به نقل از ایسنا، عبدالرضا بازدار در روز یکشنبه ۱۱ مرداد، طی یک بازدید رسانهای از گلخانهها و دامداریهای استان، در جمع خبرنگاران اعلام کرد که پس از حذف ارز ترجیحی، بسیاری از محصولات دیگر دارای قیمت تضمینی نیستند و قیمتها بر اساس شرایط بازار دچار نوسان میشوند. این امر وابسته به هزینههای تولید و وضعیت بازار است.
وی توضیح داد که مفهوم امنیت غذایی شامل تأمین یا تولید غذا و نیز دسترسی فیزیکی و اقتصادی مردم به آن است و افزود: دولت و نهادهای حاکمیتی باید شرایط تأمین غذا را مهیا کنند، اما در حال حاضر در برخی موارد، دسترسی اقتصادی مردم به غذا دشوار شده که این مشکل به مسائل کلان اقتصادی کشور مرتبط است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان البرز ادامه داد: تولیدکنندگان هزینههای خود را بر اساس قیمت نهادههایی همچون سویا، ذرت، مکملهای خوراک دام، آب، برق، سوخت و سایر هزینههای تولید برآورد میکنند. در صورتی که هزینههای تولید افزایش یابد، بهطور طبیعی قیمت محصولات نیز تحت تأثیر قرار میگیرد. از طرف دیگر، مردم نیز با کاهش قدرت خرید مواجه هستند.
بازدار تاکید کرد که افزایش هزینههای تولید و خدمات تأثیر مستقیمی بر قیمت محصولات کشاورزی دارد و تصریح کرد: اگر مشکلات کلان اقتصادی کشور حل و فصل شود، هم تولیدکنندگان با انگیزه بیشتری به تولید ادامه خواهند داد و هم مردم قادر خواهند بود تا کالاهای بیشتری خریداری کنند، زیرا هیچ تولیدکنندهای نمیخواهد محصولاتش بدون فروش باقی بماند.
وی همچنین خاطرنشان کرد که جهاد کشاورزی نظارت خود را بر بازار از دست نداده و تأکید کرد: نظارت بهصورت پیوسته انجام میشود و در کنار آن، اقلام تنظیم بازاری نیز در حال توزیع است. در صورت نیاز، مرغ منجمد از محل ذخایر به بازار افزوده خواهد شد تا از افزایش بیرویه قیمتها جلوگیری شود.
بازدار اعلام کرد که در حال حاضر نزدیک به ۴۰۰۰ تن مرغ منجمد ذخیره شده و از نظر تأمین نهادههای دامی نیز هیچ مشکلی وجود ندارد.
وی ادامه داد و به قیمتگذاری در میادین عرضه محصولات کشاورزی اشاره کرد و گفت: برای ارائه مرغ در میادین، قیمتهای مشخص و تحت نظارت تعیین شده است. بنابراین از مردم درخواست میشود تا خریدهای خود را از میادین و مراکز عرضه مستقیم انجام دهند، چراکه قیمتها در این مکانها به خوبی کنترل و مشخص شده است.
وی افزود: در برخی محصولات، میزان مصرف کشور بیشتر از میانگین جهانی است. به عنوان مثال، سرانه مصرف شکر در سطح جهانی حدود ۱۲ کیلوگرم است، در حالی که در ایران این رقم تقریباً دو برابر تخمین زده میشود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان البرز همچنین گفت: مصرف روغن در کشور نیز بالاتر از متوسط جهانی بوده و بخش عمدهای از روغن مورد نیاز از طریق واردات تأمین میشود؛ لذا اصلاح الگوی مصرف میتواند در کاهش وابستگی و مدیریت منابع ارزی مؤثر واقع شود.
بازدار با اشاره به مصرف زیاد نان و برنج در کشور گفت: ایران یکی از کشورهای با بالاترین مصرف نان در دنیا است و همچنین در مصرف برنج جزو کشورهای پیشرو به شمار میآید. این وضعیت نشاندهنده نیاز به توجه به اصلاح فرهنگ مصرف در کنار بیشتر شدن تولید است.
بهرهوری آب در استان البرز به واسطه توسعه گلخانهها و سیستمهای آبیاری نوین افزایش یافته است
وی در ادامه به اهمیت بهرهوری آب در بخش کشاورزی اشاره کرد و گفت: کشاورزی در سرتاسر جهان با مصرف آب همراه است، اما کشورهای پیشرفته با بهرهگیری از فناوریهای نوین، توانستهاند بهرهوری را افزایش دهند و مصرف آب را به خوبی مدیریت کنند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان البرز ادامه داد: وضعیت ایران متفاوت است؛ چراکه ما با مشکلات ناشی از خشکی و کمآبی مواجهیم. میزان تبخیر در کشور تقریباً سه برابر متوسط جهانی است و بسیاری از خاکها نیز شور هستند که این امر نیاز آبی محصولات را به طرز چشمگیری افزایش میدهد.
