغاز می‌شود و تا بیش از ۲ میلیون تومان به ازای هر کیلو ادامه پیدا می‌کند. این شمایید که تصمیم می‌گیرید چه سطح و نوعی از قهوه را نیاز دارید و قطعاً از نظر کیفیت و طعم، تفاوت زیادی بین قهوه ۳۰۰ هزار تومانی و ۱ میلیون تومانی وجود دارد.
خرید قهوه ارزان در تهران
قهوه هم مانند هر محصول خوراکی دیگری بازه قیمتی متنوعی دارد. تعیین این مسئله که قیمت یک قهوه بابت حذف واسطه‌ها پایین است یا وجود یک دلیل خطرناک، کار راحتی نیست.
می‌گوییم «خطرناک» چون برخی از انواع ارزان قهوه می‌تواند علاقه یک فرد به این نوشیدنی محبوب را به کل دستخوش تغییر کند. پس برای جلوگیری از چنین پیش‌آمدی، در ادامه، انواع قهوه ارزان خطرناک را بررسی می‌کنیم و نکاتی را برای خرید قهوه به شما آموزش می‌دهیم.
مراقب خرید قهوه کهنه باشید
خشک بودن دانه قهوه ممکن است در ذهن برخی از افراد این تصور را ایجاد کند که قهوه مانند حبوبات، تاریخ انقضای حساسی ندارد اما مسئله مهم این است که شما عدس را برعکس قهوه، به خاطر عطرش مصرف نمی‌کنید.
قهوه، اگر در شرایط ایده‌آل هم نگهداری شود، باز برای مدتی قابلیت این را دارد که عطر و طعم اعلای خود را حفظ کند. حالا می‌دانید این دانه‌های زبان‌بسته اگر ارزان فروخته می‌شود، قطعاً در جای خوبی نگهداری نشده‌اند و اگر کیفیت دانه‌ها هم پایین باشد، دیگر چیزی از قهوه نمانده است و فقط شکل و ظاهر دانه قهوه را خریداری می‌کنید.
قدیمی بودن رست قهوه
تازگی قهوه درست به‌اندازه تازه بودن سبزی و میوه مهم است. یعنی همان‌طور که خوردن یک سیب گندیده می‌تواند تجربه‌ای ناخوشایند باشد، قهوه با رست کهنه هم چنان خالی از عطر و طعم می‌شود که دیگر نمی‌توان اسم قهوه بر آن گذاشت. پس برای خرید قهوه، مطمئن شوید که زمان زیادی از رست قهوه نگذشته باشد.
قهوه روغن‌داده را نخرید
در فرایند رست دارک قهوه، نقطه‌ای وجود دارد که در آن، دانه قهوه شروع می‌کند به پس دادن روغن. این قضیه تا حدی طبیعی و اجتناب‌ناپذیر است اما در صورتی که این میزان روغن از حد معمول بیشتر شود، بخشی از خصوصیات قهوه هم از بین می‌رود.
برای اطمینان از این مسئله که دانه قهوه عصاره و روغن خود را حفظ کرده است، راهی ندارید جز لمس کردن دانه‌های قهوه. در صورتی که دستتان پس از لمس دانه‌ها مقدار قابل توجهی روغن جذب کرد، آن قهوه قرار نیست شما را به طعمی که انتظار دارید برساند.
نکته آخر برای خرید قهوه
کسی که قهوه بی‌کیفیت می‌خرد، در حق تمام کشاورزان قهوه و تمام جان‌دادگان در جنگ‌های واقع‌شده سر قهوه ظلم کرده است. قهوه خوب بنوشید و اگر احیاناً قیمت قهوه برای شما زیاد است، حجم نوشیدن را کم کنید اما قهوه اصیل و خوش‌طعمی را امتحان کنید.
در این مطلب، سعی کردیم به شما مکان‌هایی برای تهیه قهوه باکیفیت در تهران معرفی کنیم. امیدواریم حاصل تلاش ما به شما کمک کند با صرف هزینه‌ای معقول، قهوه‌هایی نوش جان کنید که لایق شما باشد.
ساعت 24 از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.