رفتن به محتوا
سام سرویس
کد خبر 660569

تورم 100درصدی لبنیات

ساعت 24تورمی که در سبد کالایی کارگران در زمان مذاکرات مزدی پیش‌بینی شده بود، اکنون با واقعیت‌های اقتصادی قابل مقایسه نیست. به‌ویژه در ماه‌های اخیر، کنترل قیمت‌ها از دست خارج شده و بازار به حال خود رها شده است؛ در این شرایط هر کس هر اقدامی که می‌خواهد انجام می‌دهد، به‌ویژه در زمینه لبنیات و اقلام حیاتی سفره کارگران.

به گزارش خبرنگار ایلنا، آنچه در اواسط آذرماه ۱۴۰۴ بر معیشت جامعه کارگری می‌گذرد، صرفاً یک نوسان قیمتی نیست؛ یک ناترازی مالی ویرانگر است که با رشد چند ده درصدی بهای محصولات لبنی از ابتدای سال، در برابر افزایش ۴۵ درصدی حداقل دستمزد پایه، قد علم کرده است.

این شکاف فاحش، اقلام حیاتی را از سبد مصرفی قشر آسیب‌پذیر رانده و با تحمیل تورم سنگین به دهک‌های کم‌درآمد، سند آسیب‌پذیری بیشتر کارگران را امضا کرده است. فعالان کارگری تاکید می‌کنند این بی‌نظمی اقتصادی، در ماه‌های اخیر تشدید شده و تمامی افزایش مزدی امسال را خنثی کرده است. 

فروپاشی قدرت خرید و فرسایش سرمایه انسانی

بررسی دقیق شاخص‌های اقتصادی نشان می‌دهد که تورم در سال جاری با جهشی حیرت‌انگیز، به‌سرعت به سمت تضعیف کامل قدرت خرید کارگران پیش می‌رود. رشد بیش از صد درصدی بهای محصولات لبنی، مستندترین گواه بر این گسست اقتصادی است. این نرخ، از مقایسه قیمت شیر پرچرب ۱ لیتری در ابتدای سال (حدود ۳۰ هزار تومان و یا کمی بیشتر) با نرخ حیرت‌آور ۸۵.۸۰۰ تومانی آن در هفته دوم آذرماه به دست آمده است. این جهش قیمتی در حالی بر خانوار کارگری تحمیل می‌شود که حداقل حقوق پایه کارگران تنها ۴۵ درصد افزایش یافته است. 

بنا بر گزارش‌های مرکز آمار، تورم نه‌تنها مهار نشده، بلکه به شکلی ناعادلانه توزیع شده است؛ نرخ تورم سالانه دهک اول (۴۱.۷ درصد)، به‌شکل مستند بالاتر از دهک دهم (۳۹.۵ درصد) ثبت شده است. این شکاف ۲.۲ واحد درصدی، به‌وضوح سهم بالای خوراکی‌ها را (با تورم نقطه‌به‌نقطه ۶۶.۲ درصدی و ۱۰۰.۲ درصدی نان و غلات) در سبد معیشت کارگران نشان می‌دهد.  

نوسانات ساعتی قیمت و شوک‌های بی‌قاعده آذرماه

نظم اقتصادی بازار در اواسط آذرماه به‌کلی از بین رفته و دیگر صحبت از نوسان ماهانه نیست؛ قیمت‌ها در بازه‌های ۴۸ساعته تغییر می‌کنند. قیمت یک بطری شیر، تنها در فاصله ۴۸ ساعت (از ۶ آذر به ۸ آذر)، ۹ هزار تومان افزایش یافته است. هم‌زمان، بحران به سایر اقلام ضروری نیز سرایت کرده است؛ تورم نان و غلات با رشد نقطه‌به‌نقطه ۱۰۰.۲ درصدی و میوه و خشکبار با ۱۰۸.۳ درصد جهش، دیگر بخش‌های سفره کارگر را نشانه رفته‌ است.