بازدار با اینکه تأکید کرد باید امنیت غذایی را در کشور تضمین کنیم و به هیچ عنوان نمیتوانیم به بهانه محدودیتهای اقلیمی تولید غذا را متوقف کنیم.
او با اشاره به اقدامات صورت گرفته در حوزه تحقیقات کشاورزی خاطرنشان کرد که در حال حاضر اولویت اصلی در تولید ارقام زراعی، تولید ارقامی با مقاومت بیشتر به خشکی، مصرف آب کمتر و عملکرد بالاتر است.
بازدار بیان کرد که در استان البرز میانگین عملکرد گندم آبی به بیش از پنج تن در هر هکتار رسیده و در سالهایی که شرایط اقلیمی مناسبتر باشد، میزان تولید گندم افزایش پیدا میکند؛ امسال نیز باوجود کاهش سطح زیر کشت نسبت به سال گذشته، تولید افزایش یافته است.
او در ادامه به توسعه سیستمهای آبیاری نوین در استان البرز پرداخت و گفت: از دو دهه گذشته دولت در زمینه گسترش آبیاری نوین اقدامات مؤثری انجام داده و در حال حاضر نزدیک به ۲۹ هزار هکتار از اراضی کشاورزی استان به این سیستمها مجهز شدهاند.
بازدار همچنین تأکید کرد که تعداد گلخانههای استان در سه سال و نیم اخیر تقریباً دو برابر شده و سطح گلخانهها از حدود ۳۰۰ هکتار به نزدیک ۶۲۰ هکتار رسیده است.
بازدار خاطرنشان کرد که با وجود محدودیتهای اقتصادی و منابع بانکی، روند توسعه گلخانهها در استان البرز در مسیر خوبی قرار دارد.
گلخانههای البرز سالانه میلیاردها نشا تولید میکنند
وی در ادامه به تولیدات بخش باغبانی استان اشاره کرد و گفت: البرز جزو استانهای مهم کشور در تولید نهال با کیفیت است و اکنون حدود ۴۵ میلیون اصله نهال گل و گیاه زینتی در این استان تولید میشود.
بازدار افزود: از این رقم، تقریباً ۱۲ میلیون نهال مربوط به محصولات مثمر و بخش بیشتری نیز به گل و گیاهان زینتی تعلق دارد که از جنبه اقتصادی ظرفیت بالایی دارد و اگر در کنار آن مقوله گردشگری نیز مورد توجه قرار گیرد، میتواند به توسعه اقتصادی استان کمک شایانی کند.
وی تصریح کرد: امروز بیش از سه میلیارد نشا در گلخانههای استان تولید میشود که عمدتاً مربوط به محصولات سبزی و صیفی است. این نشاها پس از تولید در گلخانهها به مزارع منتقل میشوند و در کاهش مصرف آب تاثیرات مثبتی دارند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان البرز ادامه داد: زمانی که نشاها در گلخانه تولید و سپس در فضای باز کاشت میشوند، مصرف آب به میزان چشمگیری کاهش پیدا میکند و در هر هکتار میتواند حدود ۵۰۰ مترمکعب صرفهجویی آبی به همراه داشته باشد.
معرفی تولیدکنندگان موفق کشاورزی میتواند به ایجاد امید در جامعه کمک کند
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان البرز با اشاره به بازدیدهای به عمل آمده از برخی واحدهای تولیدی استان تأکید کرد: این واحدها نمونههایی از فعالیتهای دانش بنیان و مبتنی بر بهرهوری آب هستند که نیاز به معرفی بیشتری دارند.
بازدار ادامه داد: در شرایطی که آب به یکی از بزرگترین چالشهای کشور تبدیل شده، این واحدها با به کارگیری روشهای علمی، مدیریت منابع و ارتقاء بهرهوری، الگوهای خود را به نمایش گذاشتهاند.
بازدار به وضعیت تولید برخی محصولات اشاره کرد و گفت: در حوزه لبنیات، کشور به خودکفایی رسیده و بخشی از تولیدات حتی به کشورهای دیگر صادر میشود. همچنین در بسیاری از حوزههای دام، زراعت، باغبانی و دیگر بخشها، تولیدکنندگان با وجود چالشهای موجود به فعالیتهای خود ادامه میدهند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان البرز اضافه کرد: در تولید گل و گیاه، توت فرنگی، قارچ و صنایع تبدیلی نیز اقدامات ارزشمندی در استان صورت گرفته و بسیاری از این ظرفیتها نیازمند معرفی بیشتر هستند.
وی تأکید کرد: بسیاری از تولیدکنندگان در شرایط کنونی با وجود مشکلات اقتصادی، افزایش هزینهها، خاموشیهای برق، بدهیهای بانکی و فشارهای بازار به کار خود ادامه میدهند؛ بنابراین توجیه و حمایت رسانهای از این افراد میتواند دلگرمی بزرگی برای آنها به حساب آید.
انتهای پیام
نظرات کاربران