رشد چشمگیر مصرف شیرخشک در کشور / نیاز به بررسی روش‌های خروج از زنجیره توزیع
بر اساس گزارش ایسنا؛ دکتر شهرام شعیبی در مورد وضعیت مصرف شیرخشک در کشور توضیحاتی ارائه داد و اظهار کرد: در زمان‌هایی که تعداد نوزادان متولد شده به حدود یک میلیون و ۵۰۰ هزار نفر می‌رسید، میزان مصرف سالانه شیرخشک به حدود ۴۰ تا ۴۵ میلیون قوطی تخمین زده می‌شد. با این حال، امروزه و با کاهش تعداد ولادت‌ها به زیر ۸۰۰ هزار، میزان مصرف به بالای ۹۲ میلیون قوطی افزایش یافته است.
ایشان ادامه داد: این تغییر قابل توجه، نیاز به بررسی دقیق‌تر وضعیت مصرف و توزیع را نشان می‌دهد. باید مشخص گردد چه مقدار از این مصرف واقعی است و چه میزان ممکن است به دلیل انحرافات در زنجیره توزیع یا استفاده‌های غیرواقعی باشد.
شعیبی همچنین بر اهمیت شناسایی مسیرهای احتمالی خروج شیرخشک از کانال توزیع رسمی تأکید کرد و تصریح کرد: با وجود توزیع شیرخشک بر اساس کد ملی کودکان، هنوز با آمار بالای مصرف روبه‌رو هستیم. بنابراین لازم است که مسیرهای احتمالی خروج این محصول از زنجیره قانونی شناسایی و مسدود گردد.
وی در ادامه بر تقویت فرهنگ‌سازی در زمینه تغذیه با شیر مادر تأکید کرده و اضافه کرد: در سال‌های گذشته برنامه‌های مؤثری در ترویج تغذیه با شیر مادر برگزار می‌شد، اما به نظر می‌رسد در سال‌های اخیر این موضوع به اندازه کافی مورد توجه قرار نگرفته است. باید بار دیگر ترویج این نوع تغذیه را به عنوان یکی از اولویت‌های سلامت عمومی در نظر بگیریم.
به نقل از سازمان غذا و دارو، شعیبی خاطرنشان کرد: کشور در گذشته توانایی صادرات شیرخشک را داشته، اما اکنون با وجود ظرفیت‌های تولیدی، تأمین نیازهای داخلی نیز دشوار شده است. در نتیجه، نیاز به بازنگری در سیاست‌های مصرف، تولید و توزیع این محصول احساس می‌شود.
انتهای پیام