آمارها و گزارش‌های تخصصی وضعیت را نگران‌کننده‌تر نشان می‌دهند: 

سرانه مصرف نگران‌کننده: سرانه مصرف لبنیات در ایران حدود ۷۰ کیلوگرم به ازای هر فرد است، در حالی که این میزان در میانگین جهانی حدود ۱۶۰ کیلوگرم توصیه شده است. این شکاف بیش از ۵۰ درصدی نشان می‌دهد که گرانی‌های اخیر، وضعیت کمبود کلسیم در دهک‌های کم‌درآمد را به بحران تبدیل کرده است. 

هشدار وزارت بهداشت: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در واکنش به گرانی‌ها هشدار داده است که کاهش مصرف لبنیات می‌تواند اثرات جبران‌ناپذیری بر کودکان، زنان باردار و سالمندان داشته باشد. حتی آمار رسمی وزارت بهداشت در سال‌های گذشته نیز شیوع سوءتغذیه را در ۸۰۰ هزار کودک در سنین رشد (معادل ۱۵ درصد از کودکان) گزارش کرده بود که این امر نشان‌دهنده ناامنی غذایی روبه‌رشد در دهک‌های پایین است. 

علی اصلانی، دبیر کانون شوراهای اسلامی کار استان البرز، ابعاد انسانی و اجتماعی بحران اقتصادی جاری را تشریح کرد و با اشاره به گستردگی جمعیت کارگری، به ایلنا گفت: «متاسفانه حدود هفتاد تا هشتاد درصد جمعیت کشور، شامل بازنشستگان، قشر کارگری و سایر حقوق‌بگیران حداقل‌بگیر هستند. تورمی که در سبد کالایی کارگران در زمان مذاکرات مزدی پیش‌بینی شده بود، اکنون با واقعیت‌های اقتصادی قابل مقایسه نیست. به‌ویژه در ماه‌های اخیر، کنترل قیمت‌ها از دست خارج شده و بازار به حال خود رها شده است؛ در این شرایط هر کس هر اقدامی که می‌خواهد انجام می‌دهد، به‌ویژه در زمینه لبنیات و اقلام حیاتی سفره کارگران. »

وی با تشریح آشفتگی قیمت‌ها در اقلام اساسی افزود: «در سبد کالای کارگری، عمدتاً نان، تخم‌مرغ و گوجه مطرح است. در زمینه حبوبات و لبنیات نیز تورم به شکل قابل‌توجهی افزایش یافته است. در بهار و تابستان امسال، تخم‌مرغ نهایتاً شانه‌ای ۱۴۰ هزار تومان بود؛ اما دیروز هنگام خرید، قیمت‌ها در فروشگاه‌های مختلف به ترتیب ۲۶۵.۲۷۵ و ۲۸۵ هزار تومان اعلام شد. » 

اصلانی در توضیح چرایی این نوسانات گفت: «هنگامی که درباره این تفاوت قیمت‌ها سوال می‌کنم، پاسخ می‌دهند که تخم‌مرغ‌ها دارای مارک‌ها و ویژگی‌های متفاوت هستند. این شرایط در بازار مرغ نیز مشاهده می‌شود؛ مرغی که چند ماه قبل، کیلویی ۸۵ تا ۹۰ هزار تومان بود، اکنون هر کیلو بین ۱۵۵ تا ۱۶۵ هزار تومان قیمت دارد و با نام‌هایی مانند «مرغ سبز»، «مرغ شماه» و «مرغ زنجانی» عرضه می‌شود. این واقعیت نشان می‌دهد که کنترل قیمت‌ها از دست متولیان خارج شده است. »

او نمونه‌ای از بی‌نظمی در بازار لبنیات را نیز بیان کرد: «قیمت دوغی که پیش‌تر ۵۲ هزار تومان بود، در دو سه هفته اخیر به ۷۳ هزار تومان رسیده است. فروشنده در پاسخ اعتراضات می‌گوید: «به خدا قسم من کاره‌ای نیستم؛ ما نیز هر روز فاکتورها را تغییر می‌دهیم و گرفتار هستیم.» این نشان می‌دهد که قیمت‌ها به‌طور مداوم در حال نوسان است.»

نظرات کاربران
نظر شما

ساعت 24 از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.

تازه‌ترین خبرها