پیش‌بینی برداشت ۸ هزار و ۶۵۰ تن سیر در آذربایجان‌شرقی
به نقل از خبرنگار مهر، جلال رحیم‌زاده در صبح روز سه‌شنبه در گفتگویی با خبرنگاران اعلام کرد: از مجموع ۳۸۵ هکتار از اراضی کشت سیر در آذربایجان‌شرقی، ۲۷۹ هکتار به تولید سیر خشک و ۱۰۶ هکتار به تولید سیر تر اختصاص یافته است.
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان در ادامه توضیح داد که عوامل زیادی از جمله شرایط آب و هوایی، ویژگی‌های اقلیمی، باروری خاک و ظرفیت‌های کشاورزی مناطق مستعد، در تمرکز تولید سیر در این دو شهرستان نقش مهمی دارند.
لزوم پیشرفت کشت مکانیزه و بهینه‌سازی مصرف آب
رحیم‌زاده همچنین بر این نکته تأکید کرد که آموزش و انتقال یافته‌های علمی به کشاورزان از ضروریات افزایش بهره‌وری در تولید سیر به شمار می‌رود و گفت: برگزاری دوره‌های آموزشی به صورت گروهی و فردی، به کارگیری بذرهای سالم و با کیفیت و مدیریت درست مراحل کاشت، داشت و برداشت می‌تواند به افزایش عملکرد و بهبود کیفیت محصول کمک شایانی کند.
وی همچنین به اهمیت توسعه روش‌های نوین آبیاری، مدیریت بهینه آب مصرفی، استفاده از دستگاه‌های کارنده و گسترش کشت مکانیزه به عنوان دیگر رویکردهای مؤثر در بهبود بهره‌وری مزارع سیر اشاره کرد.
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی در ادامه، دیدارهای کارشناسی منظم و ارائه مشاوره‌های فنی به کشاورزان را به‌عنوان ابزاری برای مدیریت بهتر مزارع و کاهش هزینه‌های تولید، مهم دانست.
رحیم‌زاده همچنین بر اهمیت همخوانی الگوی کشت با ظرفیت منابع پایه و شرایط آب‌وهوایی مناطق مختلف استان تأکید کرد و گفت: توسعه هدفمند کشت سیر در مناطق مستعد، با توجه به مزیت‌های اقتصادی و نیاز آبی آن نسبت به برخی محصولات سبزی و صیفی، می‌تواند به تنوع تولیدات کشاورزی و بهبود درآمد کشاورزان یاری رساند.
وی در نهایت یادآور شد: قرار گرفتن این محصول در چارچوب الگوی کشت منطقه‌ای و رعایت نکات فنی و منابع آبی، از عوامل کلیدی در پایداری تولید و افزایش بهره‌وری بخش کشاورزی استان به حساب می‌آید.