● مواد لازم
▪ ۱۵ عدد گلبرگ رز
▪ ۲۰۰ میلی لیتر آب مقطر
▪ ۱۰۰ میلی لیتر گلاب
▪ یک قاشق غذاخوری موم
● طرز تهیه
گلبرگ ها را به همراه آب در یک ماهی تابه به مدت ۱۵ دقیقه روی شعله ملایم اجاق گاز قرار دهید. موم را با حرارت غیرمستقیم بخار آب جوش ذوب کرده و سپس به محتویات درون ماهی تابه اضافه کنید و خوب هم بزنید.
سپس محتویات درون ماهی تابه و سایر مواد را درون مخلوط کن ریخته و به مدت پنج دقیقه صبر کنید تا مواد بخوبی با یکدیگر ترکیب شوند. ترکیب را می توان یک هفته در یخچال نگهداری کرد.

شادی ستاری

منبع : روزنامه ایران