داروهای آنتی‌بیوتیک نقشی اساسی در درمان بیماری‌ها دارند، اما مصرف آن‌ها می‌تواند به میکروبیوم روده آسیب برساند. تحقیقات جدید نشان داده است که رژیم غذایی با قند بالا در حین درمان، به شدت این آسیب‌ها را افزایش می‌دهد و شرایط را برای رشد باکتری‌های مضر فراهم می‌آورد. این یافته‌ها بر اهمیت تغذیه مناسب در دوره بهبودی تأکید می‌کند.
نقش شکر در تشدید آسیب آنتی‌بیوتیک
پژوهش‌های اخیر نشان می‌دهند که افزودن قند به رژیم غذایی در طی دوره درمان با آنتی‌بیوتیک می‌تواند آسیب‌های وارده به باکتری‌های مفید روده را تشدید کرده و تنوع میکروبیوم را کاهش دهد. این وضعیت، بافت روده را در برابر بیماری‌ها آسیب‌پذیرتر می‌سازد.
محققان با بررسی ۱۷۳ بیمار سرطانی و انتشار یافته‌های خود در مجله Nature، متوجه شدند که به ازای هر ۱۰۰ گرم شکر اضافه شده در ۴۸ ساعت قبل از شروع درمان، شاهد کاهش ۲۱ درصدی در «آلفا دایورسیتی» (معیاری برای سنجش تنوع باکتری‌ها) بودند.
افزایش باکتری‌های مضر به دلیل ترکیب آنتی‌بیوتیک و شکر
تحقیقات نشان می‌دهند که رژیم‌های غذایی حاوی شکر به‌طور مستقیم با افزایش باکتری انتروکوک فاسیوم (Enterococcus faecium) در بیماران تحت درمان آنتی‌بیوتیکی مرتبط است. آزمایش‌های انجام‌شده بر روی موش‌ها نیز تأیید کرد که ترکیب شکر و آنتی‌بیوتیک به طور چشمگیری جمعیت انتروکوکوس روده را افزایش می‌دهد.
دکتر جوناثان پلد و دکتر جناس شلوتر تأکید می‌کنند که آسیب به میکروبیوم با پیامدهایی جدی برای سلامتی همراه است و شناسایی عواملی که می‌تواند این خطرات را محدود کند، حائز اهمیت است. آن‌ها پیشنهاد می‌کنند که تغییرات در رژیم غذایی در طول و پس از تجویز آنتی‌بیوتیک، به ویژه کاهش مصرف قند و شیرینی، می‌تواند مفید باشد.
روش ساده‌ای برای کاهش عوارض ناشی از آنتی‌بیوتیک و شکر
پژوهشگران بر این باورند که قندهای رژیمی ممکن است موجب افزایش آسیب میکروبیوم ناشی از آنتی‌بیوتیک‌ها شوند، زیرا باکتری‌های مضر که از درمان جان سالم به در می‌برند، می‌توانند از این قندها برای تکثیر استفاده کنند. از این‌رو، کاهش مصرف قند در طول و پس از درمان آنتی‌بیوتیکی می‌تواند به کاهش آسیب به میکروبیوم کمک کند، هرچند که برای تأیید این موضوع به تحقیقات بیشتری نیاز است.