قارچ نادر به قیمت ۱۰۰ هزار یورو معامله شد

در روز یکشنبه ۱۷ آبان، یک قطعه قارچ دنبلان سفید به وزن ۸۵۰ گرم در حراج سالانه جهانی این قارچ در ایتالیا به قیمتی معادل ۱۰۰ هزار یورو به خریدار هنگ‌کنگی فروخته شد.

به نقل از فرارو، این حراج در قلعه تاریخی گرینزانه کاوور واقع در تپه‌های سرسبز منطقه پیمونت ایتالیا برگزار گردید. قارچ دنبلان (ترافل) به عنوان نوعی نادر از قارچ‌های خوراکی، به دلیل عطر و طعم منحصر به فرد و ارزش بالای اقتصادی‌اش، در زمره گران‌ترین مواد غذایی دنیا قرار دارد.

روبرتو بودریتو، رئیس انجمن منطقه‌ای انوتکا پیمونتزه کاوور، اظهار داشت که محصول امسال به دلیل خشکسالی دچار خسارت‌هایی شده است. وی ابراز امیدواری کرد که درآمد حاصل از این حراج به فعالیت‌های خیریه اختصاص یابد.